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揚(yáng)州地名與牛有關(guān)的事

郭世中

<p class="ql-block">　　農(nóng)歷辛丑年俗稱牛年，提起牛人們心中寄托了好多吉祥如意的希望，牛氣沖天 、牛轉(zhuǎn)乾坤、牛年鴻運(yùn) 、牛運(yùn)當(dāng)頭、 牛轉(zhuǎn)新運(yùn)、 牛運(yùn)亨通 、財(cái)如牛毛、牛年似火 、牛角勾福 、牛羊滿圈、 牛壯象健、牛勢沖盤、 虎氣牛喧、 牛尾掃兇、 牛運(yùn)無邊、金牛迎春、 金牛送福、 金牛獻(xiàn)瑞、 金牛賀歲、 奮牛蹄春等等。</p> <p class="ql-block">揚(yáng)州新萬福大橋氣勢雄偉，橫跨南水北調(diào)長江取水源口，分上下兩層，下層為非機(jī)動(dòng)車和人行通道，上層為雙向六車道，集觀光通行為一體，成為揚(yáng)州新地標(biāo)性建筑之一。</p> <p class="ql-block">橋上方兩側(cè)等稱分別座列4頭銅牛，雕塑神態(tài)各異，凸顯了牛的深刻寓意，鮮明地展現(xiàn)了牛身上沉穩(wěn)大氣、吃苦耐勞、開拓進(jìn)取的精神。</p> <p class="ql-block">牛氣沖天，傲視乾坤</p> <p class="ql-block">牛角勾福 、 牛壯象健 </p> <p class="ql-block">牛轉(zhuǎn)乾坤，牛運(yùn)無邊</p> <p class="ql-block">牛運(yùn)當(dāng)頭，后運(yùn)無量。四座牛各置一方，成為大橋的守護(hù)神，且與萬福相聯(lián)，寓意深遠(yuǎn)！</p> <p class="ql-block">老揚(yáng)州人人皆知的徐凝門大街，地處富甲天下的鹽商聚集地南河下，唐代詩人徐凝《憶揚(yáng)州》“蕭娘臉薄難勝淚，桃葉眉尖易覺愁。天下三分明月夜，二分無賴是揚(yáng)州”一詩名聞天下，如今南河下已成歷史文化街區(qū)。</p> <p class="ql-block">其中最負(fù)盛名的晚清第一園“何園”就座落于此，傳說《紅樓夢》中林如海的女兒林黛玉也出生于此地。何園東北巷口有一個(gè)黑婆婆巷，通往今天所述的主題牛背井，此巷因井而得名。</p> <p class="ql-block">　　此井位于牛背井巷西首。牛背井19號門前。這口井究竟有多少年？大約從清代開始就有了。占地面積6.2平方米。井欄為青石質(zhì)，腰鼓型，井欄高38厘米，內(nèi)口徑43厘米，外口徑60厘米，腹徑70厘米，上雕弧形線紋，有鎖洞。口部繩槽較多且深。井壁為青磚圈砌。井深約5米，至今保存較好。仍為周邊居民生活用井，是市級文物保護(hù)單位。</p> <p class="ql-block">據(jù)說，牛背井原名“留備井”“劉備井”等，這里的“劉備”和三國時(shí)期的“劉備”并非一個(gè)概念，其實(shí)是附近一家劉姓人家的備用之井。多年以來，那些懸掛吊桶取水的繩索，已經(jīng)在井壁上勒出多道深淺不一的痕跡了，這些痕跡，都濃縮著揚(yáng)州人的生活煙火。</p> <p class="ql-block">另一處與牛相關(guān)的巷名叫牛奶坊，從繁華喧鬧的文昌路，繞到安靜寧謐的安樂巷，一直往南走，到大文豪《荷塘月色》的作者朱自清故居，就能看到一片老民居，掛著“牛奶坊”的牌號。腳下踏著青石小道，眼前映著磨磚門樓，這處在揚(yáng)州老城區(qū)，處處可見的老民居，為何叫做“牛奶坊”？在《揚(yáng)州街巷實(shí)錄》一書中記載：牛奶坊，舊名牛乳坊巷，舊時(shí)是一條飼養(yǎng)乳牛的地方，因此得名。據(jù)說，抗日戰(zhàn)爭時(shí)期，一戶倪姓家族在牛奶坊創(chuàng)辦了一座奶牛場，后來將房屋賣給銀行，全家搬至南京。