<p class="ql-block ql-indent-1">煮沸水，燙茶具，沏好茶，焚上一炷香，心中默默邀約著寫《茶經(jīng)》的唐人陸羽、寫《大觀茶論》的宋徽宗和寫《茶疏》的明人許次紓這三位茶中前輩前來品茗。</p><p class="ql-block ql-indent-1">不多時(shí)，煙霧中魚貫走出三人。為首的頭戴卷云冠，外罩云龍紋的紅色紗袍，腰束上金玉帶，足蹬皂文靴，聲音不大，氣勢(shì)如虹，仿佛間泰山致于眼前，壓得我喘不上氣來。不用問，這是九五之尊的宋徽宗駕臨。其后是位面慈、德高的老者，戴著唐人的幞巾，定是茶圣陸羽。最后這位，著明服，左腳跛行，與書中記載的明人許次紓一樣。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“爾是何人？”隨著一聲詢問，知道了自己精誠(chéng)所至，打動(dòng)了前輩，紛紛來赴約。連忙雙膝跪倒，納頭便拜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“小的近日有幸拜讀了三位爺?shù)牟鑼W(xué)專著，茅塞頓開，心生向往，斗膽焚香，邀幾位爺來小舍一聚，品一品我親手泡的茶?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">“念你一片赤誠(chéng)，我等就將就坐會(huì)兒。平身吧?！被兆跔斂炊疾豢次乙谎?，直接就坐上主位，茶圣和許爺也就各自坐下。</p><p class="ql-block ql-indent-1">看著三位爺心情不錯(cuò)，連忙起身搭訕：“徽宗爺，小的自幼喜好書法，至今不明，您的字世稱瘦金體，每筆出芒，我咋就學(xué)不會(huì)？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“我貴為天子，字就得鋒芒畢露，你也有這命？廢話少敘，給我準(zhǔn)備什么茶了？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“您來了，自然是泡好了巖茶中我最喜歡的福建武夷山的肉桂。這茶四月中旬茶芽萌發(fā)，五月上旬開采，一年只采一次。外形均勻緊實(shí)，味道甘澤而香馥郁，無綠茶之苦，無紅茶之澀，性平不寒，久藏不壞香久益清，味久益醇?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">“住嘴！”徽宗看著其身前的紫砂壺勃然大怒！“這也叫茶？你沒看我的《大觀茶論》嗎？不呈上建州壑源的龍團(tuán)、鳳餅也就罷了，不見羅碾、盞、筅、瓶、杓，如何點(diǎn)茶？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">徽宗是越說也來氣：“點(diǎn)茶時(shí)，一湯量茶受湯，調(diào)如溶膠；二湯急注急下，珠璣磊落；三湯周環(huán)施復(fù)，表里洞徹；四湯真精華彩，輕云漸升；五湯結(jié)浚靄、生凝雪；六湯以觀立作，乳點(diǎn)勃然；七湯乳霧洶涌，溢盞而起，周四凝而不動(dòng)，終成咬盞之勢(shì)。這七次注水，配以攪動(dòng)，一氣呵成，個(gè)中細(xì)膩?zhàn)兓透泄袤w驗(yàn)，豈是你這等庸人所能體會(huì)的！”</p><p class="ql-block ql-indent-1">說著，徽宗爺順勢(shì)抄起紫砂壺就要摔向地面。我這心急，那壺可是陪伴我二十年了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“趙佶，哪兒那么大火氣。你這點(diǎn)茶的玩意在我面前也敢炫耀?！币慌缘牟枋ラ_口了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">徽宗爺聽吧，隨手丟下茶壺，不在再言語(yǔ)。我這一顆心才算放下。感激無比的望著茶圣爺，聆聽著教誨。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“你給我準(zhǔn)備了什么茶?。俊辈枋斵壑殕柕?。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“茶圣爺，小的知道您老喜歡湖州的茶。可是馬連道茶城春節(jié)歇市，找不到那地方的茶，沏了杯龍井，您嘗嘗。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“龍井？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">看著茶圣爺有疑惑，連忙解釋道：“這是獅峰龍井。您老這杯是上品，采自明前一芽一葉的雀舌。”偷眼看茶圣爺沒煩，接著聊：“您上眼，這茶湯色清澈明亮，香氣清高持久，滋味甘鮮醇厚，似有新鮮橄欖的回味?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">“好！”茶圣爺說了聲好，打斷了我的介紹，抬頭慈祥的望著我問道：“來時(shí)沒見你家附近有泉眼，你用的什么水煮茶??？