<p class="ql-block">不平凡的庚子年，一場瘟疫席卷全球，因疫情滯留美國，被太多的悲傷所籠罩，<span style="font-size: 18px;">被每日冰冷的新冠數(shù)目所震驚，被</span>無望的隔離生活所困擾，日復(fù)一日枯燥乏味的一日三餐讓人感到窒息和無奈，一日與朋友聊天，她的一句話啟發(fā)了我，“只要對生活不失望，日子就會(huì)過成詩”，是啊，生活不止眼前的茍且，應(yīng)該還有詩意，而詩意不在遠(yuǎn)方，就在鍋碗瓢勺油鹽醬醋茶里，就在我們生活的煙火里……。從此，創(chuàng)造生活的詩意就從一日三餐開始。而生活里最能體現(xiàn)花樣生活的則是自己最喜歡的面食。</p><p class="ql-block">生在美國的兩個(gè)小朋友，一向?qū)γ媸巢桓信d趣，但對萌萌的小動(dòng)物美食卻情有獨(dú)鐘，每當(dāng)看到他們狼吞虎咽的樣子，我就感到無不是一種幸福的享受。與其說面食是一種能量的補(bǔ)充，不如說千姿百態(tài)的的面食則是一種心情的呈現(xiàn)。那就讓面食裝點(diǎn)我們的生活吧。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我們的家庭習(xí)慣，早餐一般都以面包為主，但疫情期間，為了安全，自制面包就成了必做的功課。蒜香面包是孩子們最愛吃的一種。面包胚子每層都刷上黃油炒香的蒜泥，二次醒發(fā)后，在上面薄薄的涂上一層蛋液，放入預(yù)熱好的烤箱400度，烤25-28分鐘，一款色澤金黃，蒜香濃郁的面包就出爐啦。</p> <p class="ql-block">成品出爐，滿屋飄香，風(fēng)味獨(dú)特，一品難忘，優(yōu)美的造型好似一棵盛開的花朵，讓你不忍心下手，但濃郁的蒜香味直逼你的味蕾，讓你垂涎三尺，恨不得立刻咬上一口。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">蝴蝶面包</b>：<span style="font-size: 18px;">一種美食，兩種口味，</span>豆沙餡，黃油蒜香餡，以自己的喜好隨意選擇，造型漂亮的蝴蝶面包，不是神話，勝似神話，討好味覺的藝術(shù)讓你盡情的發(fā)揮。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">抹茶歐包：</b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">僅這種黃綠色就給人一種淡雅，與世無爭的視覺感，那種淡淡的茶香，加之香滑濃郁的牛奶混合成面，蔓越莓，白巧克力，還有玉米淀粉，糯米粉，糖，牛奶，植物油混合蒸熟后的麻薯配成的餡料，絕對讓你甜蜜不膩口，深香有回味，那叫一個(gè)爽字了得。</span></p> <p class="ql-block"><b>豆沙小餐包：</b>中筋面粉<b>，</b>蛋奶油，雞蛋，糖，牛奶，黃油，發(fā)酵粉混合成面團(tuán)，發(fā)酵后分成一個(gè)個(gè)小劑子，內(nèi)包豆沙餡，揉成小團(tuán)圓，用筷子壓成花樣，上面涂抹雞蛋液，再撒上熟芝麻，烤箱預(yù)熱340華氏度，20分鐘，一鍋香噴噴的小餐包就出鍋啦，簡單易學(xué)，香而不膩，營養(yǎng)豐富，是早餐中不錯(cuò)的選擇。</p> <p class="ql-block"><b>抹茶椰蓉小餐包：</b>抹茶的清香，椰蓉的涼爽，兩者的絕配，一定讓你控制不住味蕾的誘惑。</p> <p class="ql-block"><b>紙杯迷你恐龍蛋糕：</b>蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，而蛋糕也能給人帶來不一樣的情緒。安小弟酷愛恐龍??，他擁有的恐龍玩具千姿百態(tài)，恐龍畫片隨處可見，最值得安小弟驕傲的是，隨便幾筆就能勾勒出一副惟妙惟肖的恐龍畫面，安小弟說如果在他生日之時(shí)有恐龍陪伴該有多好，于是媽媽就為他準(zhǔn)備了一個(gè)別開生面的以恐龍為主題生日party。當(dāng)然生日現(xiàn)場布置除了恐龍氣球，恐龍剪紙，恐龍花卉之外，最讓安小弟興奮的是媽媽制作的恐龍蛋糕。那口感綿軟，奶香十足，色味俱全的紙杯蛋糕上，每個(gè)上面都插有一個(gè)形狀各異的恐龍，看到這些畫面，安小弟興奮的眉飛色舞，手舞足蹈，媽媽說，安，今天是你六周歲生日，許個(gè)愿吧，安小弟不假思索的說，我已經(jīng)想好了，說著閉上嘴合上眼，心里默默的念叨著……。