<h3>李莊美食愛(ài)好者的聚餐活動(dòng)不經(jīng)意間已經(jīng)周年了，特此整理留念，和眾食友分享美好回憶。</h3><h3><br /></h3><h3>如果你不能忘懷Marrakesh古城的瑰麗神秘，熱鬧夜市的目眩神馳，色彩絢麗讓人不能自己的美食，開(kāi)車15分鐘，Moroccan Kebab & Falafel，地道正宗的摩洛哥美食會(huì)讓你身心俱悅，神游故地。去久了，變成?？土耍习逡桓吲d還會(huì)親自泡薄荷茶給你。有一天和大廚聊得特別投緣，他一不小心就把我每次去都要贊不絕口的gralic sauce方子給了我，讓我比中了樂(lè)透還開(kāi)心。</h3><h3>Moroccan Kebab & Falafel</h3><h3>242 Morris Ave, Springfield Township, NJ 07081</h3><h3>Phone: (973) 379-1000</h3><h3>推薦菜色：</h3><h3>Hummus (A tantalizing blend of ground chickpeas, tahini, garlic & lemon),</h3><h3>Baba Ghanouj (Baked eggplant, tahini, garlic & lemon)</h3><h3>Falafel (Seasoned mixture of ground chickpeas & spices formed into patties then fried 我吃過(guò)的NJ最棒的)</h3><h3>Chicken Kebab Platter (Tender cubes of chicken, herbs & spices with sauteed vegetables & rice)</h3><h3>Kufta Kebab Platter (Tender cubes of beef, herbs & spices with sauteed vegetables & rice)</h3><h3><br /></h3> <h3>連接歐亞大陸 、隔海眺望非洲的土耳其，優(yōu)越的地理位置，悠久的人文歷史，讓它的飲食文化獨(dú)樹(shù)一幟，集鄰家鄰國(guó)所長(zhǎng)。去伊斯坦布爾的香料市場(chǎng)走走吧，那色彩、那芬芳讓人恍然進(jìn)入了歐特曼大帝們的后宮。Cinar Turkish Restaurant就像那羞澀撩起面紗的姑娘，讓你一窺土耳其美食的姿色。當(dāng)然，飯后那杯濃濃的黑咖啡，正宗香醇得讓你差點(diǎn)叫老板拿hookah（水煙）來(lái)。<br /></h3><h3>Cinar Turkish Restaurant</h3><h3>632 Bloomfield Ave, West Caldwell, NJ 07006</h3><h3>Phone: (862) 702-3861</h3><h3>推薦菜色：</h3><h3>Yayla Soup (refreshing yogurt, rice and fresh mint)</h3><h3>Warm Hummus (served with three falafel, smoked red pepper and a dollop of black olive paste)</h3><h3>Chicken Adana Kebab (ground chicken mixed with red peppers, served with fresh vegetables and rice or mashed potatoes)</h3><h3>Turkish Dumplings (small ravioli-like handmade dumplings stuffed with lamb and onions, and served with housemade garlic yogurt & butter)</h3><h3>Hunkar Begendi (a classic Ottoman dish of lamb or chicken in a light tomato sauce over warm eggplant puree)</h3><h3>Pan Seared Octopus (served with warm eggplant puree and fresh vegetables)</h3> <h3>和中國(guó)毗鄰的古老印度，地域廣袤，人口稠密，其飲食文化也東南西北迥然各異。在國(guó)際學(xué)校結(jié)識(shí)的一群印度媽媽們，異常熱心地向我介紹她們的美食，讓我受益匪淺。有朋友說(shuō)去印度餐廳很發(fā)怵，不知道點(diǎn)什么。其實(shí)只要保持開(kāi)放的心態(tài)，什么都嘗試嘗試，你就會(huì)發(fā)覺(jué)印度美食也像印度電影一樣能讓你哭笑、著迷，繼而上癮。當(dāng)然如果有人告訴你去哪里吃、吃什么，那就更美了！