春天里的油菜花——中班課程故事

楊老師

課程緣起 昨天我們上了一節(jié)《花仙子》的活動課，在欣賞春天里的小花圖片時，小朋友對油菜花特別感興趣，大家你一言我一語的說個不?！?lt;/p>黃明浩：“我們幼兒園里面也有這種花，我之前出去玩的時候看過?！?lt;/p>王嘉琪：“這個叫油菜花，我們家附近也有?！?lt;/p>李文蕭：“放學的時候回家的路上也有，到處都是油菜花的香味呢……”到活動的最后還有小朋友心里還在想著油菜花呢，還有小朋友在小聲的討論，于是今天早上我決定帶他們再探油菜花田。 課程意識 《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》科學領域中明確指出:成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護幼兒的好奇心，充分利用自然和實際生活機會，引導幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法，學習發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題;幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗，并運用于新的學習活動，形成受益終身的學習態(tài)度和能力。漂亮的油菜花引發(fā)了孩子的好奇心，激發(fā)了孩子探究的欲望...... 一、觀察油菜花的生長 王子銥：“幼兒園的油菜花長得好好啊，肯定是園丁爺爺照顧的好，我經(jīng)?？吹剿麄儊斫o小花澆水呢！”王星睿：“油菜花的上面好多的小分叉哦，看上去就像豆角一樣?！?lt;/p>唐紫歌：“它的葉子一頭是尖尖的?！?lt;/p> 崔梓琪：“這個油菜花長得好漂亮，一團一團的，我數(shù)了一下，每朵小花都有四片葉子呢！”唐紫歌：“我覺得油菜花的花瓣就像蝴蝶一樣。”侍伊燦：“花朵從上面看還像風扇。”曹成煜：“這個油菜花的葉子都長在下面呢，上面一層一層的?！?lt;/p> 二、油菜花寫生 觀察過油菜花之后，小朋友自發(fā)的拿起畫筆，畫起了自己眼中的油菜花。 江益欣：“老師你看，我畫的油菜花都是四片花瓣?！?lt;/p>王星睿：“我還畫了一只小蜜蜂，因為剛剛我在油菜花田里看到了它?！?lt;/p>王子銥：“油菜花旁邊這個女孩子是我?！?lt;/p>薛欣然：“老師，我畫的油菜花里面還有花蕊，就好像很多圓圓的小球球。” 三、油菜殼里的秘密 回到教室后，小朋友拿著從油菜花田帶回來的“豆角”研究了半天，發(fā)現(xiàn)里面鼓鼓的，那里面到底是什么呢？于是我們帶著問題開始了新的學習…… 通過視頻的觀看以及老師的講解，我們知道油菜花的生長過程主要有四個階段。第一個階段：也就是油菜花的花芽進行分化的時期；第二個階段：油菜花長出花蕾的時期；第三個階段：油菜花進行旺盛開花的時期；第四個階段：油菜花進入籽粒成熟的時期。 通過學習我們了解到了油菜花不僅有觀賞的作用，它的籽可以用來榨油。 ??榨出來的油可以做什么呢？黃藝馨:“我知道，榨出來的油可以用來炒菜吃！”張家程:“還可以用來炸肉吃！” 知識小拓展 1.油菜花的花的汁液對于高血壓、貧血以及傷風等疾病都具有預防以及治療的作用功效。2.油菜是谷類作物的良好前作，在農(nóng)作物輪作復種中占有重要地位。油菜根系能分泌有機酸，可溶解土壤中難以溶解的磷素，提高磷的有效性。根、莖、葉、花、果殼等含有豐富的氮、磷、鉀，后期階段大量落花落葉，收獲后殘根和秸稈還田，能顯著提高土壤肥力，并改善土壤結(jié)構(gòu)。3.油菜花期長，具有蜜腺，是良好的蜜源植物。 教師小結(jié) 春天是個溫暖而又浪漫的季節(jié)，油菜花活動引發(fā)了幼兒的主動參與，能夠讓孩子通過動腦來思考問題、體驗探究過程、解決疑惑，讓他們成為課程的主人。