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馬一博作品

凌風

餛飩 <p>　　提起餛飩，誰不是立馬咽口水呢？那一個個可愛的小餛飩在鍋中舞蹈，那飄起的紫菜正是他們的服裝。透過薄薄的皮，可以看到里的肉餡，從騰騰的熱氣里散發(fā)著濃濃的肉香，光是這樣就令人賞心悅目，何況是大口大口的品味呢！</p> <p>　　餛飩是起源于我國北方的一種民間傳統(tǒng)面食，制作方法就是用薄面皮包好提前制作的肉餡兒，下鍋后煮熟，再配上前一夜就泡在水里的紫菜</p> <p>　　新鮮的蝦米</p> <p>　　切成末的生姜</p> <p>　　大清早買來的蔥花</p> <p>　　還有必不可少的高湯</p> <p>　　這么多種食材在一起煮才能得到如此美味的餛飩。</p><p> 我們自家很少煮餛飩，經(jīng)常去外邊吃，每次遇到餛飩，我都會點一份，即使再冷的天也會感覺到溫暖。</p>