</h3><h3>Bollywood Grill</h3><h3>435 N Beverwyck Rd, Lake Hiawatha, NJ 07034</h3><h3>Phone: (973) 257-1444</h3><h3>推薦菜色：</h3><h3>這是一家以街邊小吃為特色的餐廳，各種烘烤的燒餅 煎餅 三明治 蓋澆飯非常親民實(shí)惠，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，新鮮熱辣。</h3><h3>Chicken Egg Kathi Roll （醬汁雞面餅卷加蛋，好像是印度版的煎餅果子）</h3><h3>Gobi Manchurian （口味介于宮保和酸辣間的醬汁花菜，是一道蔬菜吃出雞肉味道的美味，每次必點(diǎn)）</h3><h3>Dahi Puri （綠豆面炸出的松脆小泡泡，澆上各種更香脆的炸面條 、果仁 、酸奶汁，是印度人民最心愛(ài)的小吃）</h3><h3>Schezwan Rice with Eggs （到底是鄰居，學(xué)會(huì)了中國(guó)的炒飯，還是四川口味的，當(dāng)然用了印度自己的調(diào)料，好吃得停不下來(lái)?。?lt;/h3> <h3>Tandoori Flames </h3><h3>1557 US-46, Parsippany, NJ 07054</h3><h3>Phone: (973) 588-3539</h3><h3>推薦菜色：</h3><h3>這家以印度南方菜為特色的餐廳，貼心得很，不用擔(dān)心點(diǎn)啥，因?yàn)槊刻於加凶灾停颐刻於加袔讉€(gè)不同花樣的菜色。為何在蕓蕓印度自助餐廳推選這家呢？首先，它家用料比較新鮮；每道餐點(diǎn)都用小盆端出，保證新鮮熱辣；花樣經(jīng)常變化，相比北方印度菜，這家有我喜歡的魚(yú)蝦海產(chǎn)類菜肴，還有我鐘愛(ài)的Goa地區(qū)的特色菜。</h3> <h3>自從拉面熱潮席卷美東，要吃碗拉面已經(jīng)不是難事。氮素，要吃一碗讓你念念不忘的拉面，還是需要尋尋覓覓的。Ani Ramen 的面條產(chǎn)自名門(mén)，嚼勁好、口感Q，湯汁濃郁鮮甜，再加上它家的無(wú)敵秘制叉燒飯，怎不讓人一品驚艷，再品傾心，從此被它俘獲。</h3><h3>Ani Ramen </h3><h3>401 Bloomfield Ave, Montclair, NJ 07042</h3><h3>Phone: (973) 744-3960</h3><h3>推薦菜色：</h3><h3>Chashu Pork Don （無(wú)敵秘制叉燒飯，不用多說(shuō)，看看下面第一張照片就夠了；如果拉面和叉燒飯只能選其一，那叉燒飯穩(wěn)坐頭把交椅）</h3><h3>No. 5 Mazeman （它家的六種面都各有特色，但如果一定要選，我會(huì)推薦5號(hào)的拌面。沒(méi)有了湯汁的浸泡，面條特別有勁Q彈，加上豐富的澆頭 - 叉燒雞 、叉燒肉 、五花肉 、溏心鹵蛋 、鹵筍干，哇！就這么介紹一下都讓我餓了）</h3><h3>Pork Buns （肥而不膩的五花肉+包菜絲+酸黃瓜+微辣的味噌醬汁，怎么可以放過(guò)這么可愛(ài)美味，一見(jiàn)就想咬一口的肉夾饃呢）</h3><h3><br /></h3> <h3>新澤西是意大利本土以外意大利裔聚居最多的地方，自然而然這里的意大利餐廳也保留了相當(dāng)多故國(guó)的飲食烹飪傳統(tǒng)，當(dāng)然也不乏嚴(yán)重美國(guó)化，荒腔走板難吃得要命的美式意餐。離李莊不遠(yuǎn)的Rezza卻是有待被發(fā)現(xiàn)的明珠，是我和家人的意餐食堂。身材魁梧的大廚/老板畢業(yè)于美國(guó)鼎鼎大名的CIA (Culinary Institute of America)，是個(gè)堅(jiān)持原則、注重細(xì)節(jié)的暖男。名氣不大的小鎮(zhèn)餐廳，提供的免費(fèi)餐前面包居然和紐約的三星餐廳一般，來(lái)自赫赫有名的Sullivan Street Bakery。</h3><h3>Rezza </h3><h3>33 Eisenhower Pkwy, Roseland, NJ 07068</h3><h3>Phone: (973) 364-8277</h3><h3>推薦菜色：</h3><h3>Grilled Octopus(Served with Fingerling Potato,Lemon, Caper Berry)</h3><h3>Baccala Salad, Olives, Cherry Peppers, Lemon</h3><h3>Scungilli Arrabiata (Local NJ Conch in Spicy Tomato Broth)</h3><h3>Eggplant Rollatini with Ricotta Cheese in Marinara sauce</h3><h3>Tavola (Roasted