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國家特級(jí)酒家.中華餐飲名店【敦煌盛宴】的美食密碼

大家好

<h3>今天，我們用“小視頻”和“連環(huán)畫”的方式向您介紹敦煌菜，歡迎大家光臨――中國????蘭州――【敦煌盛宴】<br></h3><h3><br></h3><h3>同時(shí)，我們認(rèn)為《美是餐廳永恒的主題》，鏈接最后和您分享“敦煌盛宴”的文化密碼。</h3><h3><br></h3><h3>如果您也喜歡這里，歡迎預(yù)訂、轉(zhuǎn)發(fā)！</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> </h3> <h3>敦煌盛宴主題通道、由磚雕、木刻、沙雕、敦煌主題的藻井等文化元素構(gòu)成！</h3> <h3>【敦煌盛宴】有西方羅馬等地域的裝修元素，為什么呢――佛從西方來！</h3> <h3>“中餐西吃”格外受商務(wù)宴請的歡迎</h3> <h3>絲路經(jīng)濟(jì)帶，典雅敦煌菜</h3><h3>【敦煌盛宴】大廳可以接待十八席客人</h3><h3><br></h3> <h3>在這里辦婚禮也是文化時(shí)尚的首選</h3> <h3>下面請大家品鑒一下我們的菜品，首先是經(jīng)典敦煌菜代表――《雪山駱掌》</h3> <h3>佛跳墻</h3> <h3>牦牛全宴</h3> <h3>素?zé)u</h3> <h3>即使普通的釀皮，匠心烹飪以后，如蓮花盛開――《蓮花釀皮》</h3> <h3>敦煌.火焰蝦</h3> <p class="ql-block">敦煌盛宴《盛世牛頭》上菜儀式</p> <h3>【敦煌盛宴】環(huán)境</h3> <h3>【敦煌盛宴】藝術(shù)品</h3> <p class="ql-block">敦煌盛宴《廚訓(xùn)》</p> <h3>國家特級(jí)酒店.中華餐飲名店.敦煌盛宴</h3><h3><br></h3><h3>訂餐：0931――8886138</h3><h3>地址：蘭州酒泉路，省政府對面.金地大廈4F</h3><h3><br></h3> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 《美是餐廳永恒的主題》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b>甘肅省隴菜協(xié)會(huì)會(huì)長 </b></p><p class="ql-block"><b> 資深級(jí)中國烹飪大師</b></p><p class="ql-block"><b> 中國敦煌菜系創(chuàng)始人 </b></p><p class="ql-block"><b> ——趙長安</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中華現(xiàn)代餐飲是文化和文明的綜合體現(xiàn)；是歷史的博物館，是社會(huì)進(jìn)步的展覽館。我們嘗試在絲綢之路文明的大背景下，讓“敦煌”這顆明珠更加璀璨，把不同形式的藝術(shù)組合于一店——即：文化盛宴、視覺盛宴、味覺盛宴。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【理念】</p><p class="ql-block">1.金屬質(zhì)感和流線――鐵.銅.鋁.金.銀.不銹鋼等工藝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.樹木文理雋永，年輪和花紋給人以美的享受，令人心馳神會(huì)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.玻璃透明和玻璃造型藝術(shù)帶給我們透明的思考。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.泥塑和壁畫是凝固的藝術(shù)，是歷史再現(xiàn)，是藝術(shù)寶庫。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5.陶瓷的質(zhì)地、質(zhì)感是【火】的文明和美的藝術(shù)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6.把不同藝術(shù)結(jié)合，剛與柔、粗與細(xì)、黑與白、透明與非透明……體現(xiàn)于美食、美器，可以形成獨(dú)到的藝術(shù)審美。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7.燈飾是包廂和餐廳的亮點(diǎn)，要根據(jù)不同主題環(huán)境和不同文化背景 選擇不同的主燈飾。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8.餐廳不同區(qū)域，不同包廂，不同主題，不同內(nèi)涵等，需要根據(jù)其現(xiàn)代、時(shí)尚、仿古、民族等不同特色，選擇相應(yīng)的裝飾材料。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9.要用【美】來創(chuàng)造現(xiàn)代餐飲！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">10.甘肅【敦煌盛宴】定位是：“一流商務(wù)與文化的餐飲”。品味典雅，特色鮮明，休閑時(shí)尚，傳遞文化。</p>