<h3>李莉(原創(chuàng))</h3><h3>接“中篇”</h3><h3> 玫瑰窗,也稱玫瑰花窗,是哥特式建筑的特色之一。指中世紀(jì)教堂正門上方的大圓形窗,內(nèi)呈放射狀,鑲嵌著美麗的彩繪玻璃,因玫瑰花形而得名。這次我們所見到的教堂,都有玫瑰花窗。在陽光照耀下,把教堂內(nèi)部渲染得五彩繽紛,眩神奪目。玫瑰花窗忽明忽暗,斑駁的陸離光影中,恍若隔世。據(jù)說當(dāng)時還不能生產(chǎn)純凈的大塊玻璃,只能生產(chǎn)含有各種雜質(zhì)的小塊彩色玻璃,心靈手巧的工匠們用彩色小塊玻璃在整個窗子上鑲嵌出一幅幅圖畫,經(jīng)過歷史的變遷及玻璃生產(chǎn)技術(shù)的提高,使得玫瑰花窗更加絢麗多姿,成為教堂一大特色。</h3><h3><br></h3> <h3> 只要見到它,就會感覺有一種攝人心魂的美感,古典中具備某種神秘的意韻,宛若愛神維納斯晶瑩剔透的淚珠滴在美神阿多尼斯鮮紅的魂液上。<br></h3> <h3> 1886年,因為法國政府為了慶祝法國大革命100周年,準(zhǔn)備舉辦一次規(guī)??涨暗氖澜绮┯[會,決定在巴黎以西、塞納河南岸的戰(zhàn)神廣場上建造一個高塔,于是向全球征稿。條件有二,第一條:趕在世博會前完工(兩年)并且要高;第二條:能賺錢,能拆除。法國人充分發(fā)揚了他們浪漫的敢想敢干的作風(fēng),設(shè)計出了眾多的有創(chuàng)意有風(fēng)格的建筑,最后埃菲爾團(tuán)隊的方案脫穎而出。由于政府缺錢,所以又符加了一個協(xié)議,政府出資25%,其余全部由埃菲爾家族出資,建好后由埃菲爾家族收取二十年門票費。埃菲爾賣掉了一大筆資產(chǎn),于1887年1月26日開工,1889年3月31日竣工。埃菲爾鐵塔從開始動工到竣工,一直遭到巴黎市部分人的質(zhì)疑和反對,包括文學(xué)界、新聞媒體和少數(shù)數(shù)學(xué)家。但當(dāng)世博會開幕當(dāng)晚,埃菲爾鐵塔上紅、藍(lán)、白(法國國旗顏色)三色煤氣燈照亮整個會場時,人們的歡呼聲響徹整個巴黎,埃菲爾鐵塔成為世博會最耀眼最經(jīng)典的標(biāo)志。那個年代是我國的光緒年間,整個國家風(fēng)雨飄搖,直到整整過了121年后,我們終于在上海舉辦了世博會,算是追趕上了世界發(fā)展的步伐。</h3> <h3> 埃菲爾鐵塔高324米,共三層,是巴黎最高的建筑,是西方三大著名建筑之一。法國人稱之為“鐵娘子”,其含意有二。其一,鐵塔本身是用鐵來建造的。其二是它曾在二戰(zhàn)中取到了重要作用。當(dāng)時法國人在鐵塔上安裝了大功率無線電干擾裝置,極大地干擾了德軍通迅,為法軍在戰(zhàn)斗中立下了不可替代的汗馬功勞。1945年德軍戰(zhàn)敗,在德軍撤退時,惱羞成怒的希特勒下令拆毀埃菲爾鐵塔,但卻遭到接到命令的德軍將領(lǐng)的拒絕,埃菲爾鐵塔得以保存下來。</h3> <h3> 無論你從哪個角度來觀賞它,都會讓人眼前一亮。塞納河里有它雅健的倒影,戰(zhàn)神廣場上有它直插云霄雄雅壯麗的身軀,屋頂上有它昂首挺胸神采奕奕的雄姿,而古老的建筑和古老的大樹之間,它會探出腦袋俏皮地對著你眨眼睛。最為鐫骨銘心的是每晚10點5分鐘的亮燈。有多少人慕名而來,只為見它一面。它像一個貴雅俏麗的巴黎女郎用柔雅的手指舉著一瓶冒著氣泡的香檳。金色的氣泡不斷向上飛起,湧上瓶口,沖向墨色的夜空,在深邃空曠的天空劃上一條閃著銀光的射線,氣泡閃著金色的光芒,天空亮了,大地醒了,金色的天空與光亮熠熠的大地同輝,如夢如幻。</h3> <h3> 香檳,在我的印象中是一種氣泡酒,適合在各種歡樂慶典上開啟。印象最深的是在各種體育比賽中冠軍得主開啟香檳歡慶勝利。如汽車?yán)悺⒆孕熊囐?、摩托車賽。而最難忘也最刻骨銘心的是世界杯奪冠隊開啟香檳的那一刻。隨著“吱”的一聲,無數(shù)氣泡爭先恐后地沖出來,一瓶、兩瓶、多瓶一齊開,無數(shù)氣泡瀟瀟灑灑地落在隊員們的頭上、身上,一陣陣歡呼聲、吶喊聲隨著香檳的芳香盈滿整個賽場,飄出屏幕,沁得那個熬守了一夜的癡情人更加的癡迷。