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品長(zhǎng)沙臭豆腐,賞橘子洲,觀岳麓書(shū)院

臘梅

<p>告別張家界,告別旅游團(tuán)。我們一行福清人當(dāng)天晚乘動(dòng)車21點(diǎn)到了長(zhǎng)沙,因坐次日20點(diǎn)飛機(jī)返回故里。游長(zhǎng)沙夜市,逛聞名食品一條,品長(zhǎng)沙臭豆腐,是我已久的心願(yuàn),今宵如愿已償。按排好住宿,我們勿勿來(lái)到了臨近的聞名遐邇太平老街。</p><p>太平街,這樣一條長(zhǎng)3百多米寬 7米,老街卻承載著展示湖湘飲食文化魅力、體現(xiàn)傳統(tǒng)商業(yè)民俗風(fēng)情重任。</p> <p>來(lái)長(zhǎng)沙必到太平街。太平街是長(zhǎng)沙古城保留原有街巷格局最完整的一條街,之所以名氣大,主要是因?yàn)檫@里有漢太傅賈誼故居、藩王府和共進(jìn)會(huì)舊址等歷史遺跡,以及古戲臺(tái)、青石板、石牌坊等,構(gòu)造起長(zhǎng)沙厚重的歷史,傳承著千年古城的情懷。主街有門店87個(gè),以名老字號(hào)、字畫(huà)、名族工藝品、特色旅游產(chǎn)品為主,美食小吃很多。</p><p><br></p><p><br></p> <p>古色古香的建筑,耀眼老字號(hào)店鋪,幽雅質(zhì)樸就餐飲環(huán)璄,豐富誘惑小吃,讓食客吃貨大飽眼口之福。</p> <p>湘系菜鋪料品種特別豐富,湖南人喜味辣,各種味道的辣品,醬料,醬菜,辣菜,猶如展品,讓人目不暇,大開(kāi)眼界。</p> <p>店名就叫糖油粑粑太平街店。這是本街五大小吃之一。</p> <p>還是長(zhǎng)沙臭豆腐,是我己久渴望首選小吃,聽(tīng)長(zhǎng)沙人說(shuō);黑色經(jīng)典臭豆腐是太平街最好吃的,吾留著空胃,找到這家店。</p> <p>好的環(huán)境加上好的食物,真的是一流的體驗(yàn)。裝修很有特色,老風(fēng)格的裝修,小紅碗很吸睛。</p> <p>臭豆腐外皮炸的很酥脆,和響鈴有的一比,店員給臭豆腐打開(kāi)一個(gè)小洞,然后往里灌辣醬還有大蒜水,個(gè)人覺(jué)得辣醬還有大蒜水是絕搭,因?yàn)殚L(zhǎng)沙臭豆腐是方的,里面可以兜住湯汁,和泡芙差不多,一口咬下去,外皮酥,內(nèi)里軟,混合著湯汁以及辣醬,滿足。</p> <p>兩個(gè)小時(shí)夜逛太平街,給我留下最深印象,就是黑色經(jīng)典臭豆腐。期待再邂逅長(zhǎng)沙太平街,還要做你的食客!哈哈</p> <p>在長(zhǎng)沙的第二天上午,我們來(lái)到了橘子洲。</p> <p>橘子洲是湘江中的一個(gè)沖擊沙洲,四面環(huán)水綿延數(shù)十里,由南至北,橫貫江心,西望岳麓山,東臨長(zhǎng)沙城,形狀是一個(gè)長(zhǎng)島。是國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。 景區(qū)內(nèi)有問(wèn)天臺(tái)、毛澤東雕像、洲頭廣場(chǎng),柑橘文化園等景觀,集觀賞休閑娛樂(lè)于一體。 </p> <p>毛澤東青年藝術(shù)雕塑佇立在長(zhǎng)沙橘子洲頭,作為長(zhǎng)沙橘子洲景區(qū)最大景觀工程,以1925年青年時(shí)期的毛澤東形象為基礎(chǔ),突出表現(xiàn)毛澤東胸懷大志、風(fēng)華正茂的形象。</p> <p>毛澤東雕塑采用鋼筋混凝土框剪結(jié)構(gòu),外表材料為花崗巖石材,雕像總高度32米,長(zhǎng)83米,寬41米,也是長(zhǎng)沙地標(biāo)性建筑。