關(guān)于唐代,你知道的似乎已經(jīng)足夠多了。 從《妖貓傳》濃墨涂寫(xiě)的長(zhǎng)恨歌故事,到《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》工筆細(xì)描的古都肌理,我們從不缺少有關(guān)大唐盛世的戲劇式想象。它們宏大、濃烈、華美,像所有大戲的高潮之處,令人贊嘆沉迷。 電影《妖貓傳》劇照 電視劇《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》劇照 那么,幕落之后呢? 舞臺(tái)燈光熄滅,傳奇戛然而止,歷史與我們依然無(wú)關(guān)。 有一本小書(shū),偏要找回我們與歷史、與唐代、與古人的聯(lián)系。從春秋四季的起居行止、時(shí)令佳節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,到飲茶、下棋、旅行、運(yùn)動(dòng)乃至動(dòng)物保護(hù)、娛樂(lè)八卦等鮮為人知的歷史細(xì)節(jié),它著意描繪出一幅幅趣意盎然的唐人生活畫(huà)卷。 《像唐人一樣生活》書(shū)影 書(shū)名《像唐人一樣生活》,并非旨在打造唐朝穿越指南,引導(dǎo)讀者諸君像拍攝舞臺(tái)花絮的攝影師一樣,仔細(xì)探查一番唐代的幕后故事,及其與當(dāng)下生活的親密呼應(yīng)。 大唐,不僅有帝王將相發(fā)跡變泰的傳奇,更有平民眾生的裊裊炊煙。五味、四季、三餐,皆是近在眼前的日?!? 交通堵塞,小長(zhǎng)假人山人海 慈恩寺雖然地勢(shì)不高,但是臨近曲江,寺里遍植古松修竹,松風(fēng)竹韻到處,正可蕩滌煩熱,再加上寺內(nèi)高聳著慈恩寺塔,游人既可以借塔陰乘涼,也可以登塔頂浴風(fēng),算是長(zhǎng)安城里除了皇宮外最適合避暑的地方了。也正因?yàn)榇?,每到夏日暑熱之時(shí),慈恩寺里都是游人如織。晚唐詩(shī)人劉得仁曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一首《夏日游慈恩寺》,詩(shī)說(shuō):“何處消長(zhǎng)日,慈恩精舍頻。僧高容野客,樹(shù)密絕囂塵。閑上凌虛塔,相逢避暑人。卻愁歸去路,馬跡并車(chē)輪?!笨梢?jiàn)在夏日慈恩寺避暑的游人之多,回程時(shí)竟然能達(dá)到交通擁堵的程度。 張萱《虢國(guó)夫人游春圖》 季節(jié)限定,“網(wǎng)紅”美食風(fēng)行 據(jù)說(shuō)武后朝時(shí)的宰相韋巨源曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一本談?wù)撌澄锏墓P記《食譜》,其中說(shuō)到洛陽(yáng)閶闔門(mén)外有一家飯店叫“張手美家”,海陸美食都能按需供應(yīng),而最有特色的是,每到重大節(jié)日時(shí)店中就會(huì)暫時(shí)停做其他菜式,只做一樣與節(jié)令相關(guān)的特色菜?!妒匙V》中記錄了一些特色菜的名稱(chēng):元旦的菜叫“元陽(yáng)臠”,元宵節(jié)的菜叫“油畫(huà)明珠”,寒食節(jié)的菜叫“冬凌粥”,端午節(jié)的菜叫“如意圓”,等等。雖然不知道具體做法,但光看名稱(chēng),就已令人垂涎欲滴了。在記錄菜名之余,《食譜》的作者還特地聲明自己記錄這些事是要“播告四方事口腹者”,可見(jiàn)《食譜》的記載本身也可以看作張手美家廣告的一部分了。 全民愛(ài)球,帝王更是一等球手 唐中宗執(zhí)政期間,曾經(jīng)派自己的養(yǎng)女金城公主與吐蕃贊普和親。吐蕃迎親使者到達(dá)長(zhǎng)安后,中宗聽(tīng)說(shuō)使者隊(duì)伍中有馬球高手,特地組織了一場(chǎng)唐朝和吐蕃的馬球比賽。