<h3> 鼠年在陰晴圓缺日出日落中，翻山越嶺，如約將至?，F(xiàn)如今日日似年的光景，還有幾許人期盼過年嗎？</h3><h3> 時常想起小時候農(nóng)村忙過年的情景。大約過年前一周左右的樣子，家家戶戶就忙著做豆腐了，那時是以生產(chǎn)隊(duì)劃分，每家每戶擔(dān)著自己家泡好的黃豆在隊(duì)部豆腐坊排隊(duì)做豆腐。大人們忙的熱火朝天，孩子們興奮地竄出竄進(jìn)，到現(xiàn)在還記得做豆腐的流程，特別是點(diǎn)鹵的時候，大人們顯得很莊重，禁止我們調(diào)皮搗蛋，大聲喧嘩。大鍋里煮著的豆?jié){，汩汩的冒著泡，一會功夫就聽說來了來了的，原來是豆腐皮慢慢的形成了，亮亮的油油的一層，最喜歡這個時候用筷子撈了放嘴里，可是這么精華的東西是很難吃到的，大人們會留著以后做菜吃。最愜意的就是等豆?jié){起鍋，鍋上留下來的那一層鍋巴可以隨意吃，每每跟著來看做豆腐，等的就是這一口。到臘月二十八九的時候，外公和舅舅會在院子里殺年豬，我不敢看，但是喜歡吃。外婆在屋里炸肉圓、油豆腐，我就旁邊站著，等熟了就開吃，吃歸吃不許說話，外婆說:開油鍋的時候說話，油會溢出來，容易燙著人或者引起火災(zāi)。打糕做團(tuán)子也是熱鬧的很，特別是糕板模型上的圖案讓人愛不釋手。怕傷著胃，大人們不讓多吃，吃完一兩個以后就開始幫著數(shù)大小匾子里方糕和團(tuán)子，有時候數(shù)幾圈下來也數(shù)不明白，太多了。</h3><h3> 再大些的時候，從外婆家回來自己家了。每逢過年，父母也是這么忙過年。最喜歡爸爸做的年菜了，他是不讓人插手的，所有的菜品都是他一人弄，我們越是吃的歡他就越是做的多。最喜歡聽他的大嗓門，他大嗓門在哪里好吃的就在哪里。最愛看他做扣肉，油鍋里滋啦滋啦的一陣響，紅彤彤的扣肉就出爐啦！</h3> <h3> 外婆和爸爸都去了一個叫永遠(yuǎn)的地方，年的熱鬧似乎也漸行漸遠(yuǎn)，那些快樂的回憶雖已記不清是哪一年，可是這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴就像外婆、爸爸的影子永遠(yuǎn)烙在了心靈深處。</h3> <h3> 如今的生活不愁吃不愁穿，天天似過年。沒有你吃不到的，只有你想不到的。物質(zhì)越來越豐富，可是過年的那份熱鬧和快樂還有嗎？</h3> <h3> 最近從家人的聊天中得知，大家都在忙過年了，又怕忙了半天，過了年都剩在冰箱里?，F(xiàn)在市場天天開門，天天可以買到新鮮的東西，大可不必忙過年，我們不自覺地還要去忙，可能也是在忙中品嘗一份追憶吧，追憶那年哪年。</h3>