</p> <p>沁園春·長(zhǎng)沙(近現(xiàn)代:毛澤東)</p><p>獨(dú)立寒秋,湘江北去,橘子洲頭。</p><p>看萬(wàn)山紅遍,層林盡染;漫江碧透,百舸爭(zhēng)流。</p><p>鷹擊長(zhǎng)空,魚(yú)翔淺底,萬(wàn)類霜天競(jìng)自由。</p><p>悵寥廓,問(wèn)蒼茫大地,誰(shuí)主沉???</p><p>攜來(lái)百侶曾游,憶往昔崢嶸歲月稠。</p><p>恰同學(xué)少年,風(fēng)華正茂;書(shū)生意氣,揮斥方遒。</p><p>指點(diǎn)江山,激揚(yáng)文字,糞土當(dāng)年萬(wàn)戶侯。</p><p>站在橘子洲頭,吟毛主席這段詩(shī)詞,別有一番滋味,感覺(jué)。</p> <p>橘子洲毛澤東青年藝術(shù)雕塑有著特殊的意義。青年時(shí)代的毛澤東曾在橘子洲頭明志,“問(wèn)蒼茫大地,誰(shuí)主沉浮”即抒發(fā)于此,這豪邁詞句也激勵(lì)著年輕一代的人們奮發(fā)向上,蓄志進(jìn)取。</p> <p>蒼茫大地漫烽煙,一問(wèn)沉浮六十年。</p><p>想象萬(wàn)山紅盡染,佇看秋水共長(zhǎng)天。</p> <p>長(zhǎng)沙橘子洲(近現(xiàn)代:邱登成)</p><p>嵯峨石像矗洲頭,占斷霜天一半秋。</p><p>神曲已歌三四代,湘江依舊不東流。</p> <p>公園中部是占地約3萬(wàn)平方米的天然草地運(yùn)動(dòng)文化廣場(chǎng),廣場(chǎng)草地采用耐久、耐踩踏的草種,在非主題活動(dòng)時(shí)段允許市民進(jìn)入活動(dòng),盡享草綠清香。</p> <p>整個(gè)橘子洲四周都是沿著湘江的,所以任何一個(gè)角度都可以看到不一樣的湘江。</p> <p>1913-1918年,青年毛澤東在湖南省第一師范學(xué)校就讀,當(dāng)時(shí)的毛澤東為尋找救國(guó)救民真理,經(jīng)常與同學(xué)游過(guò)湘江,到橘子洲頭開(kāi)展各類活動(dòng),經(jīng)常站在橘子洲頭思考改變舊世界,建立新中國(guó)。后來(lái),毛澤東的愿望終于變成了現(xiàn)實(shí)。建問(wèn)天臺(tái),就是來(lái)自這個(gè)緣由。</p> <p>嵯峨石像矗洲頭,占斷霜天一半秋。</p><p>神曲已歌三四代,湘江依舊不東流。再見(jiàn)!長(zhǎng)沙橘子洲頭。</p> <p>由于時(shí)間緊迫,我執(zhí)意孤行要去岳麓書(shū)院,好友陳云主動(dòng)陪伴,做地鐵20分鐘就到岳麓書(shū)院。</p> <p>岳麓書(shū)院是中國(guó)歷史上赫赫聞名的四大書(shū)院之一,坐落于中國(guó)歷史文化名城湖南長(zhǎng)沙湘江西岸的岳麓山腳下,作為世界上最古老的學(xué)府之一,是我最敬仰的地方。</p> <p>北宋開(kāi)寶九年(公元976年),潭州太守朱洞在僧人辦學(xué)的基礎(chǔ)上,正式創(chuàng)立岳麓書(shū)院。嗣后,歷經(jīng)宋、元、明、清各代,至清末光緒二十九年(公元1903年)改為湖南高等學(xué)堂,爾后相繼改為湖南高等師范學(xué)校、湖南工業(yè)專門學(xué)校,1926年正式定名為湖南大學(xué)。歷經(jīng)千年,弦歌不絕,故世稱“千年學(xué)府”。</p> <p>岳麓書(shū)院占地面積21000平方米,現(xiàn)存建筑大部分為明清遺物,主體建筑有大門、二門、講堂、半學(xué)齋、教學(xué)齋、百泉軒、御書(shū)樓、湘水校經(jīng)堂、文廟等,各部分互相連接,完整地展現(xiàn)了中國(guó)古代建筑氣勢(shì)恢宏的壯闊景象。