<p class="ql-block">云南的少數(shù)民族數(shù)量中國第一，而豐富多彩的各個民族象花一樣四處奪目盡染滇云，故又稱七彩云南呵。</p><p class="ql-block">今年4月份去了趟云南，也接觸了幾個民族的百姓，其中像我們非常熟悉的、生活在美麗的西雙版納，并且喜歡把水玩到極致的傣族人，生活在嫵媚嬈嬈的耳海邊且能歌善舞如揚麗萍的白族人，還有藏在麗江古城的傳說，繽紛的納西古樂、古老的東巴儀式、占卜文化、以及全中國的單身的雙身的都想泡在古鎮(zhèn)的酒吧里，企盼可以牽出一段情！都出自盛裝請出的納西族以及分屬藏傳佛教語系、神秘爽朗的摩唆人等。</p><p class="ql-block">但是基諾族卻是很多人未曾聽說，更未曾謀面的少數(shù)民族！基諾族是國務(wù)院在1979年最后認(rèn)定的一個單一民族，人口較少，建國初期僅有3000多人，經(jīng)過半個多世紀(jì)的繁衍如今已發(fā)展到2萬余人。</p><p class="ql-block">新中國誕生時，基諾族人仍處于原始社會末期，過著刀耕火種的日子，萃不及防的時代變革，使得他們直接由原始社會蹦極到農(nóng)村公社階層，由于身份的更迭，基諾人也是從不認(rèn)同，反抗，斗爭到認(rèn)從合作以及融入社會主義制度，這種迅雷不及掩耳的變革不能不說是個奇跡。所以雖然在云南轉(zhuǎn)了20多天卻獨衷于西雙版納及基諾山的族人，故摘出來多費些筆墨羅唆羅唆吧。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一年四季郁郁茐茐的基諾山</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個民族就大隱于西雙版納的基諾山上。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾山四周森林環(huán)繞，有著獨特的熱帶雨林奇觀。這帶方圓幾十公里是國家自然保護區(qū)，冬季大霧覆蓋山寨，裊裊吹煙緩緩淡開清晨的曉霧，當(dāng)太陽出來后，山頂?shù)纳秸嗡茟以诳罩?，朝霞蘢罩一片嫣紅，波羅飯的香氣?漫在紫煙中，在基諾山中行走，感覺山中處處秀色可餐，不時會聽到多種鳥大聲的向遠(yuǎn)處的同類喊話:喂…山下又來人啦…，走著走著一不小心就會抬頭看見樹上長出個螞蟻窩，頓覺渾身驟癢，基諾山多是野生林，所以你會三步碰到一棵野芭蕉，五步摸到一棵滕子，最多的植物是當(dāng)屬含羞草了、它遍地都是，手指輕觸葉面便迅速卷縮一片，好生令人存爰，不知怎地就讓我聯(lián)想到江浙一帶的粉黛子了，微風(fēng)一掠，便黛挑三春，含羞折腰纖纖了，令人憐愛之心油然而生！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">野芭蕉不能吃的</p> <p class="ql-block">含羞草片片頜首，是蝴蝶的最愛</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">螞蟻包差不多有60Ⅹ30X40Cm的樣子，，顏色有深有淺上面凸凹不平象極了長滿麻子的大牛頭，摸上去很有硬度但看上去只會驚奇有趣并不糝人，因為它像極了奇石，你肯定不知道這么大個的包是怎么形成的，讓我現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣吧，螞蟻包(堆)的形成需百十年時間，在這漫長的蟻生中，上億只的螞蟻在一起下蛋，排泄，經(jīng)過時間的沉淀，大自然的發(fā)酵，螞蟻包變成了爰吃野味的基諾人的美味佳肴，故每年四、五月間人們便把螞蟻包砍開，用篾籮接著，一個較大的螞蟻包獲蛋3一4公斤，螞蟻蛋有筷子頭大小，營養(yǎng)豐富，可以清頓吃它的原味、也可以炒了當(dāng)下酒菜、或者蒸了品嚼它軟糯甘怡的味道、口味重的就像吃羊肉串似的放在火塘里烤著吃，還可以加點鹽，辣椒沫煮成湯喝，總之，長相不入眼的螞蟻包在基諾人手里可以吃出花兒來。螞蚱包除了是美味，更重要的是；螞蟻包是基諾人心中的神靈，一般情況下一些個頭大的品相好的蟻包大多被族人用美食供著奉為神靈，更不會當(dāng)下酒菜了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">清晨薄霧蘢罩基諾山，山在霧中時隱時現(xiàn)，霧在山中行色匆忙，前者踏實的聳立在地上，后者輕飄的浮在空中，各自演繹著同一個不絕于耳的故事，這就是:基諾族你從哪里來的</p> <p class="ql-block">仙氣縈縈的基諾山</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾族人就聚集在基諾山里，他們在這里生活了1700年了，朝聞露，暮摘霞，舅舅掌方圓，孔明留后裔。