<h3> 2018年5月20日，冷水江市文聯(lián)、市作家協(xié)會(huì)十七位作家，走進(jìn)美麗的渣渡鐵山村，探密千年古道，百年老楊梅樹，探訪瑞生源！</h3><div> 紫陽高照，山野清風(fēng)，悠悠古道，石橋幽谷，古梅探紅，鐵山以她博大胸懷，養(yǎng)育著這一方熱土的人們！</div><div> 瑞生源，由曾長青董事長率領(lǐng)一班人，以生態(tài)環(huán)保理念，以百年老樹楊梅深加工為龍頭，采用土地流轉(zhuǎn)方式，歷經(jīng)十年艱苦創(chuàng)業(yè)，使得千年老樹發(fā)新芽結(jié)碩果，造福一方。</div><div> 圖為作家們與曾長青董事長合影留念</div> <h3>這一方神奇的圣土，吸引無數(shù)人向往</h3> <h3>湖南瑞生源生物科技有限公司曾長青董事長正在向冷水江市作家協(xié)會(huì)劉道云主席(左)介紹有關(guān)情況</h3> 從有關(guān)資料知道，瑞生源微醉時(shí)代所使用楊梅原料，來自偏遠(yuǎn)無污染原生態(tài)山區(qū)楊梅基地——鐵山。<div>究竟鐵山是什么樣子的無污染鐵山?楊梅酒與大眾化自制酒有哪些不同？鐵山百歲老人有多位，他們長壽與楊梅酒有關(guān)嗎?……帶著許多問號(hào)，作家們走進(jìn)瑞生源，走進(jìn)神密的千年古道<div> </div></div> <h3>“帶渣即時(shí)低溫發(fā)酵，專用酵母菌種……”曾總這樣滔滔不絕并且很專業(yè)很熱情介紹。</h3> <h3>作家們深入發(fā)酵車間，對(duì)采摘、歸庫加工、如何發(fā)酵等新工藝全方位了解</h3> <h3> 正如南宋詩人方岳所贊：“眾口但遍甜似蜜，寧知奇處是微酸?！辫F山楊梅近1000年歷史，以甜中帶酸的獨(dú)特風(fēng)味聞名遐邇。</h3><h3><br></h3> <h3> 《又到鐵山村，走近瑞生源》</h3><div> 文：南山雅士</div><div> 若干年前，還能抓住青春尾巴的我曾經(jīng)在渣渡鎮(zhèn)鐵山村小支教一年。在那里，我曾得到李校長、幾位同事和鄉(xiāng)親的無微不至的關(guān)照。在我心靈深處，曾無數(shù)次躁動(dòng)著再來鐵山村好好看看的念頭。我很想知道，昔日每天定時(shí)到路口接送我上班的鄉(xiāng)親，是否還洋溢著當(dāng)初的笑臉？和善爽朗個(gè)子?jì)尚〉睦钚ｉL，走路時(shí)是否還能帶走一陣陣的風(fēng)？那些臉上總是掛著微笑、說話有如百靈動(dòng)聽的同事，是否依然還會(huì)在校門口迎接每天清晨初升的太陽？</div><div> 感謝生活，讓我結(jié)識(shí)了這么多真誠的朋友；感謝冷江作協(xié)，邀請(qǐng)我參加初夏的這次鐵山村“千年古道、百年古樹之旅”采風(fēng)活動(dòng)。讓我能再次回到鐵山村，全面而深入地了解今日鐵山的自然景觀與風(fēng)土人情。</div><div> 清澈如練、有蝦戲鴨噪于其上的山溪水作證，鐵山村的環(huán)境日益向好，洋溢著小橋流水的靈動(dòng)；笑看百年巨變的老楊梅樹作證，鐵山正編織綠樹村邊合青山郭外斜的旖旎；默默承受蒼桑的千年古道作證，鐵山的文化底蘊(yùn)正以省臺(tái)春晚電視直播的形式亮瞎世人的眼；經(jīng)歷十年風(fēng)雨、愈挫愈勇的瑞生源作證，鐵山人的勤勞質(zhì)樸、百折不撓、誓將舊貌換新顏的精氣神，成就了一個(gè)團(tuán)結(jié)、文明、綠色環(huán)保、欣欣向榮的新鐵山。</div><div>面對(duì)來自冷江、婁底、長沙的二十余位各界來賓，鐵山如一位溫婉秀麗、深情款款的女孩，真誠相約：6月12日，渣渡鐵山楊梅節(jié)，無論你來與不來，我都在這等你，不見不散！</div><div>而我，只想說：無論我在哪里，無論我有多忙，我都會(huì)趕回來！只因我要見你，只因我想你，真的很想你！</div><div>只是很遺憾，因下午有很重要的工作要處理，我只得提前趕回。沒來得及去采訪村里那位健在的百歲老壽星，更未曾去尋找那兩位已故百歲壽星的后人。</div><div> 但好在我此行結(jié)識(shí)了瑞生源的創(chuàng)辦者、老總曾長青先生。