<p>阿膠膏具有較好的保健價(jià)值，是因?yàn)榘⒛z具有補(bǔ)血、止血、潤(rùn)燥、通便、養(yǎng)顏、等具有較好的保健作用。因此阿膠膏是一個(gè)常用的食品和保健品，也是用于中藥利氣補(bǔ)血養(yǎng)血的常用中藥。今天買二盒福牌阿膠準(zhǔn)備自己動(dòng)手做阿膠糕。</p> <p>現(xiàn)用一盒阿膠280克。</p> <p>放入沙布袋中砸碎。</p> <p>然后放入粉碎機(jī)打成粉，方便黃酒泡。</p> <p>280克阿膠用黃酒560克泡24小時(shí)。</p> <p>然后準(zhǔn)備鋪料。冰糖140克；核桃280克；紅棗280克；枸杞140克；黑芝麻280克。每人可根據(jù)自己口感適當(dāng)調(diào)整輔料。我主要給老公吃的，輔料多點(diǎn)??。</p> <p>核桃我放入烤箱中烤了十分鐘，黑芝麻也是熟芝麻，這樣口感好點(diǎn)。</p> <p>開始熬割膠，不停攪拌，以免糊了鍋底，一至熬成膠狀，也就是別人說的鏟子掛旗。</p> <p>然后加入輔料進(jìn)行攪拌均勻，最后放芝麻，關(guān)火。</p> <p>完畢裝入模具盒中，壓平成型，放十多小時(shí)后，可以切片。</p> <p>分別包裝抽空。放入冰箱，每天吃兩片。??</p>