<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我向來(lái)對(duì)于品茶味覺(jué)麻木、嗅覺(jué)遲鈍、記憶不佳，從來(lái)喚醒不起大腦記憶中留下的茶的味道，因此也就不敢妄加評(píng)論茶葉尤其是普洱茶。周末閑坐宿舍時(shí)，突然間想從另外的角度來(lái)審視一下普洱茶。</p><p class="ql-block"> 茶之所以為飲品，是因其具有飲品共有的功效～解渴。除此之外，其形、其味、其香、其色、其韻又是其他飲品不曾擁有的獨(dú)特魅力。我始終認(rèn)為西雙版納的茶是普洱茶中的上品、極品和精品——這是因?yàn)椋?.西雙版納生態(tài)優(yōu)越（82%的森林覆蓋率，其中生物多樣性獨(dú)步全國(guó)）；2.文化厚重（普洱茶古六大茶山均在西雙版納，新六大茶山也有四座在西雙版納。凡追溯普洱茶的文化，無(wú)不是找到源頭就在西雙版納）；3.歷史悠久（明朝時(shí)，西雙版納的茶就被皇家指定為貢茶，并為此在西雙版納的易武鎮(zhèn)設(shè)置了專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)管理茶葉；彼時(shí)，易武在茶葉交易季節(jié)就有大約十萬(wàn)人之眾云集）……西雙版納的茶之所以好，源于生態(tài)、源于文化、源于歷史，由此才使西雙版納的茶具有獨(dú)特的霸氣、回甘、生津與無(wú)窮的回味……我品西雙版納的普洱茶，分不清勐海味和勐臘味，更無(wú)從辨識(shí)是哪個(gè)山頭之味了。我只知道西雙版納的普洱茶有生態(tài)的芬香、歷史的沉香、文化的書(shū)香。大約，這就是“買(mǎi)好茶，來(lái)版納；品好茶，到版納”的原因了吧！</p>