基諾山原名攸樂山，位于西雙版納的景洪市所轄區(qū)域內(nèi)，方圓600多公里。第一次聽到諸如景洪、打落、勐臘等還是在電視劇《媚公河慘案》里聽到的，如今腳踩在景洪的土地上，只覺的它好美，好神秘，如不是疫情可以一腳跨出國門在闌蒼江上、(對岸叫媚公河)，分享兩岸風(fēng)光。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">若進基諾山，便要經(jīng)過大鼓錘形狀的山門，進了山門你才能走進了她們神秘的文化和歷史。，</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">說起基諾族的起源，<span style="font-size:18px;">傳說在一千七百多年前的三國時代，孔明南征到這里，一部分掉隊的士兵因貪睡被遺落至此地，故在此定居下來，以后自己取了民族稱號叫“丟落”，成為當(dāng)今基諾族的先民。基諾族自稱是孔明的后裔，故其住的竹樓，頗有“孔明帽”的遺風(fēng)，十分別致，基諾族的先人們?yōu)榱诵臍w所屬，故將前額的頭發(fā)分留三撮，左為阿爹留，右為阿母留，</span>而中間那一撮毛正是為紀(jì)念孔明而留。甚至人們種的茶，住的房子都被說成與孔明相關(guān)。民國時期一詩人姚荷生有一首《龍江打油詩》：“昔從武侯出漢巴，傷心丟落在天涯。于今不問干戈事，攸樂山中只種茶。"廖廖數(shù)語就特別形象的將基諾族的來由講清楚了?；Z族人為了適應(yīng)新的生存環(huán)境，也為了不忘先人的經(jīng)歷，故隨著斗轉(zhuǎn)星移將攸樂山改為基諾山，攸樂人也改稱基諾人了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">形似孔明冒的屋頂</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在基諾山寨的半山腰有一座依山而建的巨大石雕美女頭像，輪廓清晰，目光堅定，雙目凝視前方似有未盡事宜，，兩個巨大的土堆就是她的乳房，飽滿且堅挺，好似雖經(jīng)歷上千年的哺育仍有取之不斷的乳汁滋養(yǎng)著基諾族的人民。據(jù)基諾族人介紹，這尊雕像已經(jīng)不知道什么時候建的了，自古族人就在這里祭祀祖先，而且歷代都有修繕。這座雕塑叫“阿嫫腰北”。</p><p class="ql-block">基諾族的祖先認(rèn)為世間萬物都是女神“阿嫫腰北”創(chuàng)造，然而當(dāng)初她創(chuàng)造的這個世界每天爭吵不休，互相殘害，她決定把世界毀滅了再重新創(chuàng)造。就把一對親兄妹“瑪黑”和“瑪妞”放入一個形似太陽的大木鼓中，然后造出七個太陽曬死了很多動植物，又發(fā)起洪水淹沒了整個世界。“瑪黑”和“瑪妞”在大鼓里漂泊了七天七夜之后洪水退去，他們破鼓而出，成婚并繁衍了基諾族。所以基諾族奉阿莫腰北為救世的神明。</p><p class="ql-block">在基諾族創(chuàng)世始祖“阿嫫腰北”的注視下，這片神秘致遠(yuǎn)的世外大鼓門敞開了她熱情的懷抱，先祖瑪黑、瑪妞的雕像忠實地守護著基諾人自己的樂土。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">阿莫腰北的雕像，栩栩如生，一千多年守護著后人</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">阿莫腰北造出瑪黑瑪妞后，他們恩愛有加，只不過他們是兄妹，這對兄妹繁衍出了基諾族，這也就是基諾族的當(dāng)家人即不是爹也不是媽而是舅舅的緣故，這也就是舅舅具有至高權(quán)力和威嚴(yán)的原因！你看明白了么？舅舅在基諾族中是老大，不論大舅小舅其權(quán)威高過親生爹媽！因此在基諾族的意識里父親這一名稱是被淡化和弱化了的。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在基諾山如果是女孩子出嫁還要“認(rèn)舅舅”。每當(dāng)有女孩兒要出嫁，都要由女孩的舅舅接親迎親，如果沒有舅舅，就必須去認(rèn)個舅舅方可結(jié)婚的。</p><p class="ql-block">于是巫師便會帶著去找螞蟻堆，如果巫師覺的這個螞蟻堆不像舅舅，那就要重新找棵大樹認(rèn)舅舅了。</p><p class="ql-block">認(rèn)舅舅不僅限于結(jié)婚，其實這個螞蟻包于基諾人而言，就是他的精神歸宿。