誰知道安小弟許的什么愿啊，但我知道一定與恐龍有關(guān)。愿安小弟像這些生日蛋糕一樣，心情永遠(yuǎn)都是甜蜜的，快樂的，幸福的。</p> <p class="ql-block">姐姐八歲的生日蛋糕__<b style="color: rgb(1, 1, 1);">獨(dú)角獸</b></p> <p class="ql-block">今年我六歲，安小弟生日快樂??????</p> <p class="ql-block"><b>檸檬QQ糖：</b>酸甜可口<b>，</b>爽滑潤澤，口感飽滿，回味悠長的檸檬QQ糖，是小朋友最喜歡的糖類，沒有任何添加劑，防腐劑，自家純天然的檸檬榨汁，植物糖，和吉利丁粉混合均勻，鍋中煮開，放入模具中，移入冰箱冷藏一小時(shí)，取出脫模即可，操作超級簡單，入口太美味了。</p> <p class="ql-block"><b>巧克力動(dòng)物餅干：</b>千姿百態(tài)的小動(dòng)物<b>，</b>萌萌可愛的小樣子，作為小朋友們喜愛的休閑食品真是炸開了味蕾，<b>材料：</b>奶油， 低筋面粉，無糖可可粉，植物糖粉，雞蛋。制作步驟：<b>1</b>,奶油放室溫，待其變軟切成小塊。將切丁的奶油放置盆中，用打蛋器將其打成如乳霜狀加入糖，攪拌混合均勻，加入蛋，繼續(xù)攪拌均勻。<b>2</b>,面粉分2-3次慢慢加入，此時(shí)以刮刀翻拌，按壓的方式混合。整成方形，蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。<b>3</b>,取出變硬的面團(tuán)，移入案板搟成約0.5公分的薄片。<b>4,</b>用餅干模壓出造型 ，輕輕取出造型好的面皮。<b>5</b>,將面皮造型擺放在鋪有硅膠墊的烤盤上。<b>6,</b>烤箱預(yù)熱350度15-18分鐘，香噴噴的巧克力動(dòng)物餅干就可以吃啦。</p> <p class="ql-block">多想做一只天空中飛翔的小鳥，沒有煩惱，沒有憂傷，即使風(fēng)雨也無法阻擋我翱翔的翅膀。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我愛小鳥，愛你圓圓的腦袋，黑黑的眼睛，尖尖的嘴巴，你那萌萌的樣子，怎舍得送入我的口中？</p> <p class="ql-block">28</p> <p class="ql-block">姐弟倆養(yǎng)了一對小兔子，疫情限制了小朋友們外出娛樂，兩只小兔子就成了他們的玩伴，那長長的尾巴在人們面前搖來搖去 ，白白的絨毛像個(gè)小雪球讓人愛不釋手，它的眼睛像一對發(fā)光的燈泡炯炯有神，兩只小耳朵常常豎起來好像竊聽小朋友的說話，可愛的小兔子怎能不讓人愛戀，我想如果將饅頭做成小兔子形狀，小朋友一定喜歡的大開胃口，你看，像不像家中的小白兔？</p> <p class="ql-block">小朋友問，“外婆，玉米葉也可以吃嗎”，哈哈??，玉米渾身都是寶，當(dāng)然可以吃啦。</p> <p class="ql-block">知道青蛙的嘴為什么那么大嗎？原來外婆將一個(gè)豆沙球塞進(jìn)了青蛙的嘴里，聽它洪亮的呱呱聲，好像在說，我還要吃，還要吃……。外婆趁機(jī)給小朋友科普一下，青蛙是兩棲類動(dòng)物，能在地上跳來跳去，還可以在小河里游來游去，青蛙出生的時(shí)候是又黑又小的蝌蚪，慢慢的長出了小腿，最后變成青蛙，青蛙頭上有兩只大大的鼓鼓的眼睛，看起來好像被嚇著了，青蛙還是莊稼的守護(hù)神，專門吃害蟲。話音還沒落，安小弟已經(jīng)迫不及待的把青蛙嘴里的豆沙球摳出來吃了，哈哈哈……</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">金魚戲水</b></p> <p class="ql-block">刺猬的樣子很有趣，它的頭長的像老鼠，圓圓的小眼睛，尖尖的嘴，圓圓的身體，后背上長滿硬刺，平時(shí)這些硬刺伏在身體上，受到驚嚇時(shí)，這些刺就立了起來，同時(shí)它的頭也往回縮，看起來就像個(gè)刺球。外婆講的津津樂道，孩子們聽的興趣盎然。