<h3>? </h3> <h3> 這幾天，一篇《加油，熱干面》的微信迅速傳開來，微信用的各地名小吃與武漢熱干面拼合了一幅幅誘人的美食畫面，形象地比喻了：“武漢加油，全國人民支持你（戰(zhàn)勝疫情）”，這篇微信迅速引起了共鳴，從而被網(wǎng)友紛紛轉發(fā)。</h3><h3> 這“武漢熱干面”我還真吃過“正宗原裝”，那是在“2018美麗浙鄂行”的最后一站——武漢。說起來能來到武漢，純屬偶然，沒有事先計劃。那是我們“政法大專班”的幾位師生與浙江溫州蒼南幾位同學畢業(yè)分手后，在2018年10月的中旬，實現(xiàn)了二十五年的第一次見面之間的另外安排。我們先在在溫州轉了幾天，李天鵬同學執(zhí)意安排我們要去武漢轉轉，因為有朋友在武漢東湖湖畔的開了一座挺大的度假村形式的酒店，方便落腳。</h3> <h3> </h3> <h3> 我們品嘗熱干面是在一個叫“戶部巷”的地方，這里與北京東城的“南鑼鼓巷”、四川成都的“錦里”步行街有著相像的模式，都是利用“通過包裝古街道，招商后把游客吸引到這里，再宣傳景點”的方式，打造一個地方的“名片”。戶部巷是一條長150米的街巷，戶部巷于明代形成，清代因緊靠著藩臺衙門（相當于京城的戶部衙門）而得名。在這步行街的街口建有“戶部巷”的街亭，還有一塊保存完好的“藩臺古里”的木質牌匾，似乎能看出很久的年代。這里還有“漢味小吃第一巷”之說。也是武漢最有名的“早點一條巷”，當?shù)赜小霸鐕L戶部巷，宵夜吉慶街”之說，是來武漢的游人慕名必到的景點加美食一條街。來到這里，必定要點上一碗聞名遐邇的熱干面。</h3><h3> 北京人將吃早餐叫做吃“早點”，武漢人則叫“過早”，熱干面則是武漢人過早的首選。同事小仲的親戚在住在武漢，她串親戚時，說常見著就像北京手拿著一套煎餅急著趕公共汽車的樣子，武漢人一手拿著筷子一手托著碗從容“過早”，大步流星地追趕著汽車（北京尤其是地鐵現(xiàn)在不讓吃有味的食品上車了哎）。</h3> <h3> 熱干面面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，具有顯著的特色。熱干面是武漢人的最愛，并也征服了南來北往的面食客，把武漢熱干面與山西的刀削面、四川擔擔面、山東伊府面稱為中華“四大名面。</h3><h3> 其實武漢的特色食品，對武漢稍有所有所了解的大家都能說出幾個：熱干面，周黑鴨，武昌魚等。周黑鴨因為大家對滿大街都有賣“干辣”鴨脖子的有所耳聞，咱這里不聊了，只說“武昌魚”。</h3><h3> “才飲長沙水，又食武昌魚”。上了點年紀的人，都會這兩句。因為這是毛主席在1956年巡視南方的時候，在武漢三次暢游長江寫下的詩詞《水調歌頭·游泳》提到過。所以嘛，我們這些來武漢，必要吃“武昌魚”。武昌是現(xiàn)在武漢的下屬的一個鎮(zhèn)，沒有想到的是武昌魚的原產(chǎn)地不是現(xiàn)今的武昌，而是現(xiàn)在的鄂州市，遠在三國的時侯把這里稱“武昌”。我們見到的武昌魚也是要比北京的見到的要大差不多有半斤左右，足有一斤八兩重。這里的武昌魚口感滑嫩，清香鮮美，著實過癮。</h3> <h3> 說到熱干面，說到武漢，很容易讓人想到另一個詞組——四大火爐（城市）?；馉t城市是百姓對夏季天氣酷熱的城市的夸張稱呼。據(jù)說，最早出現(xiàn)“火爐”城市這一說法是在解放前的民國時期。那時媒體有“三大火爐”之說，即重慶、武漢和南京，都是長江沿線的著名大城市，分別居于長江的上、中、下游，因夏季氣溫炎熱，被媒體夸張地稱為“火爐”。新中國成立后，又有了“四大火爐”之說，這有幾種城市組合，多指長江流域的幾個城市。第一種組合是武漢、南京、重慶、南昌；第二組合是武漢、南京、重慶、長沙。