他們會經(jīng)常給這位舅舅擺上瓜果，酒，食之類，如果朋友來了那么他們會把朋友拉到螞蟻堆跟前很鄭重的向它介紹這是我的舅舅，同時也會給這個"舅舅”介紹一下自己的朋友?；Z山的這些習(xí)俗是不是很有人文特色呀</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">故而基諾族是一個尊敬舅舅的民族，而同時舅舅因其至高無上的地位與威嚴(yán)也是基諾族外甥的保護者。這樣的習(xí)俗體現(xiàn)在生活的方方面面，譬如舅舅對喪失父母的外甥有養(yǎng)育義務(wù)；外甥結(jié)婚需征得舅舅同意，舅舅的話語權(quán)甚至比父母大；新郎接新娘回家時需要給舅舅一定數(shù)目的接人費用；基諾族女子若與外族男子結(jié)婚，其兒女的基諾名要與舅舅聯(lián)名等等。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看官要問了，這一習(xí)俗是怎樣生成的呢？那從基諾山三個字我考證出來了。</p><p class="ql-block">基諾山一名，屬當(dāng)?shù)鼗Z族語?！盎笔蔷烁?；“諾是后代，“基諾山”就是舅父的后代居住之地。這一地名顯然產(chǎn)生于母系氏族社會時期，由于基諾族的涎生是由瑪妞瑪黑兩兄妹諦造的，那么舅舅的擔(dān)當(dāng)與尊嚴(yán)必須傳承的，所以，當(dāng)時夫妻結(jié)婚生子后，丈夫便離開妻兒回到自己家中了，那么他回去干嘛呢？為什么這么無情呢，我覺得可以叫能量轉(zhuǎn)換吧，他放棄父親身份回家轉(zhuǎn)換成舅舅是來撫養(yǎng)自己的外甥(女)的，而自己的孩子也自然會得到他的大舅哥的庇護。通俗一點講就是男人對自己的孩子只管生不管養(yǎng)，而對姐姐妹妹的娃卻要擔(dān)起父親的職責(zé)！所以基諾人從小就只知其母其舅，而不知其父，所以舅父的社會地位極高，故而也就有了舅父的后代一說。我說清楚了么？是不是挺奇特呀</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾人的婚戀形式很有色彩，充滿趣味性，稍微詳描一下，由于基諾山上族人聚集的比較集中，所以便洐生出適于戀愛用的秘密幽會的高地:尼高卓！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">男女青年要經(jīng)過“成人禮”，參加婚前的某些組織，才有結(jié)交異性、談情說愛的權(quán)利。有的村寨還建有專為青年男女幽會的公房，便是"泥淖高″男女戀愛通常經(jīng)過“巴漂”（秘密地談情約會階段），“巴寶”（由秘密轉(zhuǎn)入公開階段），“巴里”（同居階段）等3個階段。</p><p class="ql-block">尼高卓是一個供青年聚集玩耍的場所地，<span style="font-size:18px;">基諾人美妙的初戀都是從這里開始的，這時還處于秘密談情幽會階段。此時</span>在這里，不可公開地談情說愛，只能暗送秋波，或借助于口弦、三弦等樂器，悄悄傳遞信息。</p><p class="ql-block">愛情的進一步發(fā)展，就到了男女雙方互送信物的階段。以花為媒、以“樹葉信”相會是基諾男女青年戀愛時的一大特點，你可以閉上眼睛畫幅圖畫，從暗送秋天的波菜開始，到明目張膽的眉來眼去，再到暗中拉手手，再到以后的某天，月下，天還是蘭的，風(fēng)還是軟的，阿妹坐石頭上歪頭盼著，這時眼前突然一大棒鮮花，里面有名貴的報春花，高潔的蘭花，香性清醇馥郁，有“國香”之稱的綠絨蒿，還有五顏六色的杜娟，當(dāng)然怎么少得了腳下漫山遍野的含羞草呀，此時的阿妹早己羞的低下了頭…想想這浪漫的求愛分圍誰人招架的了哇。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾族的家教應(yīng)該是很松馳的，這就給戀愛的男女更多的空間，他(她)們同時對愛情也就擁有了更多的自主權(quán)力。</p><p class="ql-block">對上眼緣的男女小朋友，經(jīng)過幾年歷練業(yè)己長大，而成年后男女可隨意約會甚至同居，地點也隨意、甚至在女方家都無所謂，露天亦無不可，但約會同居不等于結(jié)婚，兩人若好可在一年后喜結(jié)連理，若不好一拍兩散也無需誰賠誰的損失費，這種態(tài)度充分還原了原始社會對婚姻的自由度。</p><p class="ql-block">男女同居之后，雙方感情和睦，如果某一天，男子晨起時主動為姑娘掃地、背水、燒火、做飯，即表明他要與姑娘結(jié)為夫妻。男方父親或舅舅便向女方父母求婚，擇日舉行婚禮?