<h3><p>“愛吃魚”擁有自己的研發(fā)中心、生產(chǎn)基地，二十余年堅(jiān)持只做一條魚，深耕鱈魚產(chǎn)業(yè)！</p><p>2014年以前，“愛吃魚”團(tuán)隊(duì)每年生產(chǎn)2萬(wàn)余噸優(yōu)質(zhì)鱈魚產(chǎn)品，全部出口至歐洲和北美的高端市場(chǎng)。</p><p>2014年下半年，“愛吃魚”開始走進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)……<br></p></h3> <h3><p align="center"><b><font color="#ff8a00">這是鱈魚嗎？？？</font></b></p></h3> <h3><p align="center"><b><font color="#ed2308">鱈魚的認(rèn)知</font></b></p><p align="left"><font color="#ed2308"><br></font></p></h3> <h3><p align="center"><font color="#ed2308"><b>鱈魚類別</b></font></p></h3> <h3><p align="center"><font color="#ed2308"><b>鱈魚分類 </b></font></h3><p align="center">目前，順豐優(yōu)選有售的，屬于鱈魚的有下屬幾款：
第一：愛吃魚 挪威北極鱈魚（真鱈魚）；</h3><p align="center">第二：阿拉斯加 狹鱈魚 ；
第三：阿拉斯加 黑鱈魚；
第四：銀鱈魚（南極犬牙魚）<font color="#ed2308"><b><br></b></font></h3></h3> <h3><p align="center"><font color="#ed2308"><b>愛吃魚和鮮元素</b></font></p></h3> <h3><p align="center"><font color="#ed2308"><b>阿拉斯加狹鱈魚介紹</b></font></p></h3> <h3><p align="center"><font color="#ed2308"><b>黑鱈魚和銀鱈魚介紹</b></font></p></h3> <h3><h3><font color="#ed2308"><b>1 屬于鱈魚科的鱈魚</b></font><br> 包括鱈屬中的真鱈三兄弟——大西洋真鱈、太平洋真鱈和格陵蘭真鱈。<br> 還有其他屬于鱈科的魚類，如黑線鱈、狹鱈、綠青鱈等等<br><b><font color="#ed2308">2 不屬于鱈科但被稱為鱈魚的貴族魚</font></b><br> 這里指普遍被人們追捧的銀鱈魚，正是因?yàn)樗麄兊拇嬖谧岟L魚家族揚(yáng)名立萬(wàn)。銀鱈魚只是一個(gè)叫法，實(shí)際上沒有銀鱈魚這個(gè)種類。通常被稱為銀鱈魚的魚類有兩種，一種是南極犬牙魚，屬于鱸形目，在中國(guó)被稱為銀鱈；另一種是阿拉斯加黑鱈，屬于鮋形目，在國(guó)際上被稱為銀鱈。通俗來講，前者是“中國(guó)銀”，后者是“國(guó)際銀”</h3><h3><br></h3><h3><font color="#ed2308"><b>各種鱈魚怎么選？有什么具體區(qū)別么？</b></font></h3><h3><b><font color="#ed2308"></font></b><br><font color="#ed2308">1 價(jià)格</font><br>這幾種魚的基礎(chǔ)價(jià)格是這樣排序的：<br>黑鱈＞銀鱈＞真鱈≈油魚＞狹鱈≈黑線鱈<br>除了黒鱈和銀鱈的價(jià)格高高在上以外，其他的鱈魚其實(shí)沒有太大差別。那為什么油魚會(huì)成為“假鱈魚”事件的核心呢？一方面是油魚的賣相比較貼近兩種貴的鱈魚，還有就是它的捕撈量足夠大，可以撐得起巨大的市場(chǎng)需求。<br><font color="#ed2308">2.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值</font><br>在所有鱈魚中，黒鱈的不飽和脂肪酸含量最高，各種營(yíng)養(yǎng)含量也最為豐富，其次是銀鱈。其他鱈魚的營(yíng)養(yǎng)不分伯仲，都是補(bǔ)充不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)非常好的來源。<br><font color="#ed2308">3.口感</font><br> 對(duì)于各種鱈魚來說，口感上還是有一定差別的：<br>黑鱈＞銀鱈＞真鱈＞狹鱈≈黑線鱈＞＞油魚<br> 黒鱈的口感最好，吃起來柔軟滑膩，還帶有奶油味，特別香。銀鱈吃起來沒有奶香，但是也很細(xì)膩，入口即化。