<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);">眾所周知，日本已經(jīng)成為世界上人均壽命最長的國家。</span></p><p style="text-align: justify;"><br></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 15px;">根據(jù)2018年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，日本國民壽命已經(jīng)達(dá)到男性平均81.25歲，女性平均87.32歲。而這其中一個(gè)很重要的原因就是：日本人每天都要吃新鮮的胚芽米。</span></p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><i><u>那很多人就要問了，什么是胚芽米？</u></i></b></p> <p>胚芽米，也叫胚芽“活”米，在加工的過程中保留了胚芽，其他部分則與白米完全相同的一種米。顧名思義，所謂的“胚芽”，就是生出新的生命，是米最重要的中心部分。</p> <p><b style="font-size: 18px; color: rgb(57, 181, 74);"><i><u>胚芽米與糙米、精白米之間有什么區(qū)別？</u></i></b></p> <p>按照碾米的精細(xì)程度，大米可以分成把糙米、精白米、胚芽米三種，如果把它們比作三兄弟的話，胚芽米無疑是其中的優(yōu)秀代表。</p><p><br></p><p>長期以來人們在食用大米時(shí)，總認(rèn)為越白，越精，口感就好。所以很多大米加工企業(yè)不惜花重金購買機(jī)器設(shè)備，用多機(jī)出白，強(qiáng)力拋光等過度加工的方法來迎合市場的需求。孰不知，大米的營養(yǎng)也被磨的所剩無幾，<b style="color: rgb(22, 126, 251);">只剩下充饑飽腹的作用</b><span style="color: rgb(22, 126, 251);">。</span></p> <p style="text-align: center;">（經(jīng)過打磨、拋光的精白米)</p><p><br></p><p><br></p> <p>而近年來，很多營養(yǎng)學(xué)專家一直在提倡多吃糙米，就是因?yàn)椴诿字斜Ａ袅说鞍踪|(zhì)、維生素B等豐富的營養(yǎng)成分，</p><p><br></p><p>但是由于糙米包圍了一層堅(jiān)硬的種皮，糠層和糊粉層不易煮爛，吃起來口感較為粗糙，很多人難以接受，特別是對于寶寶以及消化不好的人們，更是一種負(fù)擔(dān)。</p> <p style="text-align: center;">（簡單加工的糙米）</p><p><br></p><p><br></p> <p>所以這時(shí)候就很需要一種比較平衡的選擇，<span style="color: rgb(22, 126, 251);">既有糙米的營養(yǎng)</span>，<span style="color: rgb(22, 126, 251);">又有精米柔軟的口感</span>，那就是<b style="color: rgb(22, 126, 251);">胚芽米</b>。</p> <p style="text-align: center;">（介于二者之間的胚芽米）</p><p><br></p><p><br></p> <p>它比精白米更有營養(yǎng)，因?yàn)楸Ａ袅艘涣Ｃ字凶钪匾牟糠帧哐浚挥直炔诿赘紫?，口感更好，因?yàn)樗目穼颖痪珳?zhǔn)研磨掉一部分。</p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><i><u>胚芽米的營養(yǎng)價(jià)值有多豐富呢？</u></i></b></p> <p>胚芽中蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質(zhì)，且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等。被稱為人類健康的“天賜營養(yǎng)源”。</p><p><br></p><p><b style="color: rgb(22, 126, 251);">60g胚芽米的維生素含量相當(dāng)于20枚雞蛋=1200克牛肉=2000克菠菜。</b></p> <p>而一粒胚芽重量約占一粒大米總重量的3%，但其營養(yǎng)卻占一粒米的80%，這也正是“胚芽米”最重要的價(jià)值。</p><p><br></p><p>因?yàn)闋I養(yǎng)豐富，微生物也異常喜歡胚芽米，所以胚芽米的保質(zhì)期一般只能真空包裝情況下保存3個(gè)月左右，開袋后應(yīng)盡快食用。</p> <p style="text-align: center;">（真空包裝，新鮮保真）</p><p><br></p><p><br></p> <p>所以，胚芽米都是鮮脫即食，保留好的稻谷，做飯前脫谷，完全不存在陳米摻假等問題！</p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><i><u>來自唐山曹妃甸的“米忒好”富硒有機(jī)胚芽米</u></i></b></p> <p>隨著人們生活水平的提高，對飲食的要求也會(huì)日益提高，胚芽米代替精白米已經(jīng)是一種時(shí)代趨勢！</p><p><br></p><p>來自唐山曹妃甸的“米忒好”富硒有機(jī)胚芽米，是不施化肥、不打農(nóng)藥，純天然種植的綠色有機(jī)大米。在加工時(shí)，將去除谷殼的雙有機(jī)大米細(xì)細(xì)打磨掉小部分糠層，讓胚芽保留率高達(dá)70%，不經(jīng)過任何拋光。</p> <p>雖然整體看起來有點(diǎn)泛黃，沒有精米的白透亮，但是營養(yǎng)成分得到了保全。米粒上的小胚芽黃黃的，淘米時(shí)水是濃白色，煮熟后一揭開鍋蓋，濃郁的香氣立馬撲鼻而來。</p> <p style="text-align: center;">（田鄰家的“米忒好”富硒有機(jī)胚芽米）</p> <p>不僅吃起來口感“香、甜、筋、糯”，長期食用還有有強(qiáng)身健體、呵護(hù)腸胃、減肥瘦身的功效！老少皆宜，更適合做全家人的主食首選。</p>