佳節(jié)將至,501班家人在王老師的帶領(lǐng)下,走進(jìn)位于澤州縣南嶺鄉(xiāng)東南部——葛萬(wàn)村。<div>葛萬(wàn)村在2016年12月,被列入第四批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄。</div><div>葛萬(wàn)村黨基層支部更是于1938年就創(chuàng)建,是境內(nèi)黨組織發(fā)展最早,黨員人數(shù)較多的村莊之一。</div> <p class="ql-block">清晨,尚有未曾散去的蒙蒙薄霧,隱隱籠罩著這座人杰地靈的古村落群。</p> 薄霧朦朧中的三官堂遺跡 湯帝廟影壁磚雕約2層樓高,內(nèi)容豐富細(xì)致,刻畫得栩栩如生 觀之,莫不心生敬仰 <p class="ql-block">行走在古村落中,仿佛行走在了歲月的深處</p> <p class="ql-block">莫言村落蕭條甚,也勝京塵沒(méi)馬蹄</p> 在葛萬(wàn),不得不說(shuō)葛萬(wàn)名人——郭臺(tái)銘<div>打造名人效應(yīng),以郭臺(tái)銘的事跡為主要內(nèi)容的萬(wàn)芳文化展覽館</div> 孩子們參觀了解到葛萬(wàn)村的生態(tài)文化發(fā)展,學(xué)習(xí)郭臺(tái)銘先生心系家國(guó),報(bào)效國(guó)土的精神。 葛萬(wàn)民俗文化傳承——柴火月餅<div>當(dāng)?shù)孛裰{:“十一備柴火,十二去發(fā)面,十三十四打月餅,十五獻(xiàn)月明。<br></div> 柴火月餅大約起源于明清時(shí)期,距今400多年的歷史。風(fēng)味獨(dú)特,口感香甜,更有家的味道,是家人中秋團(tuán)聚的傳統(tǒng)美食 要打出好月餅,面要醒、多揉,稍軟一些,這樣烤出來(lái)的月餅才酥脆可口。月餅餡主要為紅糖、冰糖、花生仁、核桃仁、芝麻、青紅絲等,先炒熟,碾碎,再加上熟面、油,拌起來(lái)即可。 摩拳擦掌,準(zhǔn)備開干了 “柴火月餅”與其他月餅最大的區(qū)別在于烤制工藝上,“柴火月餅”需要烘烤,用的是祖?zhèn)飨聛?lái)的柴火烘烤法——用木柴生成的火來(lái)烘烤月餅。 當(dāng)月餅烤得上下金黃,就能出爐了。只要月餅一出爐,老遠(yuǎn)就能聞見那股子香氣。 在晉城很多地方,辦喜事的時(shí)候,左鄰右舍,親朋好友都會(huì)來(lái)賀喜、幫忙,而主人的招待就是事先盤下的大鍋灶,支起的“大金鍋”做下滿滿一鍋的川湯,再配上雪白的饅頭、花卷。人們或蹲、或坐,三五個(gè)一起,邊吃邊聊,痛快熱乎!既增加了感情,又享受到了美味。 今日雖不是喜宴,可掌勺大廚卻貨真價(jià)實(shí),曾是王老師的婚宴喜廚。<div>嗯,真香!</div> “飫甘饜肥”來(lái)消個(gè)食 “其中似乎確鑿只有一些野草;但那時(shí)卻是我的樂(lè)園?!?lt;div>孩子們的快樂(lè)總是那么簡(jiǎn)單純粹。</div> 近年來(lái),葛萬(wàn)村以種植酥梨為主要發(fā)展方向,共種植五百畝梨樹,每年產(chǎn)量達(dá)到三十萬(wàn)斤。<div>這里的酥梨最大特色就在于它皮薄 、核小 、口感佳。一口咬下去汁水充沛,香甜可口。</div><div>眼下在葛萬(wàn)村的百畝梨園里,大片的酥梨已經(jīng)進(jìn)入盛果期,一個(gè)個(gè)沉甸甸的酥梨掛滿枝頭。</div> 采摘的樂(lè)趣,誰(shuí)摘誰(shuí)知道 曾經(jīng)的葛萬(wàn)校園里,孩子們一起游戲 親子游戲 老當(dāng)益壯的爺爺 本次旅行結(jié)束,愿你總是興致勃勃地到來(lái),戀戀不舍地離開。 值此中秋來(lái)臨之際,祝福大家心情舒暢,健康常在,人生圓滿!初秋晚秋,不如這個(gè)中秋好;新月彎月,不如這個(gè)滿月美;酒香肉香,不如今天月餅香;柔情熱情,不如今天團(tuán)圓情。