</h3> <h3> 而香檳是法國的一個省,這一帶盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄。1688年香檳省的一位名叫佩里奇的酒窯主管,發(fā)明了用紅葡萄釀制白葡萄酒和將不同的葡萄酒進(jìn)行調(diào)配的方法,后來經(jīng)過釀酒師們不斷探索實踐,才釀造調(diào)配出香檳酒,香檳酒的名稱也由此而來。</h3> <h3> 香檳酒的釀造采用獨特的“香檳法”調(diào)制。先將事先釀好的靜態(tài)無氣泡的白葡萄酒裝入瓶中,然后添加糖和酵母,在瓶中進(jìn)行二次發(fā)酵,制成香檳。香檳味道醇美,是優(yōu)于其他葡萄酒的特種葡萄酒,被譽為“酒中之王”。由于釀造過程復(fù)雜,所以價挌也高。</h3> <h3> 香檳酒的原產(chǎn)地在法國,100多年前,香檳酒名稱被無休止地濫用,有眾多的劣質(zhì)起泡酒被標(biāo)有“香檳”字樣,有本國的更有大量外國酒,嚴(yán)重影響到香檳品牌。為了保護(hù)這個民族的驕傲,保證香檳的質(zhì)量,保護(hù)香檳無可替代的原產(chǎn)地名稱的位置,法國政府制定了法律:只有在法國香檳區(qū),選用指定葡萄品種,根據(jù)指定的生產(chǎn)方式流程所釀造的氣泡酒才可標(biāo)注香檳(CHAMPAGNE)字樣?!跋銠墶币辉~受到了1891年簽定的馬德里協(xié)定保護(hù),一戰(zhàn)結(jié)束后又重申了此協(xié)定。歐盟及許多國家都自覺遵守這一協(xié)定。瑞士有一村莊名叫香檳,自1657年就已有了釀造葡萄酒的記錄,也標(biāo)有“香檳”字樣,而法國是1906年才正式確定使用“香檳”標(biāo)簽,在法國酒農(nóng)多年來不間斷的持之以恒的抗議下,1999年,瑞士政府接受了條件,與歐盟簽暑了保護(hù)香檳酒原產(chǎn)地名稱的雙邊協(xié)議,瑞士香檳改名為“自由一香”。</h3> <h3> 幾乎到巴黎的國人,不管自己是否使用,都要買一些法國香水帶回家,當(dāng)你送給親人或朋友時她們會十分高興,法國香水的品牌效應(yīng)可見一斑。我們到“花宮娜”香水博物館參觀,得以了解到一些香水的過去。</h3> <h3> 而香氣迷人的香水的來源并不香,反而是“臭”。路易十四時期,傳遞著一種說法,體味越重說明身體越健康。在這種“時尚”的引領(lǐng)下,巴黎上流社會的紳士、淑女決不會輕易洗澡,國王路易十四從1647年到1711年的64年間只洗過一次澡。盡管體臭是身體優(yōu)異的標(biāo)志,但畢竟太難聞。所以就想方設(shè)法用更強烈刺激的氣味掩蓋臭味。開始是用麝香、龍涎香、麝貓香等刺激性很強的動物性香來掩蓋,之后才用植物香。隨著技術(shù)的發(fā)展,可以從植物中提取香精,再后來在香精中加入其他物質(zhì)后便制出了香水。</h3> <h3> 法國香水制造的鼻祖在巴黎南部的城市格拉斯,是風(fēng)靡全球的“香奈爾”5號香水的誕生地,是它為法國贏得了“香水之國”的美譽。格拉斯一帶最適宜各種花生長,一年四季鮮花盛開,有點像我們云南省。有取之不絕用之不盡的優(yōu)質(zhì)原材料,又有精湛的提煉香精的技術(shù)和制作香水的先進(jìn)工藝,從而使挌拉斯成為“香水故鄉(xiāng)”。</h3> <h3> 晨起,一滴香會喚醒你,?。〗裉焓莻€好日子;中午,一滴香也會讓你思維敏捷,妙語連珠;夜晚,一滴香定然會讓你酣然入睡,做個甜蜜的夢。當(dāng)雜事不斷,擾得你心煩意亂時,一抹香,同樣會讓你喜上眉梢。漫步于巴黎街頭,魚魚雅雅的人群中,不經(jīng)意間走過一位恬雅的女士,來不及看清面容,卻被那擦肩而過的一縷幽香迷醉,如同這次與這個城市短暫的邂逅,“雅”遇。</h3><h3> 想起朱自清先生語:“巴黎人誰身上大概都長著一兩根雅骨吧。他們幾乎像呼吸空氣一樣呼吸著藝術(shù)氣,自然而然就雅起來了?!?lt;/h3><h3> 這杯淳雅 合口味乎</h3><h3><br></h3><h3> (全文完)</h3> <h3> </h3>