<p class="ql-block">——作者；蓮心</p><p class="ql-block"> 家鄉(xiāng)有一句民諺，“臘八、臘八，凍掉下巴”，意思是臘八這天非常冷。雖說(shuō)不至于把下巴凍掉，但是臘八這天冷卻是真的。這一天俗稱(chēng)“臘八節(jié)”，從這天開(kāi)始民間就開(kāi)始準(zhǔn)備年貨，殺豬、宰羊、蒸饃、買(mǎi)鞭炮就開(kāi)始了，年味也就一天比一天濃烈。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 臘八節(jié)這天，都要喝臘八粥。記得小時(shí)候頭一天下午夕陽(yáng)西下，村里的男人孩子們都挑著水桶到河上扎冰塊去，我們家也不例外， 到這天母親要起得很早，用冰塊化了的水熬臘八粥，我們還躺在暖暖的炕上睡覺(jué)，依稀聽(tīng)見(jiàn)母親拉風(fēng)箱的聲音和鍋碗瓢盆碰撞的聲響。我也不知又睡了多久，就聽(tīng)母親喊叫，“快，都起來(lái)吧，喝臘八粥啦”!我們趕快告別暖呼呼的被窩兒，疊好被子，放好飯桌。母親就把一盆熱騰騰的臘八粥端了上來(lái)，給我們每個(gè)孩子盛上一碗。那粥是用黃米和豆子熬制的，吃到嘴里粘粘的，有一種獨(dú)特的糧食的香味。那年月家家都很窮，能吃上一頓臘八粥不亞于過(guò)年，吃過(guò)飯我們就都背著書(shū)包上學(xué)去了，就給住學(xué)校的老師帶一碗，讓老師品嘗不同家長(zhǎng)，做出的不同味道的臘八粥。我們喝過(guò)熱乎乎的臘八粥，走在冰冷的路上全身都暖暖的，嘴里還不時(shí)回味著粥的余香。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 時(shí)光流逝，離開(kāi)農(nóng)村三十多年，依然想著吃小時(shí)候的臘八粥，但總覺(jué)得很刻意、很喜歡，可是，再也吃不出小時(shí)候在老家時(shí)的那種氣氛和味道。自從上學(xué)離開(kāi)家鄉(xiāng)，母親熬臘八粥時(shí)拉風(fēng)箱的聲音和刀鏟碰擊大鐵鍋的聲響也仿佛成了記憶?，F(xiàn)在母親已經(jīng)老了，她也隨著自己的幾個(gè)孩子離開(kāi)了故鄉(xiāng)，在我們所居住的城市間來(lái)回游蕩。尤其是她也從過(guò)去生活的主角，演變成現(xiàn)在生活的配角，生活上的事情時(shí)常聽(tīng)從我們的安排。每年的臘八節(jié)，每每被淹沒(méi)在我們工作的忙忙碌碌之中，臘八的主題，再也沒(méi)有我們童年時(shí)那么鮮明，再也沒(méi)有母親作為生活主角時(shí)安排的那樣細(xì)致、周到。母親把做美味臘八粥的技術(shù)傳授給了我。我每年都要用心熬一鍋親人喜歡吃的臘八粥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 清晨早早起床，熬上臘八粥，聽(tīng)著熬臘八粥的聲音，我以節(jié)日為引，以文字載情，以幸福為愿，以笑容為禮，為親人、老師、同學(xué)、同事、朋友們送上真誠(chéng)的祝福：愿恩師以及親朋好友們?nèi)松缗D八粥般豐富多彩，也像臘八粥一樣永遠(yuǎn)甜蜜!</p>