</p><p class="ql-block">圓圓的刺猬肚子里裝滿了紅糖炒伴的花生芝麻碎，造型可愛，柔軟香甜，娃們?nèi)艘娙藧邸?lt;/p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">紫薯刺猬</b></p> <p class="ql-block">這個(gè)蠶寶寶也不知過了多長時(shí)間，它終于把土黃色的舊皮蛻去了，蛻的白白胖胖，變得柔軟而富有光澤，好像穿上了一件雪白的衣衫。不過，這個(gè)蠶寶寶長的怎么有些怪呀，它到底像什么？小朋友，發(fā)揮你們豐富的想象力猜猜吧。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">蝦：</b>家里的小朋友可不愛吃蝦，但是這款面食蝦卻引起了娃們極大的興趣，蝦背中填滿紅豆沙，一是為讓蝦背與蝦腹在視覺上形成凸凹狀，以產(chǎn)生立體感。二是絕對滿足小朋友味蕾的需求。</p> <p class="ql-block">青豆，面食蝦，豆腐，牛肉，營養(yǎng)均衡，讓你一次吃個(gè)夠。</p> <p class="ql-block">鵝鵝鵝，曲項(xiàng)向天歌，白毛浮綠水，紅掌撥清波。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">老鼠：</b>圓耳朵，尖嘴巴，胡須一翹一翹的，兩只綠瑩瑩的小眼珠滴溜溜地轉(zhuǎn)，稍有響聲，便一溜煙地飛竄，像一團(tuán)滾動(dòng)的凝塵。小朋友說雖然老鼠是害蟲，但我還是喜歡它，我問喜歡它什么，娃回答，喜歡老鼠機(jī)靈聰明，外婆欣喜，沒有白費(fèi)力，哈，即滿足了娃們的味覺又增長了知識(shí)，值了！</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">秋葉：</b>秋天是美麗的，秋天的落葉更美麗，我愛秋，更愛秋葉。</p> <p class="ql-block">安小弟問外婆，狗狗的舌頭為什么總要伸出來呢？這問題問的好，外婆也問你一個(gè)問題，現(xiàn)在是什么季節(jié)??？安小弟看看自己穿的短褲和體恤，再望望火紅的太陽和滿院的樹蔭，隨口答道夏天唄，對啊，夏天陽光照射著我們，是不是感到很熱，身上經(jīng)常出許多汗啊，那狗狗也熱啊，但是狗狗的汗腺不發(fā)達(dá)，它要通過舌頭和腳掌來散熱喘氣，所以在炎熱的天氣或者口渴的時(shí)候，就會(huì)伸出舌頭來散熱，并保證呼吸暢通。所以，你一看吐著舌頭的小狗狗，不是天熱就是口渴了，嘿，不經(jīng)意間，外婆又做了一次科普。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">漂亮的花樣饅頭比春天的花兒還美麗</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">廚房里的春天</b></p> <p class="ql-block">紅心火龍果汁制作的花樣饅頭，色鮮味甜，是不是很有食欲啊。</p> <p class="ql-block"><b>一鍋蒸出個(gè)動(dòng)物園</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">碩果累累</b></p> <p class="ql-block">安小弟在耳熏目染中，竟然也學(xué)著玩起了花樣面食，看那一招一式，一舉一動(dòng)還真像那么回事，您瞧案板上那幾只栩栩如生萌萌噠的小熊就出自安小弟的手中，聰明的安小弟棒棒噠??</p><p class="ql-block">漫長的疫情讓人無望，想想日子全都浸染在柴米油鹽，洗衣消殺的雜事里，生活卻都被眼前的茍且淹沒，頓時(shí)心生悲涼。事實(shí)上把眼前的茍且過的有滋有味，才是塵世中真正的詩和遠(yuǎn)方，有詩意的人，總能擺脫生活的桎梏，把一切都過得剛剛好。如今，我最喜歡的事就是帶著耳機(jī)，聽著音樂，手里玩弄著形態(tài)各異的花樣面食，頓時(shí)心里就充滿了溫情與詩意，看著從鍋里冒出來的一個(gè)個(gè)小動(dòng)物，被孩子們瞬間吞到嘴里時(shí)，當(dāng)<span style="font-size: 18px;">孩子們掌握了一些小知識(shí)后興奮的樣子時(shí)，那</span>種不快的，煩惱的，痛苦的，糾結(jié)的統(tǒng)統(tǒng)煙消云散。興趣和忙碌不僅讓我收獲了喜悅，心也被沉淀的干凈了。疫情宅家，讓我們宅出更美的花樣，譜寫出更好的詩和遠(yuǎn)方。</p>