Peppers, Prosciutto, Parmigiano, Olives)</h3><h3>Rezzas Housemade Cavatelli (Hot Sausage, Broccoli Rabe, Tomato, Pecorini)</h3><h3>Fettucini Bolognese (Garlic Soffrito, Beef, Pork, Veal, Tomato, Cream)</h3><h3>Frutta di Mare (Clams, Mussels, Shrimp, Calamari, Capellini, Tomato Shellfish Broth, Escarole)</h3><h3>Chicken Piccata (Lemon, White Wine,,Capers, Punched Potatoes, Green Beans)</h3><h3>Veal Marsala(Mushrooms, Marsala Wine Sauce, Punched Potatoes, Green Beans)</h3><h3>Sole Piccata (Lemon, White Wine, Capers, Punched Potatoes, Green Beans)</h3> <h3>Rezza氛圍是如此親民接地氣，食物是那么美味可口，理所當(dāng)然地我們的圣誕聚餐也選擇了它。細(xì)心的大廚還特地為我們建議、配置了聚會(huì)菜單。</h3> <h3>秘魯是我還未曾去過(guò)的南美國(guó)家之一，但是新澤西有人數(shù)可觀的秘魯移民，慰籍思鄉(xiāng)之情最好的辦法之一就數(shù)美美吃上一頓家鄉(xiāng)的飯菜。很多秘魯餐廳開(kāi)設(shè)在租金低廉但治安欠佳的地區(qū)，雖然我吃心洶涌，但也不打算為了美食挨槍子兒。幾經(jīng)詢問(wèn)探訪，加上食友推薦，終于在李莊附近覓得一家價(jià)廉物美的餐館。數(shù)年來(lái)，是兒子每個(gè)月一定要去至少一次的所在。</h3><h3>Palacio Del Pollo<br /></h3><h3>540 Valley Rd, West Orange, NJ 07052</h3><h3>Phone: (973) 243-0616</h3><h3>推薦菜色：</h3><h3>Pollo ala Brasa （它家最有名的秘魯烤雞，周四-周日才有供應(yīng)；每次一出爐，立刻一搶而空，所以新鮮熱辣異常。據(jù)老板說(shuō)他四天里可以賣掉1000左右的烤雞。貼士：午餐11:30前到達(dá)，否則就要苦苦等雞；晚餐盡量不建議去，停車治安都堪憂）</h3><h3>Causa de Pollo （土豆是地球上種植廣泛的植物，幾乎到處都有；氮素，所有的現(xiàn)代土豆，它們的老祖宗的老祖宗的老祖宗.....追根溯源，第一批土豆出現(xiàn)在今天的秘魯南部，無(wú)怪乎這個(gè)國(guó)家有超過(guò)四千多個(gè)品種的土豆，土豆的吃法也是數(shù)不清；這個(gè)土豆雞肉色拉是非常有代表性的秘魯菜，非常可口，在眾多的土豆菜肴中令人印象深刻）</h3><h3>Cau-Cau （全世界除了老美不吃內(nèi)臟，其實(shí)地球上多數(shù)文化都不會(huì)浪費(fèi)那些美味 - 這道秘魯特色燜牛肚飯是我的心愛(ài)）</h3><h3>Jalea Mixta （油炸食品雖然聽(tīng)起來(lái)嚇人，但是這道海鮮拼盤(pán)卻是值得一試）</h3><h3>Choclo （碩大無(wú)朋的秘魯玉米，甜糯可口，吃得停不下來(lái)；記得單點(diǎn)一份，跟餐送的份量很小）</h3><h3><br /></h3> <h3>我認(rèn)識(shí)的食友里，有人喜歡紐約風(fēng)格的薄面胚披薩，有人傾向于芝加哥式厚餅式披薩，但是只要說(shuō)起最喜歡的新澤西披薩店，毫無(wú)意見(jiàn)地一致同意是Arturo's。</h3><h3>Arturo's Osteria & Pizzeria<br /></h3><h3>180 Maplewood Ave, Maplewood, NJ 07040</h3><h3>Phone: (973) 378-5800</h3><h3>推薦菜色：</h3><h3>EVERYTHING 沒(méi)有不好吃的!!! 特別是它家當(dāng)天小黑板上的推薦！貼士：避免周末晚餐去，要等等等；午餐比較好一些。它家披薩盡量堂吃，外賣回家完全不是那回事了。不要錯(cuò)過(guò)新鮮色拉和烤蔬菜，都是當(dāng)天從它家特約的農(nóng)場(chǎng)新鮮運(yùn)到的，除了贊還是贊。</h3> <h3>踏入Bergen縣的Palisades Park鎮(zhèn)，你一定以為自己到了哪個(gè)韓國(guó)小城。好多店家堂而皇之地只掛韓文招牌，包括多數(shù)顧客是韓裔的地道韓國(guó)餐廳。