活動(dòng)緣起 <p class="ql-block"> 《中國(guó)美食》是二年級(jí)第三單元的識(shí)字課文，本打算在第二課時(shí)教學(xué)時(shí)通過(guò)《舌尖上的中國(guó)》視頻、美食圖片讓學(xué)生認(rèn)識(shí)美食，了解美食的做法，誰(shuí)知在第一課時(shí)熟讀課文初步了解課文后，我問(wèn)學(xué)生除了文中出現(xiàn)的美食你還知道哪些美食？學(xué)生爭(zhēng)先恐后的說(shuō)出，土豆絲、干煸花菜、番茄炒雞蛋、雞蛋抱咸菜、包子、豬肉白菜、油餅……是啊！這就是我們鄉(xiāng)村孩子經(jīng)常吃到的，這就是我們的舌尖上的鄉(xiāng)村。我抓住契機(jī)向?qū)W生發(fā)問(wèn)：那你們經(jīng)常吃會(huì)不會(huì)做？話音剛落，全班三分之二的孩子把手高高的舉了起來(lái)。8、9歲的孩子會(huì)做飯？不是吹牛吧！蔣佳洋不服氣的說(shuō)：“老師，我今天晚上回家露一手，明天我就讓你嘗嘗我的手藝。其他同學(xué)聽(tīng)后紛紛表示要向我露一手，證明一下自己。農(nóng)村的孩子早當(dāng)家，其實(shí)我知道他們肯定會(huì)做，我只是用了個(gè)激將法，這下我們的暮省日記有素材了?！昂冒桑魈旖o你們個(gè)表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，光會(huì)做還不行，還得向同學(xué)們介紹一下你用的什么材料？步驟是什么？這樣才能算自己親手做的”。我給他們提出了相關(guān)要求。當(dāng)然我也沒(méi)忘提醒學(xué)生，為了安全起見(jiàn)做菜時(shí)需要家人全程陪伴。晚上的一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè)就應(yīng)運(yùn)而生了。</p> 活動(dòng)前的準(zhǔn)備 <p class="ql-block"> 新教育重視儀式感，有儀式感的活動(dòng)才能夠震撼孩子們的心靈。第二天一大早孫朧月和段林希就開(kāi)始布置黑板。在孩子們的期待中我們的活動(dòng)拉開(kāi)了序幕。</p> 環(huán)節(jié)一：分享美食 <p class="ql-block"> 孫朧月本來(lái)想描述后讓大家猜一猜她做的美食是什么的，誰(shuí)知不小心把答案說(shuō)出來(lái)了。</p> <p class="ql-block"> 圓圓的，焦黃的，熱騰騰的孫記蔥油餅，不錯(cuò)??</p> <p class="ql-block"> 段妙晨一邊表演一邊講述她制作的步驟，有種把講臺(tái)當(dāng)做灶臺(tái)的感覺(jué)。</p> <p class="ql-block"> 番茄炒雞蛋？雞蛋炒番茄？為此我們還爭(zhēng)論了一番，最后得出結(jié)論只要好吃先炒誰(shuí)無(wú)所謂。</p> <p class="ql-block"> 蔣佳洋用地地道道的趙莊方言描述了他和爺爺做煎餃的過(guò)程。</p> <p class="ql-block"> 對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，這的確是他們最可口的早餐。</p> <p class="ql-block"> 劉力赫<span style="font-size: 18px;">把做法寫(xiě)到了紙上讀給同學(xué)們聽(tīng)。劉力赫同學(xué)</span>比較靦腆，不過(guò)這幾次能主動(dòng)站到講臺(tái)已經(jīng)很棒了。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> 青椒肉絲，色香味俱全。</p> <p class="ql-block"> 聽(tīng)聽(tīng)我們班的班花段林希把荷包蛋的做法總結(jié)的多好。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> 段林希荷包蛋視頻分享</p> <p class="ql-block"> 只可惜做的太好吃了，昨天晚上沒(méi)忍住全吃了。唉??只好畫(huà)出來(lái)向老師證明一下，也讓同學(xué)們飽飽眼福吧！</p> 環(huán)節(jié)二：美食評(píng)比 <p class="ql-block">評(píng)委：五位小組長(zhǎng)</p><p class="ql-block"> 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) ：色香味俱全勝出</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> 這是啥菜能值得班長(zhǎng)這般贊嘆！</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過(guò)評(píng)委們的一致協(xié)商這六道美食勝出。</p> 環(huán)節(jié)三：美食美刻 <p class="ql-block"> 到了同學(xué)們最期待的時(shí)刻—共享美食環(huán)節(jié)，看著這一桌子的美食同學(xué)們?cè)缇土骺谒税桑?lt;/p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> 女士?jī)?yōu)先，女生先來(lái)品嘗。</p> <p class="ql-block"> 男生們不知在咽了多少次口水后終于可以品嘗美食了，美食面前都不顧形象了，所有美食被男生們給光盤(pán)。美好的東西多多少少總有遺憾可惜光盤(pán)圖片沒(méi)留下。</p> 暮省滲透 <p class="ql-block"> 新教育暮省指的是學(xué)生每天在完成學(xué)業(yè)以后，能夠思考和反省自己一天的生活，并用隨筆、日記等形式記錄下來(lái)。我簡(jiǎn)單指導(dǎo)后，孩子們就動(dòng)筆把今天的校園生活用日記的形式記錄下來(lái)。</p> <p class="ql-block"> 就像學(xué)生在日記中所寫(xiě)，這樣的有意義的活動(dòng)給他們的童年留下最美的印記。每次的活動(dòng)就像一顆顆晶瑩的珍珠，將來(lái)這些珍珠串起來(lái)就成了他們?nèi)松姓滟F的項(xiàng)鏈。</p>