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在那遙遠(yuǎn)的地方—白族人家

阿Cheng

<h3>為什么我的眼里常含淚水?</h3><h3>因?yàn)槲覍@片熱土愛的深沉!</h3><h3> —艾青</h3><h3>回家,是最美的旅行……</h3> <h3>美麗的鶴慶高原小城。一個大理和麗江之間的高原水鄉(xiāng)。</h3><h3>鶴慶壩子就是大理和麗江之間的交往門戶。明朝崇禎年間,旅行家徐霞客就是由雞足山下來,經(jīng)過鶴慶進(jìn)入麗江的。</h3><h3>鶴慶這個名稱的由來與鶴的傳說有關(guān)。傳說鶴慶壩子原來是一個高原湖泊,湖邊經(jīng)常有成群的白鶴棲息。白族話稱鶴慶為“熬凱”,就是“雙鶴”的意思。又傳說,大理國在這里設(shè)立謀統(tǒng)府建府城,城樓豎柱立梁時是個吉祥的日子,白鶴飛來云集慶賀,因此改名為“鶴慶”。</h3> <h3>鶴慶有好多的龍?zhí)丁?lt;/h3><h3>夢幻般的黃龍?zhí)段挥谀感R恢猩砗?,她承載了無數(shù)少男少女們的、情人的眼淚和歡聲笑語、承載了中年至老年人在傍晚和愛人牽手散步的濃濃情誼。</h3> <h3><font color="#010101">五百年歷經(jīng)風(fēng)雨的云鶴樓</font></h3><h3><font color="#010101">古稱安豐樓。大理州鶴慶云鶴樓始建于明正德九年(1514年),后毀于戰(zhàn)火,清康熙五十年(1711年)鶴慶州通判署府事佟鎮(zhèn)倡導(dǎo)建樓,中置鐘、鼓各一,俗稱鐘鼓樓。清道光十五年(1835年)又重建,光緒二十七年(1901年)再重建,更名為“云鶴樓”(傳說竣工之日,白鶴紛紛飛來,繞著鼓樓上空盤旋,久久不離去)</font></h3> <h3>冷雨夜下的鐘鼓樓,微黃的路燈投影在斑駁的石板路上,小城慢慢的慢慢的沉靜……</h3> <h3>萬里無云的藍(lán)藍(lán)的天空,陽光下,那遙遠(yuǎn)的山里的村莊,依然安詳。寶窩菁—生我養(yǎng)我的地方,在這片小山坳里,祖輩們用原始的耕作方式自給自足,如今時不時總會愿意回憶童年、青年的時光,愿故人歸。</h3> <h3>我熱愛這里,熱愛這片大自然與土地有聯(lián)系的地方!</h3> <h3>這是母親去山里用釘耙勾在一起,背回來的“遼?!?、松毛掉在地上,拉回來這樣豎成子彈形狀。更多是放在豬牛羊的圈里。</h3><h3>1、可以給家蓄們御寒。</h3><h3>2、可以用來做農(nóng)家肥。</h3><h3>3、以前用來生火(拿一小撮引火)</h3><h3>4、小時候會看到月光下,年輕男女晚上在這樣的地方約會呦。</h3><h3>月亮出來亮汪汪……你可聽見阿妹叫阿哥。</h3> <h3>《一半、一半》</h3><div>蝴蝶翩翩而來,又走了。</div><div>蜜蜂嗡嗡作響,又走了。</div><div>他們都來了,也都走了。</div><div>不哭,親愛的,</div><div>為什么他們都不娶你?</div><div>只因你太美了,</div><div>美的有點(diǎn)傻。</div><div>下次,如果有下次,</div><div>你只要留一半美麗給自己,</div><div>他們就是你的新郎了。</div> <h3>在每一寸的時光中都有歡喜,在每個地方都會有禪悅。何況只是一朵小野花的燦爛,都會感動你,其實(shí)草木皆有心。<br></h3><div>就像油菜花一樣,冬天地里沒有營養(yǎng)了,就撒一些油菜種子上去,兩三個月左右,長出漂亮的黃花來,沒人打理,天生天養(yǎng),大家壓根不會去重視它們,不像玫瑰花,紫羅蘭,不一定要有人呵護(hù)才會開花結(jié)果,還可以榨油,做肥料,多有用。它們有著不同的命運(yùn)和幸福,苦難是無法掩埋它的。</div> <h3>此刻下起了春雨,泥土的氣息已飄來……山溝里的食材,自然簡單。</h3> <h3>女人的美麗是寬容,慈悲,孝順,對自身認(rèn)識進(jìn)化和提升的過程。<br></h3> <h3>這是母親的攤位,每逢3.6.9,小鎮(zhèn)都趕集。早早起床抹黑,我父親母親呢就會和村里人一起去賣蔬菜,干貨。兩人相互照應(yīng),這兩天就吃不定時,睡不定時。</h3><h3>總是自豪的和我說:我菜賣的可好了,好多人愿意和我買。