但這區(qū)區(qū)小事絕對(duì)不能阻擋炙熱的吃貨之心，憑著靈敏的嗅覺(jué)、好學(xué)好問(wèn)的態(tài)度、鍥而不舍的挖掘，隱藏在僻靜小街上的Tang Maru終于讓我重溫在漢城的美食之旅。</h3><h3>Tang Maru <br /></h3><h3>500 10th St, Palisades Park, NJ 07650</h3><h3>Phone: (201) 482-8744</h3><h3>推薦菜色：</h3><h3>各色牛骨牛筋湯，各色蔬菜石鍋飯，紅薯粉絲，鹵蹄髈</h3><h3>（贈(zèng)送的小菜非常出色，還有一人一條新鮮炸魚(yú)；店堂后面像澡盆般大小的湯鍋里，乳白色的牛骨湯沸騰翻涌，香氣撲鼻)</h3><h3><br /></h3> <h3>如果你喜歡Mojito和讓人血液沸騰的音樂(lè)，Cuban Pete's真是個(gè)理想去處，更別提那色彩熱烈的Sangria Bar。它家的各色小吃和著名的古巴三明治都是送酒的絕配，海鮮飯也中規(guī)中矩，是個(gè)聚餐會(huì)友的熱鬧所在。</h3><h3>Cuban Pete's</h3><h3>428 Bloomfield Ave, Montclair, NJ 07042</h3><h3>Phone: (973) 746-1100</h3><h3><br /></h3> <h3>細(xì)白的沙灘，碧海晴空下雪白雪白的小房子成片成排地依山而立，知道是哪里了嗎？沒(méi)錯(cuò)，如果你最近沒(méi)有時(shí)間去希臘諸島放松放松，那么開(kāi)車離李莊20多分鐘的12 Islands Greek Taverna卻是可以讓你的味蕾立馬神游Dodecanese群島。</h3><h3>12 Islands Greek Taverna<br /></h3><h3>1255 Valley Rd, Stirling, NJ 07980</h3><h3>Phone: (908) 647-2193</h3><h3>推薦菜色：</h3><h3>MELITZANOSALATA (Grilled eggplant, roasted garlic & Greek yogurt)</h3><h3>OCTOPUS (Char-grilled and served on a bed of arugula 比在希臘吃過(guò)的還好吃)</h3><h3>DOLMADAKIA (Hand made grape leaves stuffed with ground beef, rice & herbs, topped with avgolemon)</h3><h3>KOLOKYTHOKEFTEDES (Zucchini & mint fritters, served with tzatziki)</h3><h3>GRILLED ISLAND SEAFOOD PLATTER (Octopus, calamari & (4) jumbo U12 shrimp with lemon & virgin olive oil, served with rice pilaf or lemon potatoes)</h3><h3>MOUSSAKA (Baked eggplant, zucchini, potatoes & ground beef sauce, topped with bechamel, served with salad)</h3><h3>YEMISTA (Stuffed tomatoes & peppers with ground beef, herbs & rice, roasted in tomato sauce, served with lemon roasted potatoes or hand cut fries)</h3> <h3>中國(guó)胃的童鞋們要吃到地道的家鄉(xiāng)味，恐怕還是得辛苦地開(kāi)去法拉盛，但是法拉盛真的不方便。有時(shí)會(huì)饞生煎包和小籠包的我，聽(tīng)說(shuō)了在李堡的包不同（Soup Dumpling Plus），簡(jiǎn)直心花怒放，那一個(gè)月里至少約飯了四次去那里，足足地過(guò)了癮。</h3><h3>Soup Dumpling Plus<br /></h3><h3>1550 Lemoine Ave #109, Fort Lee, NJ 07024</h3><h3>Phone: (201) 944-0901</h3><h3>推薦菜色：</h3><h3>生煎包，小籠包，蔬菜包，燒賣</h3> <h3>看到這里，食友們一定會(huì)發(fā)現(xiàn)：你們聚餐吃的多數(shù)是歪果仁的東西嘛！你想想， 咱李莊琦姐和藝術(shù)家Sherry的美食群里，藏龍臥虎，能人高手如云，吃個(gè)中國(guó)菜還需要麻煩店家嗎？略微秀秀幾家私房菜 、點(diǎn)心：</h3> <h3>一個(gè)人之所以可以興致勃勃地活著，并不是因?yàn)橹卮蟮男腋Ｖ?，而是被微小的幸福溫暖。吃，就是微小而易得的幸福。約飯嗎？</h3>