</p> <p>除建筑文物外,岳麓書(shū)院還以保存大量的碑匾文物聞名于世,如唐刻“麓山寺碑”、明刻宋真宗手書(shū)“岳麓書(shū)院”石碑坊、“程子四箴碑”、清代御匾“學(xué)達(dá)性天”、“道南正脈”、清刻朱熹“忠孝廉潔碑”、歐陽(yáng)正煥“整齊嚴(yán)肅碑”、王文清“岳麓書(shū)院學(xué)規(guī)碑”等等。</p> <p>每一組院落、每一塊石碑、每一枚磚瓦、每一支風(fēng)荷,都閃爍著時(shí)光淬煉的人文精神。</p> <p>道南正脈”,由乾隆皇帝御賜,它是皇帝對(duì)岳麓書(shū)院傳播理學(xué)的最高評(píng)價(jià),表明了岳麓書(shū)院在中國(guó)理學(xué)傳播史上的地位,此額為原物。</p> <p>藏書(shū)樓是體現(xiàn)中國(guó)古代書(shū)院講、藏書(shū)、祭祀三大功能之一的藏書(shū)功能的主要場(chǎng)所,岳麓書(shū)院創(chuàng)建始即在講堂后建有書(shū)樓,宋真宗皇帝賜書(shū)后更名“御書(shū)閣”,元明亦稱“尊經(jīng)閣”,位置有所變動(dòng),至清康熙二十六年(1687),巡撫丁思孔從朝廷請(qǐng)得十三經(jīng)、二十一史等書(shū)籍,建御書(shū)樓于今址。</p> <p>百泉軒始建于北宋之初,地處岳麓山清風(fēng)峽谷口,溪泉薈萃,乃岳麓書(shū)院風(fēng)景絕佳之地。歷代山長(zhǎng)愛(ài)溪泉之妙,筑軒而居,享盡自然的天籟之音。</p> <p>南宋乾道三年(1167),朱熹訪院,與山長(zhǎng)張栻“聚處同游岳麓”,“晝而燕坐,夜而棲宿”,都在百泉軒中,相傳二人曾在此論學(xué)三晝夜而不息。</p> <p>書(shū)院八景:碧沼觀魚(yú)。</p> <p>書(shū)院八景: 竹林冬翠。</p> <p>書(shū)院八景: 曲澗鳴泉。</p> <p>書(shū)院八景: 花墩坐月。</p> <p>時(shí)務(wù)軒是為紀(jì)念清末維新派創(chuàng)辦的學(xué)校-時(shí)務(wù)學(xué)堂而筑的紀(jì)念性建筑,位于書(shū)院園林內(nèi),與百泉軒隔池相望。軒內(nèi)現(xiàn)嵌有梁?jiǎn)⒊稌r(shí)務(wù)學(xué)堂故址》碑,該碑字跡為民國(guó)二十四年梁?jiǎn)⒊赜螘r(shí)務(wù)學(xué)堂舊址所書(shū),另有李肖聃《跋》、李況松《跋》、陳云章《記》、黃曾甫《時(shí)務(wù)軒記》等碑刻。</p> <p>講堂位于書(shū)院的中心位置,是書(shū)院的教學(xué)重地和舉行重大活動(dòng)的場(chǎng)所,也是書(shū)院的核心部分。自北宋開(kāi)寶九年(976)岳麓書(shū)院創(chuàng)建時(shí),即有“講堂五間”。南宋乾道三年(1167),著名理學(xué)家張栻、朱熹曾在此舉行“會(huì)講”,開(kāi)中國(guó)書(shū)院會(huì)講之先河。</p> <p>岳麓書(shū)院古建筑群分為教學(xué)、藏書(shū)、祭祀、園林、紀(jì)念五大建筑格局。</p> <p>岳麓書(shū)院歷史上經(jīng)歷多次戰(zhàn)火,曾七毀七建,現(xiàn)存主要建筑是清朝遺構(gòu)。上世紀(jì)以來(lái),經(jīng)過(guò)幾次大修,一些毀于戰(zhàn)火的建筑得到了重修。</p> <p>清代書(shū)院中的園林和書(shū)院八景也全部得到恢復(fù)。 岳麓書(shū)院為中國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完好的書(shū)院建筑群。</p> <p>岳麓山景觀由自然風(fēng)光和人文景觀兩部分組成。</p> <p>岳麓山的自然風(fēng)光占足了奇、珍、幽、美四個(gè)字。