無論怎么排列，武漢都被“榮幸”地入選，習慣了北方生活的人們對南方的熱與冷都不適應，夏天，由于南方雨水和河流湖泊又多，加之天熱炎熱，天天都處在北京說的桑拿天里，好似火爐烤著一樣煎熬。而北方的冷是屋外真冷，屋里籠上火真暖和；由于南方屋內以前大多沒有取暖設備，屋外細雨綿綿地，屋內衣服和被子陰冷潮濕，使人瑟瑟發(fā)抖。人們?yōu)榱遂顫耢畛别B(yǎng)成了吃辣的習慣?！八拇ǖ睦笔窍憷?，重慶的辣是麻辣，而湖北的辣是干辣”，可能吃辣椒多，火氣壯，于是武漢人“人好脾氣犟，天熱火氣大，辦事腦子靈，說話喉嚨喳”。</h3> <h3> 武漢的河流多、湖泊多，它地處江漢平原東部、長江中游。世界第三大河長江及其最大支流漢江穿插而過，將武漢中心城區(qū)一分為三，形成武漢的三鎮(zhèn)隔江鼎立的格局。</h3><h3> 武漢湖泊多,素有“百湖之市”美稱。而最有名的是東湖。因處于武漢市武昌的東部，就稱為了“東湖”。在國內排名是城市內的第二大湖泊，是西湖的六倍。也跟西湖一樣，是免費的景點。這里的人經(jīng)常拿香辣的“東湖臭鱖魚”PK酸甜的“西湖醋魚”。</h3><h3> 我們住的度假村就緊鄰東湖，湖對面就是著名的“東湖賓館”。毛主席他老人家可能是南方人的緣故吧，一生鐘愛東湖，將其稱為“白云黃鶴的地方”。在建國后先后視察東湖44次，說居住東湖賓館的時長僅次于中南海，在東湖接待了64個國家的94批外國政要，一些重大決策“炮擊金門、人民公社、小平復出”據(jù)說就是在這里做出的。2018年4月，習總在武漢東湖賓館同印度總理莫迪舉行了非正式會晤。</h3> <h3> 我們游覽東湖時，看到很多運動員在備戰(zhàn)一年后的2019年10月開賽的第七屆世界軍人運動會，這屆“武漢軍運會”共設置射擊、游泳、田徑、籃球等27個大項、300多個小項，來自109個國家的9000多名軍人報名參加，是世界軍人運動會歷史上規(guī)模最大、參賽人員最多、影響力最廣的一次運動會。這屆運動會的內容，多次出現(xiàn)在黨員手機網(wǎng)頁“學習強國”中。</h3><h3> 武漢河流多，最著名的是長江和漢江。通過水陸交通，武漢市可與四川、陜西、河南、湖南、貴州、江西、安徽、江蘇以及湖北九省相通，于是，便有了武漢是“九省通衢”（讀渠，四通八達的大路）的美譽。它距離北京、上海、廣州、成都、西安等中國大城市都在1000公里左右，是中國經(jīng)濟地理的“心臟”，具有承東啟西、溝通南北、維系四方的作用。京廣、京九、漢丹、滬漢蓉、京港5條鐵路干線，以及京珠、瀘蓉等6條國道在此交匯，武漢是四大鐵路運輸樞紐之一；武漢天河機場，是華中地區(qū)唯一可辦理落地簽證的出入境口岸，為全國四大樞紐機場；水運武漢港則是我國長江流域重要的樞紐港和對外開放港口。</h3><h3> 武漢有武昌、漢陽、漢口三鎮(zhèn)，同樣也有三個火車站：武漢、武昌、漢口。但并不象北京那樣，把永定門、西直門火車站改為北京南、北京北站。我們到達的是武漢火車站，感覺比號稱“亞洲第一”北京西站還要要大很多。</h3> <h3> 說到武漢與長江，馬上就想到了“武漢長江大橋”。大橋位于武漢市武昌區(qū)蛇山和漢陽龜山之間，是萬里長江上建成的第一座大橋，也是新中國成立后在長江上修建的第一座公路鐵路兩用橋。武漢長江大橋是蘇聯(lián)援華工程之一，于1955年9月動工，1957年10月15日正式通車。大橋將以前被長江分隔的京漢鐵路和粵漢鐵路連為一體，從而形成了完整的京廣鐵路。我們這個年齡花了半輩子的錢幣“兩毛錢”上（1962年4月發(fā)行的第三套人民幣），就有就是這座大橋的圖案。</h3> <h3> 武漢長江大橋的這頭是武昌的蛇山，山頂巔屹立著“江南三大名樓”之一的黃鶴樓（另外江西的滕王閣、湖南的岳陽樓），在這里能看到奔騰的萬里長江，京廣鐵路的列車也從樓下呼嘯而過。