真鱈肉質(zhì)會(huì)緊致些，狹鱈和黑線鱈口感會(huì)更粗糙一些。<br><br></h3></h3> <h3>·挪威北極鱈魚，養(yǎng)育了北歐整個(gè)民族<br>·挪威北極鱈魚，傳說，鱈魚魚汛的時(shí)候，人們可以踩著他們的背在海面上行走<br>·挪威北極鱈魚，19世紀(jì)中葉，炸鱈魚配薯?xiàng)l（Fish&Chips）風(fēng)靡英國(guó)<br>·挪威北極鱈魚，歷史上英國(guó)和冰島一場(chǎng)鱈魚爭(zhēng)奪戰(zhàn)打了二十幾年<br>·挪威北極鱈魚，歐洲經(jīng)濟(jì)的發(fā)動(dòng)機(jī)……</h3> <h3><p><font color="#ed2308"><b>1.鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、DHA“腦黃金”、 鈣、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富、肉味甘美；</b></font></p><p><font color="#ed2308"><b>2.魚肉中含有豐富的鎂元素以及EPA“血管清道夫”，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。</b></font><br></p></h3> <h3><p align="center"><font color="#ed2308"><b>貳拾貳年只做壹條魚<br>——品牌實(shí)力</b></font><br></p><p>二十余年來，“愛吃魚”始終專注于鱈魚生產(chǎn)加工，整合優(yōu)化了鱈魚從海洋到廚房的全程產(chǎn)業(yè)鏈，做到了每一條魚從海洋到廚房的全程追溯，成功捍衛(wèi)了每一位消費(fèi)者“舌尖上的安全”！ <br></p></h3> <h3>“愛吃魚”憑借多年的鱈魚生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)，率先根據(jù)不同客戶的不同需求，對(duì)鱈魚不同部位采用不同工藝進(jìn)行產(chǎn)品分類，憑借強(qiáng)大的研發(fā)能力，“愛吃魚”又陸續(xù)推出了多維度產(chǎn)品系列，至今，“愛吃魚”是全球范圍內(nèi)擁有鱈魚產(chǎn)品SKU最多的專業(yè)品牌。<br></h3> <h3><p>這是新西蘭的銀鱈魚（南極犬牙魚），和愛吃魚的鱈魚是有區(qū)別的。</p><p><font color="#ed2308">愛吃魚的北極鱈魚：<font color="rgb(1,1,1)">富含</font></font>高蛋白低脂肪，最好的烹飪方式為煎、炸、炒。</p><p><font color="#ed2308">新西蘭銀鱈魚：</font>富含深海魚油，非常適合清蒸、扒，肉質(zhì)不會(huì)老。</p></h3> <h3><p align="center"><font color="#ed2308"><b>愛吃魚產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)</b></font></p><p><br></p></h3> <h3><p align="center"><font color="#ed2308"><b>愛吃魚品牌實(shí)力</b></font></p></h3> <h3><p align="center"><font color="#ed2308"><b>挪威北極鱈整條圓切</b></font></p></h3> <h3><p align="center"><font color="#ed2308"><b>挪威北極鱈-優(yōu)選切片</b></font></p></h3> <h3><p align="center"><font color="#ed2308"><b>挪威北極鱈無刺頸背</b></font></p></h3> <h3><p align="center"><font color="#ed2308"><b> 真鱈魚柳</b></font></p></h3> <h3><p align="center"><font color="#ed2308"><b>烹飪視頻</b></font></p><p align="center"><b><font color="#ed2308"><br></font></b></p><p align="center"><b><font color="#ed2308"><br></font></b></p><p align="center"><b><font color="#ed2308">愛吃魚醬爆挪威北極鱈</font></b></p></h3> <h3><p align="center"><font color="#ed2308"><b>愛吃魚油煎挪威北極鱈</b></font></p></h3>