<p class="ql-block">朱苦拉村是云南省大理州賓川縣平川鎮(zhèn)的一個彝族自然村，地處偏僻山區(qū)。記不得是哪年從網(wǎng)上看到了朱苦拉村的咖啡故事，于是到村里喝一杯最原始的咖啡，看一眼國外傳教士當年種下的百余年咖啡樹便成了我們心里的一個愿望！去年來大理避暑我們就計劃去來著，但當?shù)氐呐笥迅嬖V我們：朱苦拉村地處偏僻，山高、路窄、彎急、坡陡，而且沒有班車到村里，再說村里沒什么景色，沒什么看頭而作罷……。今年六月又來大理避暑，去朱苦拉村的沖動一直摁不下去，幾經(jīng)糾結(jié)，最后還是決定試走一趟，能走到哪里算哪里，如果到不了村里打道回府也無妨，反正是流浪。</p><p class="ql-block">也許是我們的真誠感動了蒼山大地，尋訪朱苦拉村的途中我們得到了好心人接龍式的幫助，最后順利到達目的地，滿足了我們愛咖啡的小愿望！</p> <p>這兩杯咖啡是朱苦拉村民用最原始的鐵鍋烘焙的咖啡豆現(xiàn)場研磨手沖而成，咖啡苦而甘甜、味道香醇，喝一口，尋訪的疲憊煙消云散！</p> <p>左邊手里拿著煙的孩子叫有軍，二十歲，今天是他一個人開車到鎮(zhèn)上接我們進村的，這里是他準岳父家。他負責研磨好咖啡豆，右邊的孩子就負責操作手沖咖啡，從控制水的溫度，到暖壺，到打圈慢慢倒水，小小年紀掌握得比城里很多人都嫻熟！孩子的爸爸現(xiàn)在做村里的咖啡生意，孩子經(jīng)歷得多，自然就熟練了！</p> <p>這是他們烘培咖啡豆的大鐵鍋，現(xiàn)在不是咖啡豆的收獲季節(jié)，我們沒有看到他們用鐵鍋烘培咖啡豆的場景。但房主人給我看了他們用鐵鍋烘焙咖啡豆的視頻，感覺就像是在做飯炒菜一樣。</p> <p>這是村民李哥在用鐵鍋烘焙咖啡豆（視頻由李哥提供）。</p> <p>這就是朱苦拉村小?？Х榷梗瓷先ザ棺恿Ｐ?，肉質(zhì)緊實，鐵鍋烘培的色澤也很好！朱苦拉村海拔2100米，這里空氣清新沒有污染，且賓川盛產(chǎn)水果 ，咖啡豆自然優(yōu)質(zhì)，口味好！</p><p>據(jù)資料介紹：朱苦拉咖啡被國際咖啡組織品嘗專家評價為哥倫比亞濕法加工的小粒種咖啡一類，為世界上最高品質(zhì)的咖啡。</p> <p>在朱苦拉村種下第一棵咖啡樹的人是法國天主教傳教士田德能。1909年，田德能受命到朱苦拉村傳教，他在教堂窗外種下了一棵咖啡樹，慢慢地由這棵咖啡樹衍生出了很多咖啡樹，但隨著年代的久遠，傳教士種下的第一棵咖啡樹已自然死亡，現(xiàn)在全村僅剩余24棵百年咖啡樹。</p> <p>原以為百年咖啡樹是冠幅很大的古樹，沒想到是灌木狀的矮樹，大約只有兩米多高。</p> <p>最早的咖啡樹已經(jīng)110余年，每棵百年咖啡樹都有編號和責任人。</p> <p>這是第0010號百年咖啡樹（照片由村民李哥提供）。</p> <p>這是第0014號百年咖啡樹（照片由村民李哥提供）。</p> <p>這棵第0019號百年咖啡樹已經(jīng)自然死亡。</p> <p>這是遠處拍攝的咖啡園，資料介紹說，1948年種有80多畝咖啡樹，后遭受自然災(zāi)害，現(xiàn)在只余13畝1134棵咖啡樹了。</p> <p>樹上未長成熟的咖啡豆。</p> <p>咖啡園旁邊有一個天然江水湖，是金沙江的分支流，叫魚泡江。</p> <p>這是當年的天主教堂遺址。</p> <p>這是近年修繕后的教堂，可惜全村已無人信教，教堂內(nèi)現(xiàn)在是咖啡的宣傳陳列室。圖片左邊就是咖啡園。</p> <p>朱苦拉村教會小學遺址。</p> <p>近年修繕后的教會小學遺址</p> <p>巴神父與朱苦拉村彝族學生。</p> <p>傳教士與朱苦拉村教徒。</p> <p>傳教士與當?shù)卮迕?lt;/p> <p>朱苦拉村主要概貌</p> <p>朱苦拉村一角</p> <p>羊群歸圈</p> <p>從這里去教堂</p> <p>朱苦拉村一角</p> <p>朱苦拉村是大理州三清潔示范村</p> <p>傍晚了，一群羊跟著它們的主人往家走。</p> <p>在村口拍攝的朱苦拉村</p> <p>結(jié)束語：我們2020年7月17日下午三點半從平川鎮(zhèn)出發(fā)，下午五點到達朱苦拉村，全程51公里，走了一個半小時。從平川鎮(zhèn)出發(fā)，要翻一個大山再下山，上到山上只見霧不見路，真是山高路險，再加上那天淅淅瀝瀝下著小雨，越是險上加險，若不是當?shù)厝耸墙^對不敢在這樣的天氣，這樣的山路開車的。</p><p>在有軍的準岳父家吃過晚飯已是晚上八點多鐘，朱苦拉村沒有農(nóng)家樂，沒有民宿，為不給李哥他們家添太多麻煩，我們決定返回平川鎮(zhèn)住宿。有軍約上了兩個小伙伴一起開車把我們送回平川鎮(zhèn)的酒店，然后他們連夜再返回朱苦拉村。為了接送我們，有軍那天來回跑了四趟山路，真是辛苦了！</p><p>有關(guān)這次幫助我們尋訪朱苦拉村的人物故事，將另外圖文介紹。</p>