建成初期，先后接待了黨和國家領導人、外國元首和政府首腦近百位。我們門頭溝的永定樓，外形就是仿照黃鶴樓的設計，不同的是黃鶴樓到處都顯示著吉祥鳥黃鶴的元素。武漢長江大橋的那頭是漢陽的龜山，漢陽是武漢城市起源之地，更是中國近代工業(yè)文明的發(fā)祥地之一，歷史上有漢陽鐵廠、漢陽兵工廠等洋務企業(yè)，享譽海內外“漢陽造”的步槍就出自這里。</h3> <h3> 可能沒人注意到，在2013年第九屆中國國際園林博覽會的舉辦地北京園博園（豐臺），有個湖北的展館，外的布展就露天鋪設了一段鐵路的鋼軌，旁邊有個標牌，寫有：“1889年12月(清光緒十五年二月)，時任兩廣廣總督的張之洞，上奏清政府，修筑盧溝橋至漢口鐵路。1897年4月，盧漢鐵路正式修建，歷時9年，于1906年4月1日正式通車，改稱為京漢鉄路” 。從而也拉近了北京與武漢的距離。1923年的“京漢鐵路大罷工”就是發(fā)生這里的事。</h3> <h3> 武漢還是中國民主革命的發(fā)祥地。通過革命黨人的努力，終于在1911年（清宣統(tǒng)三年、辛亥年）10月10日成功地發(fā)動了具有劃時代意義武昌起義。起義的勝利，逐步使清朝走向滅亡，并建立了亞洲第一個民主共和國——中華民國，武昌起義作為辛亥革命的開端，對中國的歷史具有里程碑意義。在中華民國軍政府鄂軍都督府舊址（即武昌起義軍政府舊址），建有“辛亥革命武昌起義紀念館”。</h3> <h3> 武漢是國家歷史文化名城、楚文化的重要發(fā)祥地，境內盤龍城遺址有3500年歷史，座落在武漢的湖北博物館有鎮(zhèn)館之寶“曾侯乙編鐘、越王勾踐劍”，等著您去探寶。</h3><h3> 武漢是我愛車的“娘家”，北京地區(qū)第一批“東風標致308”轎車就來自生產(chǎn)基地武漢汽車總裝廠。</h3> <h3> 武漢是一座包容的城市，武漢市長周先旺說過：“因為春節(jié)和疫情的影響，目前有500多萬人離開武漢，還有900萬人留在城里”。人們立刻炸鍋了，以為是“逃離”呢。就沒人問這500萬人都是武漢人嗎？在武漢，陪同我們的導游是一位勤工儉學的女大學生，說武漢有100萬大學生，我當時沒信。上網(wǎng)一查：嚯，現(xiàn)有高等院校89所，在校大學生數(shù)量120萬。這些120萬大學生放了寒假，不回家??；還有，封城之前，大多數(shù)在這里打拼的“外來人員”已經(jīng)回家，準備過年了。我們這回主要是去的溫州，順便去的武漢，《溫州晚報》在我們去武漢前一天登出消息：17萬溫州人闖武漢。當“只有鳥飛不到的地方，沒有溫州人到不了的地方” 遇上“天上九頭鳥，地下湖北佬”時，奇跡發(fā)生了，改革開放初期，漢正街曾被稱為全國小商品市場第一街，這里絕對有溫州人的貢獻。漢正街是一條歷史悠久的街，在漢口的繁華地帶，它的存在為武漢的歷史添上了濃墨重彩的一筆，過去的漢正街則把握著武漢早期商業(yè)的命脈。</h3> <h3> 漢正街雖然現(xiàn)在春光不在，但充滿活力、魅力與美麗的武漢，正以堅實的臂膀，迎接著前所未有的只能生、不能死的嚴峻挑戰(zhàn)。</h3><h3> 真心希望，武漢能盡快戰(zhàn)勝病魔與瘟疫。</h3><h3> 春的氣息已經(jīng)到來了，武（漢）大（學）的櫻花將盛開，從而展示她代表這座城市的美麗。 </h3><h3> 我也期待再次能到達武漢，親眼目睹北京玉淵潭從這里引進的200多株10個品種櫻花的老家。</h3><h3> “櫻花如雪而開，那么唯美，卻也憂傷，但是我期望它除了能夠代表感情，更能夠代表一份堅定和果敢的精神，渲染出更璀璨的色彩。即使它就將凋謝，但是卻以前盛放過，以前被許多人記取和銘刻在心”。 </h3><h3> 加油武漢！北京加油！！中國加油！??！</h3>