在數(shù)次交手失敗之后,中宗派出了自己的侄子李隆基,帶領(lǐng)親王李邕和兩個(gè)女婿楊慎交、武延秀出場(chǎng),以四人之力對(duì)抗吐蕃十人。李隆基等四人在球場(chǎng)上“東西驅(qū)突,風(fēng)回電激,所向無(wú)前”,阻擋住了吐蕃隊(duì)的所有進(jìn)攻,令吐蕃使團(tuán)嘖嘖稱(chēng)贊。 李邕墓出土《打馬球圖》 保護(hù)動(dòng)物,嚴(yán)守生態(tài)紅線 元稹曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一道斷案的判詞,講到一位西域來(lái)的外國(guó)使節(jié),住在專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)外事接待的鴻臚寺中。這位“番客”來(lái)自沙漠,很少有機(jī)會(huì)吃魚(yú),于是非常期待在中國(guó)享受魚(yú)肉料理。然而按照《禮記·月令》的規(guī)定,過(guò)了孟春之月方能開(kāi)始捕撈魚(yú)類(lèi)。外國(guó)使節(jié)因此憤而投訴,差點(diǎn)釀成國(guó)際爭(zhēng)端。元稹在判詞中認(rèn)為鴻臚寺做得對(duì),雖然外國(guó)使節(jié)的需求應(yīng)當(dāng)盡量滿足,但是“澤梁有禁,殺則以時(shí)。信能及于鯤鯢,化方行于蠻貊”。春季不捕魚(yú),是朝廷對(duì)水族的莊嚴(yán)承諾,如果對(duì)水族的承諾也能?chē)?yán)格遵守,那么國(guó)際關(guān)系中的承諾自然也不在話下。保持國(guó)家的信用,要比滿足一位使節(jié)的口腹之欲重要得多。 物流發(fā)軔,消費(fèi)驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì) 晚唐名相李德裕,平時(shí)沒(méi)有其他愛(ài)好,只是熱衷飲茶,他在長(zhǎng)安為官時(shí),為了煮茶,特意命人從常州惠山泉運(yùn)水到京城,當(dāng)時(shí)人稱(chēng)為“水遞”。唐代朝野上下競(jìng)趨飲茶的風(fēng)氣,甚至傳到了遠(yuǎn)在西域的回鶻與吐蕃?;佞X在中唐時(shí)與唐關(guān)系密切,經(jīng)常用名馬換取茶葉。吐蕃人生活在高海拔地區(qū),飲食脂肪含量高,需要茶葉幫助消化,因此對(duì)茶葉更為熱情。他們對(duì)茶葉的熱愛(ài),也直接促成了中國(guó)西南“茶馬古道”的形成。 周昉《調(diào)琴啜茗圖》 顏值至上,男性美容成風(fēng)尚 唐代皇帝常常通過(guò)賜物來(lái)表示自己對(duì)臣下的寵幸,其中就有成分比較珍貴的化妝品。比如玄宗對(duì)能使自己“精神頓生”的張九齡特別照顧,因其年事已高,特別吩咐高力士賜下“鹿角膠”與“駐年面脂”:前者是藥材,主要治療老人的腰肌勞損、四肢酸痛;后者則是護(hù)膚品,幫助張九齡的容顏永遠(yuǎn)“風(fēng)儀秀整”。張九齡收到禮物后連忙上表狀感謝,說(shuō)自己“微軀賤貎,因殊造而載延”,當(dāng)然這份容顏,主要也是用來(lái)“捧日承天”,繼續(xù)讓皇帝高興的。 才財(cái)兼?zhèn)?,娶妻從?lái)非易事 到了閨房門(mén)口,新娘推脫妝容沒(méi)有完成,遲遲不肯出來(lái)相會(huì)。這時(shí)候新郎需要當(dāng)場(chǎng)寫(xiě)一首“催妝詩(shī)”,新娘接受了,才能進(jìn)入下一個(gè)步驟。催妝詩(shī)一方面要說(shuō)服新娘出門(mén),一方面又不能流露出太強(qiáng)烈的催促之意,非常難寫(xiě)。許多新郎就是卡在這首詩(shī)上,直到半夜也無(wú)法接到新娘。白居易《和春深詩(shī)》寫(xiě)到“催妝詩(shī)未了,星斗漸傾斜”說(shuō)的就是這種緊張的狀況。