</p> <p>岳麓山區(qū)林草繁茂,千年以上樹(shù)齡的古樹(shù)亦可見(jiàn)。</p> <p>出岳麓書(shū)院后門,沿石徑上行200米,便是愛(ài)晚亭。清乾隆五十七年(1792年)岳麓書(shū)院山長(zhǎng)羅典創(chuàng)建。原名紅葉亭,后湖廣總督畢沅據(jù)唐代詩(shī)人杜牧《山行》“停車坐愛(ài)楓林晚” 句意,改為愛(ài)晚亭。</p> <p>在清風(fēng)峽口,高聳著中國(guó)中大名亭之一的愛(ài)晚亭。</p><p><br></p> <p>岳麓山的核心景區(qū)——清風(fēng)峽。這里林森繁茂,綠樹(shù)成陰,溪澗繞流,三面倚峰,景色美中夾秀,令人陶醉。</p> <p>幽壑千重,幽泉千縷。</p> <p>杜牧《山行》</p><p>遠(yuǎn)上寒山石徑斜,白云深處有人家;停車坐愛(ài)楓林晚,霜葉紅於二月花。</p> <p>初來(lái)愛(ài)晚亭,岳麓恰秋暝。</p><p>樹(shù)色燃丹桂,池波漾綠萍。</p><p>錦鱗云水動(dòng),蘭澗雨花泠。</p><p>小憩怡神處,游蹤入畫(huà)屏。</p> <p>今亭與安徽滁州的醉翁亭(1046年建)、杭州西湖的湖心亭(1552年建)、北京陶然亭公園的陶然亭(1695年建)并稱中國(guó)四大名亭,為省級(jí)文物保護(hù)單位。愛(ài)晚亭是革命活動(dòng)勝地,毛澤東青年時(shí)代,在第一師范求學(xué),常與羅學(xué)瓚、張昆弟等人一起到岳麓書(shū)院,與蔡和森聚會(huì)愛(ài)晚亭下,縱談時(shí)局,探求真理。</p> <p>亭頂重檐四披,攢尖寶頂,四翼角邊遠(yuǎn)伸高翹,覆以綠色琉璃筒瓦。正面額朱色鎏金“愛(ài)晚亭”匾,系1952年毛澤東應(yīng)湖南大學(xué)校長(zhǎng)李達(dá)之約而題。</p> <p>愛(ài)晚亭給我最深刻的印象,用一個(gè)字概括“古”,既有古形,又具古意,兼擅古趣。</p> <p>岳麓書(shū)院園林建筑,具有深刻的湖湘文化內(nèi)涵,它既不同于官府園林的隆重華麗的表現(xiàn),也不同于私家園林喧鬧花俏的追求,而是反映出一種士文化的精神,具有典雅樸實(shí)的風(fēng)格。</p> <p>觀賞岳麓書(shū)院,仿佛看見(jiàn)長(zhǎng)衫馬褂,</p><p>一個(gè)個(gè)正襟危坐,用敬畏之心書(shū)寫(xiě)中華文明</p><p>在古老的文化中穿行,感受著濃郁的書(shū)香</p><p>星火相傳的千年學(xué)府,古樹(shù)參天煥發(fā)你的容光。</p> <p>臨岳麓書(shū)院,吳天恩(南陽(yáng))</p><p>樓閣巍然百鳥(niǎo)旋,鐸鈴清越響千年。</p><p>碩儒甬徑晨昏影,學(xué)子經(jīng)書(shū)志意拳。</p><p>岳麓棟材高卓卓,湘江波浪涌連連。</p><p>道傳一脈章章續(xù),華夏文明萬(wàn)代綿。</p> <p>由于時(shí)間倉(cāng)促,只賞心悅目?jī)蓚€(gè)小時(shí)。但是,受到了極大觸動(dòng),感受到濃重的文化氣息,歷史悠久人才輩出史實(shí)。正如大門兩旁懸掛對(duì)聯(lián)“惟楚有材,于斯為盛”,岳麓書(shū)院對(duì)中國(guó)歷史產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。不愧與中國(guó)四大書(shū)院!吾不虛此行,增長(zhǎng)知識(shí),開(kāi)闊眼界,美中夾秀岳麓山,古老岳麓書(shū)院,清風(fēng)峽愛(ài)晚亭……!給我留下不可磨滅印象。</p> <p>再見(jiàn)樀子洲,岳麓書(shū)院!再見(jiàn)長(zhǎng)沙!</p>