<p class="ql-block">有一個名人說過：</p><p class="ql-block">學習能讓你的眼界變得開闊，世界變得豐富！</p><p class="ql-block">學習，還能讓你保持年輕！所以，無論何時，不要停止學習。</p><p class="ql-block">父母也從小教育我們：處處留心皆學問。</p><p class="ql-block">臨滄市云縣一座小山城，徬晚時分到達，第一感覺讓人很舒服，哥仨決定在這里休整半天，也是參觀學習。</p><p class="ql-block">街頭幾盆花兒，經請教名字謂：紫花。</p> <p>云縣街頭</p><p>山城的房屋設計師眼光獨特。</p> <p>政府衙門都追求莊重、大氣，排場。</p> <p>背街小巷很有生活氣息，非常想象越南的胡志明市，所以胡志明市吸引了世界的游客摩肩接蹱，以至于越南不對中國游客免簽。</p> <p>我們入住酒店的大茶臺</p> <p>是因為這個茶臺才在云縣停留、還是知道我們要在這里休整才布置了一個這樣的茶臺，都是天意。</p> <p>對古樹的憐愛之心是因為泱泱大國古樹難覓。</p> <p>水，使得城市有靈氣。</p> <p>離開山城</p> <p>出城十幾公里哥仨來到這里學習滇茶茶葉種植，采摘，加工以及銷售的有關知識。</p> <p>滇茶的茶葉從三月份開始采摘一直到六月。</p> <p>滇紅茶的茶樹有喬木和灌木二種，鳳慶縣城南二十公里有一棵茶樹王2000多年了。</p> <p>制作滇紅茶的機械</p> <p>2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。</p> <p>滇紅茶的殺青是利用太陽的熱量，西湖龍井，信陽毛尖都是利用物理熱源殺青。</p> <p><br></p><p>中國西南邊陲這里每年十月底至次年五月受伊朗、印巴地區(qū)氣流影響，日照充足、空氣干燥、降雨偏少，為旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季風和熱帶海洋東南季風影響，溫度高、濕氣重，降雨日多且量大，為雨季。</p><p>年平均溫度攝氏17—22度，年平均降雨量1200—2000毫米之間，相對濕度在80%以上。</p><p>土壤為磚紅壤與赤紅壤為主，疏松腐質土深厚，有機含量特高。特別適合紅茶的生長。</p> <p><br></p><p>云南滇紅茶產區(qū)主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地州的20多個縣。云南省并沒有四季之分，與全國大多地區(qū)的二十四節(jié)氣區(qū)分有天壤之別。</p><p><br></p> <p>這些年來胡跑，對武夷山大紅袍，福建鐵觀音，信陽毛尖，北方花茶也有一些了解，但老板夫婦如此詳盡的介紹使人受益匪淺。</p> <p>茶葉是藥食同源，它的藥用價值已經被現代人所了解。</p> <p>李時珍因為當時客觀條件限制，對野生紅茶沒有涉獵，現在才逐步被人們認識，這野生紅茶對現代人的三高有出奇的療效，高血糖，高血壓，高血脂的克星，現在上海、北京這種野生紅茶被稱為鉑金茶，價格在一萬三左右。</p> <p>野生紅茶的成品茶葉。</p><p>歡迎大家少量采購試用，看到這個美篇的朋友可以私聊。</p> <p>野生紅茶的采摘</p> <p>滇紅茶有葉茶、碎茶、片茶、末茶等4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。</p><p><br></p> <p>一天的仔細學習，我們2021年3月24日只騎行二十多公里，茶葉老板指點我們住在羊頭巖256火腿木瓜雞。</p> <p>告別茶場老板。</p> <p>隧道是騎自行車人的殺手，我們把前后燈，閃光服穿戴整齊，你要開車一定款待隧道中的騎行者。</p> <p><br></p><p>十九世紀末，英國殖民主義者垂涎我滇西豐富的礦藏資源，企圖從已歸屬英國的緬甸筑路入滇。在1897年（清光緒二十三年）中英簽訂的《續(xù)議緬甸條約附款》中就有：“中國答允，將來審量在云南修筑鐵路與貿易有無裨益，如果修建，即與緬甸鐵路相接?！彪S后，在不經中國政府同意的情況下，英國即派出工程師勘測云南境內騰越、大理、楚雄一帶的路線。</p><p>（滇緬鐵路殘段是今昆明北至石咀的米軌鐵路，稱昆石線）</p> <p>滇緬鐵路遺址園的雕塑極為感人</p> <p>滇緬鐵路歷史照片</p> <p><br></p><p>滇緬鐵路修建于抗戰(zhàn)初期，起點在今昆明北站（當時稱為昆明總站），由國民政府于1938年12月動工，1942年因滇西失守而停工，整個工程浩浩蕩蕩，但線路實際鋪軌僅僅是從昆明修到了安寧（后又拆除），始終未能達到最終目的地——緬甸的臘戌，近30萬人的血淚勞動最終功虧一簣，成為一大歷史悲劇。</p><p>自2016年3月10日起至2016年4月30日止，昆明米軌列車臨時停運，包含8861次、8869次、8862/3次、8870次、8866次。這是滇越鐵路上僅存的客運，是中國運行著的最古老的米軌客運，也是全國唯一運行在城區(qū)的米軌火車。</p> <p>又是一個17公里的超長下坡</p> <p>老板1961年人，是大地主的兒子，他老爸跑馬幫，方圓幾百里的古代運輸都是他家，是當地的大地主，小學五年級以后就不能再上學了。</p> <p>現在在臨滄，大理，昆明都有自己的酒店飯店，自己說比他大地主的父親有錢的多，當年分他家房子的貧下中農的后代都在他旗下的公司打工。</p> <p>256酒店的大廳，老板老家到這里256公里，門前的里程碑256公里，是國道G214?，F在他們夫婦老倆還守著初創(chuàng)的地方。</p> <p>他店里的點好茶葉</p> <p>老板的品牌木瓜雞，王祖賢是代言人，緬甸，泰國很火爆。</p> <p>云南第一鍋，老板一鍋做了400多只雞，左右分別是老板大兒子和大廚師。</p> <p>人生都是經歷劫難之后成長的，經歷了金錢的劫難，才會更加努力去賺錢，才會放下面子去賺錢；經歷了沒有文化的苦楚，才會逼著自己去努力讀書，從知識中尋找人生的方向，找到人生崛起的道路；經歷了無依無靠的困苦，自己才會振作活成一座大山；經歷了疾病的痛苦，才會更加珍惜健康的身體.真正的強者都是劫后余生，恍然醒悟，原來所有的劫難，都是人生最好的安排！</p> <p>老板的大兒媳是董事長，大兒子是經理，老板不抽煙不喝酒，兒子們也都沒有不良嗜好。</p><p>我問他現在幾個老婆，幾個兒媳婦，他讓我猜猜。</p><p>自律是成功者的秘訣之一，臺塑大王王永慶每天晨起跑步，一雙鞋子穿到底破。</p><p>真正的老師在路上！</p><p>離臨滄市還有50公里，2021年3月25日騎行在去云南省臨滄市的214國道上。</p><p><br></p>