</h3> <h3>2017-12-13日下午沒賣完的萵筍,母親就抱著去挨個挨個的”喊賣”,我們叫(分賣)。</h3><h3>不厭其煩,任勞任怨,堅韌,一如既往。</h3> <h3>我母親左手骨質(zhì)增生,使不上力氣,依舊在努力抬起。</h3> <h3>冬日的村莊,溫差很大,白天幾乎20多度。早上晚上就七八度,家家都有火塘。廚房里生一塘火大家圍著烤火、燒水、烤洋芋、苞米、煮茶,聊時令、農(nóng)作物、物價等等,歡聲笑語,平淡的生活多了一份溫度。</h3> <h3>我家用了90多年的“雷缽”(白族話)。</h3><div>用來搗碎食材,花椒等。</div><div>古代用的是鐵臼或者石臼,還有木臼。</div><div>還有七八十年的土罐,小茶罐。</div> <h3>家里奶奶和母親都會用竹子編制框框,棕樹的皮織成蓑衣斗笠,水稻桿織草墩子,奶奶還會打草鞋。</h3> <h3>晚清時期的土罐,一直從爺爺?shù)臓敔斁土粝聛砹恕D赣H懷弟弟的時候,總是用這個小土罐燉老母雞肉。</h3> <h3>民國38年的瓷器,背壺……被歲月沉淀了的悠遠(yuǎn)。</h3> <h3>上世紀(jì)中葉的紅寶書、今日憶舊的現(xiàn)代古董。毛主席萬歲?。?!</h3> <h3>上海美多牌收音機(jī)。有”祝毛主席萬壽無疆”字樣的是有收藏價值的。</h3><div>用聲音聽文革,聽金嗓子周旋……</div> <h3>愿幾年以后住在大理一間古樸的三合院里,背靠青山面朝著墨綠的麥田、油菜花地,在門前種幾棵樹,打理幾盆花,再養(yǎng)幾只啊貓狗,然后呢,在陽光斑駁的午后,和兩三好友,煮煮茶,或者,就呆在四季青樹下的庭院或者種滿蘭花,山茶花,葉子花的花園,找一個藤椅吊床,坐在陽光下,看天上的云飄來忽去。聽聽風(fēng)聲,感受拂面的柔,聞聞雨后的泥土氣息,種幾塊小地,要知道幾月份播種,如何打理,幾月份開花結(jié)果收獲,譬如自己種的洋芋,苤藍(lán),百合等或許比買回來的好吃吧,七八月份雨季,上山撿回來菌子,雞鳴狗叫的黃昏,菜地找菜,燒火做飯,閃電雷鳴,一鍋大白豆豬腿花,豬肝炸,一小碟乳扇,足以慰風(fēng)塵,晚上坐在山坡上,月光下布谷鳥依舊未眠,躺著蓑衣上,看夜空的星星……偶爾一架飛機(jī)劃過,想著里邊坐著什么樣的人呢,會飛去哪兒呢?<br></h3><div>只要我們心里有光,即便在最陰影的日子,也會堅持溫暖有生命力的品質(zhì)。</div> <h3>水燒好,磨刀霍霍向豬羊,開我東閣門,坐我西閣床,</h3> <h3>在村里,每家殺豬都會請村里人過來幫忙,稱斤頭。</h3> <h3>這塊用噴燈燒過的地方用來做大理”生皮“。已經(jīng)熟了三分之一。</h3> <h3>殺豬的時候,流出去的血,稱為”外財”,代表花出去的錢。把豬剝開,里邊留著的血,稱為”內(nèi)財”,就是能夠攢下來的。</h3> <h3>這么多”內(nèi)財”,圖個吉祥。</h3><h3>嗡,贊巴拉,雜勒扎耶,梭哈??????</h3> <h3>這個燉了可是非常好的,藥用價值高,自己猜猜看??</h3> <h3>我是很喜歡小孩子的,她們的一哭一笑都是那么舒展。每次回家,小村鄉(xiāng)鄰里道老少孩子都會來家里熱鬧,歡迎歡迎</h3> <h3>淚珠還掛在臉上!</h3><h3>我的成長告訴我,哪有那么多好運(yùn)和僥幸,甚至一夜暴富,所有的好運(yùn)不過是努力過后的水到渠成。</h3> <h3>勤勞賢惠能干的白族婦女</h3> <h3>排骨蓮藕湯</h3> <h3>家里種的百合,百年好合。</h3> <h3>這是“茨菇”,營養(yǎng)價值很高。生長在潮濕的水田或濕地里。</h3><h3>防癌抗癌腫、解毒消癰作用,常用來防治腫瘤。主解百毒,能解毒消腫,利尿,用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。</h3><h3>消除斑塊,防止皮膚老化,既有保持皮膚彈性的特殊功能。</h3><div>外用可以止血消炎、女性多吃對調(diào)理月經(jīng)有幫助。</div><div>有通筋活絡(luò),祛咳鎮(zhèn)痰的作用。</div> <h3><font color="#010101">白族傳統(tǒng)鍋架,實(shí)用方便。