曾總帶我們參觀了瑞生源的生產(chǎn)車間，了解釀造原理、工藝流程及公司的科技創(chuàng)新技術(shù)所在。</div><div> 讓我不虛此程。</div><div> 更讓我特別感動(dòng)的是，曾總能坦然回應(yīng)社會(huì)對(duì)楊梅酒的一些質(zhì)疑，并能以一顆平常心坦然面對(duì)“楊梅酒致病致癌”等謠言。形象而生動(dòng)、幽默而風(fēng)趣地坦陳:民間流行的楊梅酒，不過是楊梅與酒的合成?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)及臨床實(shí)驗(yàn)都已證明，楊梅，不存在任何問題;只是酒的問題(民間古法釀造工藝導(dǎo)致甲醇超標(biāo)、劣質(zhì)勾兌酒存在質(zhì)量問題等)。而我們?nèi)鹕?，可百分之百地保證:我們的楊梅和酒，都不存在問題。</div><div> 晚上，我特意就此事請(qǐng)教相關(guān)專家(醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)、食藥監(jiān))，得到的答復(fù)與曾總的釋疑高度一致。勞累奔忙一天的我，心中塊壘盡釋，終于可以舒心地入睡。</div><div> 真誠地祝福:今后的你我他，今后的鐵山村，今后的瑞生源，能天天好夢好運(yùn)！</div> <h3>作家，曹錕，筆名南山雅士</h3> <h3>優(yōu)質(zhì)楊梅采摘期都集中在6月中旬，前后最多15天，楊梅鮮果因?yàn)闆]有外殼，保鮮時(shí)間只有短短幾小時(shí)，被稱為不可多得的千年珍果。</h3> <h3> 尋覓鐵山梅</h3><div> 作者/李新毫</div><div><br></div><div>一條千年古道</div><div>腳印把石階磨平</div><div>斑駁的苔痕</div><div>訴說著千古傳奇</div><div>百年楊梅樹如一個(gè)個(gè)負(fù)重的漢子</div><div>承載著一個(gè)家庭的吃喝拉撒</div><div>密密麻麻的楊梅</div><div>毫不吝嗇的吸吮著他的補(bǔ)給</div><div><br></div><div>山中攀臨</div><div>泥土的清香撲鼻而來</div><div>我聞到了母親那熟悉的味道</div><div>年少時(shí)母親每天上山殺青</div><div>晌午歸來我們四姊妹蜂涌而上</div><div>三月萢野葡萄喂飽了我們的童年</div><div><br></div><div>成片成片的楊梅林</div><div>如沙場點(diǎn)兵</div><div>楊梅爭先恐后集結(jié)</div><div>等待著游客的檢閱</div><div><br></div><div>農(nóng)戶+基地模式孵化</div><div>瑞生源開啟農(nóng)產(chǎn)品深加工先河</div><div>楊梅節(jié)為三農(nóng)服務(wù)駛?cè)肟燔嚨?lt;/div><div>鄉(xiāng)村振興在鐵山村絕不是夢里天堂</div> <h3>詩人李新豪</h3> <h3>曾總還介紹，楊梅有豐富的營養(yǎng)價(jià)值以及藥用價(jià)值，是一種純天然的綠色無污染水果，在整個(gè)的培育過程中從不使用任何的農(nóng)藥以及化肥，現(xiàn)已被國家綠色食品委員會(huì)認(rèn)證為綠色食品。</h3> <h3>離開瑞生源，曾總的一番話"我愛冷水江，我愛鐵山”導(dǎo)出了他們?nèi)水?dāng)初辦廠的宗旨</h3> <h3>百歲老人李傳謂，耳聰目明，生活自理。最大愿望，黃茅山變綠山。老人說，今年冬天還要上山栽三顆竹子</h3> <h3>楊梅離熟透還差一段時(shí)間，期待六月中旬的鐵山楊梅文化藝術(shù)節(jié)開幕！期待滿山楊梅熟！</h3> <h3>幸福美滿的黃民向(今年七十一歲)夫婦，屋前果木成林，窗明幾凈</h3> <h3>本篇提供部分照片的攝影師楊松春(右)，與曾總分享今天所滿意的片片！</h3> <h3>本文作者曹榮，在現(xiàn)場認(rèn)真聆聽百歲老人講過去的故事</h3>