當(dāng)然也有寫(xiě)得很好的,如《全唐詩(shī)》中署名徐安期的一首催妝詩(shī),末尾說(shuō)道“不須面上渾妝卻,留著雙眉待畫(huà)人”,其中用到了漢代張敞為妻子畫(huà)眉的典故,既切合場(chǎng)景,又莊重典雅。 敦煌壁畫(huà)中的婚禮場(chǎng)景 出名趁早,還得靠“大V”加持 士族人家為了給子弟創(chuàng)造一個(gè)更好的前途,都會(huì)盡自己所能讓子女向“神童”的方向發(fā)展,而這樣的需求,又催生了一批以善于鑒別“神童”聞名的意見(jiàn)領(lǐng)袖。比如三國(guó)時(shí)的王修,史稱(chēng)其“識(shí)高柔于弱冠,異王基于幼童,終皆遠(yuǎn)至,世稱(chēng)其知人”,晉朝時(shí)的桓彝則“拔才取士,或出于無(wú)聞,或得之孩抱,時(shí)人方之許、郭”,都是通過(guò)準(zhǔn)確鑒別“神童”獲得了知人之名。對(duì)急于成名的士族子弟來(lái)說(shuō),得到名士的良好評(píng)價(jià),無(wú)疑更能吸引選官者對(duì)自己的關(guān)注;而對(duì)王修、桓彝這樣的名士來(lái)說(shuō),正確品鑒幼童,也可為自己帶來(lái)可觀的聲望。就這樣,幼童和名士在崇尚“神童”的風(fēng)氣中互相合作,形成了雙贏共生的局面。 男女平權(quán),剔除性別成見(jiàn) 唐朝宮廷承襲了北朝習(xí)俗,女性的地位也很高,她們不但在后宮中活動(dòng),也可以參與外朝政策的討論。唐代女性中出現(xiàn)了武后、韋后、太平公主這樣優(yōu)秀的政治家,都與這樣的宮廷文化有關(guān)。隨著女性活動(dòng)范圍的擴(kuò)大,她們的教育得到了更充分的重視,唐代后宮之中特別設(shè)立了一個(gè)叫作“內(nèi)文學(xué)館”的機(jī)構(gòu),聘請(qǐng)精通儒學(xué)的學(xué)士,教授宮女讀書(shū)寫(xiě)字和各類(lèi)知識(shí)。武后執(zhí)政之后,將“內(nèi)文學(xué)館”改名“習(xí)藝館”,去除了“男外女內(nèi)”的固化性別稱(chēng)呼。習(xí)藝館中配備了十八名博士作為教師,分別教授經(jīng)史子集、吟詠寫(xiě)作、楷書(shū)篆書(shū)、道教經(jīng)典、律令知識(shí)乃至算術(shù)下棋等各項(xiàng)技能。 周昉《簪花仕女圖》 中年危機(jī),脫發(fā)面前人人平等 對(duì)身體變化極度敏感的白居易常常為自己的頭發(fā)長(zhǎng)吁短嘆,他在四十六歲時(shí)寫(xiě)了一首《因沐感發(fā)寄朗上人》,說(shuō)自己在沐浴時(shí)發(fā)現(xiàn)頭發(fā)的情況很不妙:“漸少不滿把,漸短不盈尺。況茲短少中,日夜落復(fù)白?!比f(wàn)念俱灰之下,甚至想直接落發(fā)為僧,遁入空門(mén)。白居易一生的好友元稹,同樣深受脫發(fā)的困擾。四十歲那年,元稹在四川通州為官,兄長(zhǎng)給他寄來(lái)一頂白色的頭巾,元稹試戴之后,竟然發(fā)現(xiàn)頭巾已經(jīng)無(wú)法扎住頭發(fā),于是作詩(shī)感嘆:“病瘴年深渾禿盡,那能勝置角頭巾。暗梳蓬發(fā)羞臨鏡,私戴蓮花恥見(jiàn)人?!辈坏辉敢馔獬鲆?jiàn)人,連在家中攬鏡自照的勇氣都沒(méi)了。 說(shuō)走就走,文藝青年皆“驢友” 杜甫在中年以后曾寫(xiě)作長(zhǎng)詩(shī)《壯游》,追憶自己年輕時(shí)四處游歷的年華。從詩(shī)中看來(lái),他先是“東下姑蘇臺(tái),已具浮海航。到今有遺恨,不得窮扶?!保硎芰艘环舜龊5臉?lè)趣,然后南下浙江,欣賞“越女天下白,鏡湖五月涼”的美景,回家途中還專(zhuān)程游覽了李白想去而不得的天姥山。