</font></h3> <h3>熱氣騰騰,蓬松清香的豬血餅</h3> <h3>每座城市看上去都很相似,城市之間能被用來區(qū)分的,似乎只有飲食習(xí)慣和彌漫在街市上空的氣味。</h3> <h3>母親的背影</h3> <h3>中國人的廚房,沾染了煙火,沉淀了歲月。</h3> <h3>???????????????</h3><h3>這么大我沒有見過我母親煩惱的時候,雖然沒有上過學(xué),勤勞、善良、樸實(shí)、簡單。</h3> <h3>嗡,大咧,度大咧,度咧梭哈??????</h3><h3>大年初五迎接財神爺,祝愿在版納的何老總生日快樂,身體健康???。財神爺?shù)郊覈D,下回一定要來大理。</h3><h3><br></h3> <h3>有品味會生活顧家的男人,是我的榜樣!</h3><h3>您總告訴我“要認(rèn)真走好每一步,你比別人多走出半步,就是標(biāo)桿”</h3> <h3>白族男人能外能內(nèi)。</h3><h3>我一直想說一句話:娶個西南地區(qū)的男人是很幸福的。比如何老,比如我。</h3><h3><br></h3> <h3>我還想說:娶個白族女人是幸福的。</h3><h3>里外男人也不需要太多操心,很能干。</h3><h3>俗話說:丑女,陋室,爛棉襖,是三件寶。</h3> <h3>鶴慶酥肉,節(jié)日必備的一道菜。</h3> <h3>剛出鍋的時候,外酥里嫩,肥而不膩,真是撩人舌尖,散發(fā)著時光的幽香。</h3> <h3>最純真的表情,好吃的酥肉,小孩子最愛吃。</h3> <h3>這里的小孩都皮實(shí),能吃苦。我們出身農(nóng)民家庭,但永遠(yuǎn)不要鄙視我們的出身,它將給我們帶來的好處將一生受用不盡。但我們一定要從我們出身的局限中解脫出來。從意識上徹底背叛農(nóng)民的狹隘性,追求更高的生活意義。</h3> <h3>”瓦片燒烤”起源于八世紀(jì)大理南詔古國。</h3> <h3>年輕阿鵬,金花們從中午燒到晚上,不知疲憊。</h3> 要走了,馬上元宵節(jié)。給爹媽做好元宵餡,下地累了回來不想做飯,就可以現(xiàn)拌點(diǎn)米粉,下幾個紅糖核桃仁元宵。<div>1:元宵餡:紅糖(剁碎)、核桃仁(夯碎)、芝麻(炒)、豬油(不能多,多了和不起)、少許白糖。</div><div>2:冷藏,吃的時候拌一小碗米粉團(tuán)(冷水拌),一大個一大個,水沸騰了就下鍋,煮二十分鐘左右即可。大人一般吃四個就頂了。</div> <h3>二百多個元宵餡。</h3> <h3>白族八大碗</h3><h3>粗茶淡飯能養(yǎng)人,破衣破褲能遮寒。</h3> <h3>小時候,</h3><h3>鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票,</h3><h3>我在這頭,</h3><h3>母親在那頭。</h3><h3>長大后,</h3><h3>鄉(xiāng)愁是一張窄窄的船票,</h3><h3>我在這頭,</h3><h3>新娘在那頭。</h3><h3>后來啊,</h3><h3>鄉(xiāng)愁是一方矮矮的墳?zāi)梗?lt;/h3><h3>我在外頭,</h3><h3>母親在里頭。</h3><h3>而現(xiàn)在,</h3><h3>鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽,</h3><h3>我在這頭,</h3><h3>大陸在那頭。</h3> 小時候邊烤火,看爺爺小土罐煮茶,就會拿一小根木頭,在有灰的火爐邊寫字,因?yàn)闊o聊嘛。記得那時會寫“中國”“毛主席”“周恩來”“朱德”。<div>這次烤火,隨手寫了“歲月”。想起了《山丘》。</div><div>不知疲倦地翻越,每一個山丘,越過山丘</div><div>雖然已白了頭,喋喋不休時不我予的哀愁……越過山丘,才發(fā)現(xiàn)無人等候,嬉皮笑臉的面對,人生的難。</div><div>總有一天,會發(fā)現(xiàn),世間萬千風(fēng)景,都不及老家的山溝溝,五星級酒店的山珍海味,比不過母親的酥肉,外面的高樓大廈,遠(yuǎn)不如家里的一間陋室,睡得安穩(wěn)。</div><h3><br></h3> <h3>立春后第一場春雨,平日里很喜歡蒙蒙的下雨天。早上天還沒亮,母親起來煮的土雞蛋(讓我路上帶著吃),父親的手扶拖拉機(jī),送我經(jīng)過漆黑的山路,我要回大連了……這是大山最珍貴的行囊,很久很久!</h3>