現(xiàn)在的牛奶坊17號，就是奶牛場的舊址。透過窗戶向里張望，庭院深深，有著深宅大院的感覺。</p> <p class="ql-block">從皮市街社區(qū)向北也可進(jìn)入牛奶坊</p> <p class="ql-block">還有一處與牛相關(guān)的巷名叫黃牛巷。從泰州路市人醫(yī)隔壁吳道臺(tái)府左邊進(jìn)入，就是黃牛巷。</p> <p class="ql-block">吳道臺(tái)府，又稱吳道臺(tái)宅第，位于揚(yáng)州泰州路，1982年定為市級文物保護(hù)單位。整個(gè)宅第為長方形大院落，東西長80米，南北寬70米，建筑面積2950平方米，原有房99.5間，今剩86間。宅第規(guī)模宏大，結(jié)構(gòu)精巧，雕工精致，保存完好。以浙江建造法則為基礎(chǔ)，又揉合了揚(yáng)州傳統(tǒng)的建筑風(fēng)格，為揚(yáng)州古建筑中獨(dú)具一格的住宅建筑群。著名生物學(xué)家吳征鎧就是道臺(tái)后人，以家風(fēng)讀書為訓(xùn)：“成才未可忘憂國，有福方能坐讀書”成為傳世佳話。</p> <p class="ql-block">從那些半遮半掩的門戶中望進(jìn)去，就能見到祥和平靜的揚(yáng)州人家。</p> <p class="ql-block">《揚(yáng)州街巷實(shí)錄》一書中記載，黃牛巷在牛奶坊北段東側(cè)，舊時(shí)凡牛奶坊內(nèi)無乳黃牛，均飼養(yǎng)于此，故名黃牛巷。還有一種說法，過去黃牛巷是一條無名小巷，這里居住過一名姓黃的男子，勤勞善良，經(jīng)常幫助左鄰右舍劈柴挑水，大家都稱呼他為“黃牛”。之后，這名男子去世，當(dāng)?shù)匕傩諡榱思o(jì)念他，便以“黃?！泵讼?。</p> <p class="ql-block">其實(shí)，牛奶坊和黃牛巷，恰好連接起揚(yáng)州兩戶名門，一戶是朱自清故居，一戶是吳道臺(tái)宅第。想必朱自清，以及“吳門四杰”們的腳步，也曾經(jīng)多次踏在這些巷道的地面上，那些生動(dòng)而悠遠(yuǎn)的足跡，不就是這座城市的文脈所在嗎。</p> <p class="ql-block">揚(yáng)州關(guān)于牛的地名還有牛錄巷，牛錄巷位于南門街北段東側(cè)，是一條東西向巷道，寬二三米，長二三百米。據(jù)《揚(yáng)州畫舫錄》載，“牛錄”本為清八旗兵制中的一級建制，“每三百人為一牛錄，以牛錄額真（蒙語，相當(dāng)帶兵統(tǒng)領(lǐng)）領(lǐng)之”。順治二年，清兵攻入揚(yáng)州，八旗兵按牛錄駐于此巷，后“牛錄”作為巷名流傳于世。因諧音而訛稱“牛肉巷”，有大牛錄巷和小牛錄巷。1965年改名大三巷。如今，幾經(jīng)城市改造，已經(jīng)難覓當(dāng)年“牛錄巷”。</p><p class="ql-block"> “牛大汪”在揚(yáng)州大學(xué)瘦西湖校區(qū)東側(cè)，有個(gè)叫“半塘”的地方，是一方荷塘。取名“半塘”，是為了紀(jì)念任中敏先生。早在揚(yáng)州師院建校之前，半塘一帶的水系就已經(jīng)有了名字，叫“牛大汪”。為什么這片水域叫牛大汪，至今也沒有確切的說法，不過牛大汪的面積非常廣，如今柳湖路兩邊的許多居民區(qū)，在百年前還是一片水域。上世紀(jì)50年代以后，牛大汪不斷變小，1996年，揚(yáng)州開始修建柳湖路，徹底隔開了牛大汪與瘦西湖，不久，“半塘”這個(gè)學(xué)名被大家傳開，而“牛大汪”的小名也漸漸被遺忘了。</p> <p class="ql-block">上述部分文字資料來源于揚(yáng)州發(fā)布記者王鑫老師，在此表示鳴謝！世中攝影</p>