在第一次參加科舉失敗之后,他又來(lái)到父親做官的山東、河北一帶,“放蕩齊趙間,裘馬頗清狂。春歌叢臺(tái)上,冬獵青丘旁”,后來(lái)又在山東遇見(jiàn)李白、高適兩位“驢友”,三人先結(jié)伴在山東“晚登單父臺(tái)”,又到河南汴州附近“氣酣登吹臺(tái),懷古視平蕪”,玩得不亦樂(lè)乎。 故宮博物院藏李白手跡《上陽(yáng)臺(tái)帖》。據(jù)考證為杜甫、李白、高適同游王屋山時(shí)的作品,上書(shū)“山高水長(zhǎng),物象千萬(wàn),非有老筆,清壯可窮”。 當(dāng)放下獵奇的心態(tài),真正感受唐人的日常時(shí),我們會(huì)發(fā)現(xiàn),唐人雖然與我們相隔千年,但他們的生活,與如今的人們并沒(méi)有那么大的區(qū)別。這本小書(shū)叫《像唐人一樣生活》,就是想說(shuō)明:對(duì)當(dāng)代人來(lái)說(shuō),唐人的生活,與其說(shuō)是一出奇象迭出的戲劇,不如說(shuō)是一面洞徹三世的鏡子,映照出我們自己的面貌,也映照出我們之所以成為我們的緣由。 當(dāng)我們說(shuō)起過(guò)去,總喜歡強(qiáng)調(diào)它與當(dāng)下的不同。晚清以后,中國(guó)經(jīng)歷了“數(shù)千年未有之變局”,向傳統(tǒng)告別,大步邁向現(xiàn)代社會(huì),啟蒙者們將過(guò)去的一切總結(jié)為“封建習(xí)俗”,加以批判;近十幾年來(lái),國(guó)力日漸強(qiáng)盛,我們開(kāi)始努力塑造文化自信,又傾向于將過(guò)去的一切都?xì)w納成“文化傳統(tǒng)”,大力宣揚(yáng)。 不管是“封建習(xí)俗”也好,“文化傳統(tǒng)”也罷,都好像是游離在當(dāng)下之外的、需要我們?nèi)ヅu(píng)或接受的身外之物。然而事實(shí)是,這些看似遙遠(yuǎn)的習(xí)俗或傳統(tǒng),一直以不同的形式、不同的面貌留存到了當(dāng)下,留存在我們身上。過(guò)去從來(lái)不會(huì)與當(dāng)下隔絕,這正是過(guò)去的意義所在,也是傳統(tǒng)的力量之源。 節(jié)選自本書(shū)后記 1.慢沙龍丨唐代的男性與女性:《像唐人一樣生活》新書(shū)分享會(huì) 時(shí)間:11月11日19:00 11月11日晚7點(diǎn),文學(xué)博士、華東師范大學(xué)講師徐儷成攜新書(shū)《像唐人一樣生活》做客慢書(shū)房,說(shuō)說(shuō)唐人的生活,話話“唐朝的男性和女性”,敬請(qǐng)期待。 作者介紹 徐儷成,1989年生,畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)中文系古代文學(xué)專(zhuān)業(yè),獲博士學(xué)位。目前就職于華東師范大學(xué)中文系。專(zhuān)業(yè)方向?yàn)槲簳x南北朝隋唐文學(xué),在《文藝研究》《文藝?yán)碚撗芯俊返瓤锷习l(fā)表論文數(shù)篇。業(yè)余喜歡收集關(guān)于古人生活方式與文化趣味的小知識(shí),曾在澎湃新聞的“私家歷史”欄目撰寫(xiě)十余篇關(guān)于唐代文史的隨筆,受到讀者好評(píng)。 本書(shū)從春秋四季的起居行止、時(shí)令佳節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,到飲茶、下棋、旅行、運(yùn)動(dòng)乃至動(dòng)物保護(hù)、娛樂(lè)八卦等鮮為人知的歷史細(xì)節(jié),描繪出一幅趣意盎然的唐人生活畫(huà)卷,讓嚴(yán)肅枯燥的歷史變得親切可感,伴隨讀者重返盛唐,拾摭一千年前的光影與紅葉。 即可買(mǎi)到《像唐人一樣生活》簽名本