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“這北京的地表水已經(jīng)多年無法飲用了，您現(xiàn)在看的水，可是從千里之外的湖北十堰丹江口引來的，也就是您那時(shí)叫的荊楚之地?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">“江水啊”茶圣爺略帶嫌棄的將玻璃杯稍稍推遠(yuǎn)了點(diǎn)，“我那坎為上巽為下離中間的陸氏三足爐，你放哪兒了，咋沒見啊？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“茶圣爺，小的家住北京二環(huán)邊，早就不讓用木炭了。我用的是電茶壺。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“電茶壺？帶我去看看?！辈枋斞壑械拇认橐阉o幾了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">見茶圣爺起身走向廚房，猛然想起水池里還有一堆碗沒刷，連忙解釋道：“您老別見怪，沒成想您老幾位真的能屈尊寒舍，晚飯的碗還沒來的及刷。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">這次，茶圣爺連話都懶的答。待到廚房，看見電水壺正呼呼的冒著熱氣，茶圣爺轉(zhuǎn)身就走，邊走邊怒斥著：“煮水，一沸如魚目，微有聲，二沸，緣邊如涌泉連珠，到三沸，騰波鼓浪，已上老，不可食。你這水開了，老咕嘟著，是要我命嗎?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“你也看不慣了？”徽宗爺不動(dòng)聲色的在旁敲打著。</p><p class="ql-block ql-indent-1">看著茶圣爺本想言語(yǔ)回?fù)?，一旁的明人許次紓趕緊出來打圓場(chǎng)：“您二位一是煮茶，一是點(diǎn)茶，自然喝不慣這小子泡的茶。到了晚輩我那時(shí)，已經(jīng)是泡茶了，二位息怒，讓我來盤盤這孩子吧?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">“小子，你又給我泡的什么茶啊？”許爺隨即轉(zhuǎn)過身來向我問道。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“我給您老泡的是嶗山的春茶?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">“嶗山也產(chǎn)茶了？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“許爺，您老有所不知，1956年開始南茶北種，如今最北一致推廣到日照和嶗山?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">“那你說說，我剛嘗了一口茶，怎麼無甚茶香？莫非你已泡了多巡？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“這可是冤枉我了。您老成《茶疏》之時(shí)，茶僅是南方的嘉木?，F(xiàn)如今，北方大量產(chǎn)茶，由于土壤、氣候的原因，北茶一泡無味，二泡略有滋味，待到三泡時(shí)，才有您說的碧玉破瓜之感?！边吔忉專呌^察，許爺?shù)哪樢厕抢聛砹恕?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">“你這庸人，三本書都沒看明白就焚香邀我等前來，還是有空在家刷刷碗吧！”三位爺中，還是徽宗爺脾氣大，聽煩了，起身拽上二位就走。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“您老幾位別急著走啊，不行，再給您幾位沖杯美式咖啡?！蔽沂沁吳笾?，邊伸手去攔。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“吃飽了撐的！”一生斷喝之后，臉上一聲清響，我瞬間睜開了眼。眼前已不見剛才請(qǐng)來的三位爺，只見我老婆站在了茶幾前。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“這大半夜的，碗也不刷，點(diǎn)著大燈，歪在沙發(fā)上睡覺。老實(shí)交待，夢(mèng)見哪個(gè)姑娘了，一個(gè)勁兒的喊著別走，別走?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">摸著火辣辣的左臉，也明白了，幾位爺我是見到還是沒見到，已不重要了，這咋向老婆解釋可是個(gè)麻煩事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2021年2月22日晚于勁松</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>