鐵門朝天椒是河南省洛陽市新安縣鐵門鎮(zhèn)的特產(chǎn)。鐵門鎮(zhèn)朝天椒基地種植面積達(dá)到2.3萬畝，涉及15個行政村，總產(chǎn)量4000噸。新安鐵門朝天椒色度好、品質(zhì)好、效益好。<br> 新安縣朝天椒種植自2000年開始，至今已有八年歷史，2007年全縣朝天椒種植達(dá)到30000畝，規(guī)模種植的鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要有鐵門、李村、磁澗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。<br><br> 鐵門辣椒市場經(jīng)過幾年的培育發(fā)展，現(xiàn)已初具規(guī)模，2006年、2007年縣、鎮(zhèn)投資在鐵門鎮(zhèn)陳村村建成了辣椒交易專業(yè)市場，辣椒收購季節(jié)，沿鐵磁路沿線8公里，辣椒收購如火如荼、紅紅火火，全國各地客商慕名而來，旺季時外地進(jìn)駐鐵門的辣椒收購商最高可達(dá)80余家，年辣椒交易量達(dá)到3000噸以上，交易額達(dá)到6000萬元以上，除內(nèi)銷外，有的辣椒由經(jīng)銷商經(jīng)廈門、貴州等地遠(yuǎn)銷國外。 近幾年，河南省新安縣鐵門鎮(zhèn)政府依靠當(dāng)?shù)厍鹆甑貛匦?，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)行財政補(bǔ)貼政策，結(jié)合技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)及惠農(nóng)農(nóng)資，以一批農(nóng)民專業(yè)合作社為依托，按照“椒農(nóng) 辣椒協(xié)會 辣椒經(jīng)紀(jì)人 客商”集種植、加工、物流、銷售于一體的辣椒產(chǎn)業(yè)鏈訂單式種植模式，積極發(fā)展無公害朝天椒種植產(chǎn)業(yè)。<br><br> <br><br> 經(jīng)過多年的探索發(fā)展，當(dāng)?shù)匾岩龑?dǎo)農(nóng)民種植出易管理、產(chǎn)量高、深受國內(nèi)外市場青睞的辣椒品種——無公害“香花朝天椒”新一代，面積達(dá)2萬多畝，使椒農(nóng)年人均畝純收入增加3000元左右，成為河南省遠(yuǎn)近聞名的富民增收名優(yōu)辣椒專業(yè)市場之一。