<p>旅順位于遼寧半島最南端，橫跨黃渤兩海，處于黃渤海對(duì)流的狹長(zhǎng)海域 具有海洋性氣候特點(diǎn)的暖溫帶，冬無(wú)嚴(yán)寒 夏無(wú)酷暑 四季分明，年平均氣溫10.5°C最適宜養(yǎng)殖海帶，菜體長(zhǎng)度可達(dá)6～7米 葉面寬度可達(dá)50厘米，單個(gè)重量約為1.5～2公斤，深褐色，中間部肥厚，加工出成率高，食用口感軟糯，營(yíng)養(yǎng)豐厚，烹調(diào) 涼拌 煲湯都適宜，還為醫(yī)藥 化工提供了豐富的原料。</p> <p>五月的一天 經(jīng)朋友引薦認(rèn)識(shí)了海帶養(yǎng)殖場(chǎng)的廠長(zhǎng) 為我安排了一日兩趟“夏收”海上拍攝之旅。</p> <p>凌晨?jī)牲c(diǎn) 就匆匆起床開車半個(gè)小時(shí)趕到海邊等侯出海收割的隊(duì)伍 黑暗中靠著手電筒的余光隱約看到大約十來(lái)個(gè)工人陸續(xù)到位 借著微弱的光亮我們登上小舢板順著塔吊滑入海面</p> <p>所有小舢板都是由一個(gè)大馬力的機(jī)動(dòng)拖船用繩子拴成串拖行</p> <p>大約一個(gè)小時(shí)的航程到達(dá)了養(yǎng)殖海域 此時(shí)天空晴朗 月亮高掛 預(yù)示著我們這一天會(huì)有“豐碩”的收獲</p> <p>披星戴月頭頂照明燈的海上收割者</p> <p>五月份是海帶收割最忙碌的時(shí)間</p> <p>五點(diǎn)左右東方開始破曉 海面映射出金色的光芒 沐浴著大海 碧波蕩漾 </p> <p>一個(gè)熟練的工人 每天能收割海帶幾十噸</p> <p>海帶筏繩育苗時(shí)夾在繩子縫中 由頭一年的11月份下苗 第二年的5月份長(zhǎng)成 開始收割</p> <p>兩邊上的海帶距離水面近 光照好 長(zhǎng)的就好</p> <p>紅彤彤的太陽(yáng) 照射海面 宏偉壯觀</p> <p>割斷一串串沉甸甸海帶 捆成捆 拖進(jìn)船艙</p> <p>飄逸的“彩帶”</p> <p>用相機(jī)定格住工人們勞動(dòng)時(shí)的笑臉</p> <p>寬厚的臂膀</p> <p>人物特寫</p> <p>又肥又長(zhǎng)……</p> <p> 象征著力量青筋 健康的膚色</p> <p>奮力拉繩</p> <p>期待的目光</p> <p>海帶是冷水性藻類 適宜生長(zhǎng)在海水溫度10°C左右 超過(guò)20°C容易腐爛 因此他們必須在7月底前收完</p> <p>幾個(gè)小時(shí)的忙碌裝滿了船艙</p> <p>拋出繩子 連起舢板</p> <p>上午八點(diǎn)左右 開始返航 </p> <p>舢板成串 滿載而歸</p> <p>開拖船的舵手也是這十多個(gè)工人的負(fù)責(zé)人</p> <p>臨近靠岸 繁忙的海帶加工場(chǎng)面……</p> <p>用索道吊上岸</p> <p>脫離拖船 自劃岸邊</p> <p>分發(fā)早餐</p> <p>就地用餐</p> <p>用盡力氣</p> <p>完成第一趟收割</p> <p>起吊中</p> <p>小歇</p> <p>背負(fù)厚重</p> <p>沒有海鮮就著海腥味</p> <p>豐收的場(chǎng)面</p> <p>遠(yuǎn)處的海帶加工廠</p> <p>熱氣沸騰</p> <p>蒸煮海帶過(guò)程中</p> <p>用熱水燙熟后變成綠色</p> <p>上來(lái)的是褐色下來(lái)就變成了綠色</p> <p>需要大量的鹽來(lái)鹽漬</p> <p>忙的時(shí)候強(qiáng)度也很大</p> <p>操作平臺(tái)</p> <p>燙菜全景</p> <p>變色后立刻涼水降溫</p> <p>鹽堆</p> <p>分散到別的加工廠</p> <p>加工成品的車間</p> <p>分類 海帶頭 海帶扣 海帶絲 海帶邊……</p> <p>過(guò)秤</p> <p>勞動(dòng)的笑容</p> <p>裝箱</p> <p>打包</p> <p>出貨</p> <p>從此銷往世界各地</p> <p>返航的……</p> <p>中午時(shí)分 再次出發(fā) 海面上 來(lái)來(lái)往往的船只 形成了一片繁忙的豐收景象</p> <p>碧波蕩漾 乘風(fēng)破浪 祝你們年年都有好的收成。</p>