；楹髬D女必須嚴(yán)守貞操，很少有離異的現(xiàn)象</p><p class="ql-block">婚戀結(jié)束便步入基諾族定親儀式</p><p class="ql-block">在定親儀式中，戀人要接受長老的祝福和教導(dǎo)，男女雙方的舅舅分別為他們在右手上拴上紅線，向大家公開關(guān)系后，便可以成親啦，怎么樣你想不想體驗一下這種真正意義上的解放天性呢。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾山若從山下走到山上，有一條必經(jīng)的牛頭路。</p><p class="ql-block">這也是基諾山寨的一個生活習(xí)俗，也很有意思，就是每<span style="font-size:18px;">當(dāng)男子成年之后就要殺一頭牛，一個牛頭代表一個基諾族男子成年。所以</span>在山路兩邊的樹上時不時會看到一個牛頭掛在樹枝上。而這條山路就被當(dāng)?shù)厝朔Q之為牛頭路。而牛也就成了基諾族人的圖騰，這種用各種夸張手法雕刻出的牛圖騰也是懸于路囗，大門等顯眼之處，并隨時都在接受著悠樂人的膜拜及祈禱！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾族相信萬物皆有靈，把山、樹、水、火的面孔雕刻在圖騰柱子上，每年節(jié)日時，在長老、鐵匠和巫師的帶領(lǐng)下都要舉行盛大的祭祀活動，祈求來年五谷豐登、人蓄平安，</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">來到基諾山門，進得山來即刻感到各種植物的混合氣味撲鼻而來，行走在富有原始?xì)庀⒌呐ｎ^路上，只見用各種牛頭形狀做成的圖滕府拾皆是。</p><p class="ql-block">基諾族在舉行各種重大祭祀活動的時候，都會殺牛宰豬，然后也會將牛頭掛在村寨周圍的道路兩旁，牛頭象征著吉祥和富有，所以，進入山寨，到處可以看見牛頭和牛角，基諾族認(rèn)為，走牛頭路可以通往幸福、吉祥的地方。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">山寨里也有對"外"貿(mào)易，但看的多問的少，基本是幾分鐘就逛一圈</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">身邊的小女子是這個寨子里唯一一個有文化的人了，她也是唯一一個接待導(dǎo)游，月工資不底2千塊，是家家都羨慕的小姐姐。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">族長是基諾族人心中最受人尊敬和爰戴的權(quán)威人士，乍一看族長的著裝還真以為來到刀耕火種之年代了，身上穿著蓑衣，頭上帶著斗笠，年紀(jì)應(yīng)過半百了，因語言不通著實無語言交流了，只見族長人很墩實，憨厚，舉手投足間洋益著淳樸好客的習(xí)俗，雖然帶著囗罩依然在眉宇間找到善根，也可以從眼睛里看到山里人那分從容淡定，若不是有口罩的現(xiàn)代標(biāo)識，還真有點搞不清年代了</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾族有著他們獨特的狩獵文化、民間藝術(shù)和原始宗教，由于人口稀少，為了保護歷史遺留文化，于是國家專門將西雙版納州基諾族做為傳統(tǒng)文化的保護區(qū)</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾人以大山為家，以狩獵為生存必備之技能，其實他們大多數(shù)從原始社走過來的老人，自愿懷古深幽終日閉塞在深山里仍時不時的用自制的打獵工具狩獵，想來是得心應(yīng)手的，而打臘成功后的那一刻的欣喜及成就感也許才是他們企今不肯舍棄狩獵這一行當(dāng)?shù)?，亦或許也是一種思舊形式。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">基諾族狩獵是傳承己久的生活技能，在捕捉獵物，分割獵物時也是有規(guī)有矩的。</p><p class="ql-block">獵獲歸途中，狩獵漢子往往會敲響一種用竹子做的打擊樂器，聲音鏗鏘有力，狩獵英雄還會唱起動聽的狩獵歌。如果是集體圍獵，那么獵物便由參加者平均分配，唯擊中者多得</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">世界已經(jīng)進入文明時代，但基諾人仍終日劍拔弩張，以弓矛射獵為日常生活，</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 平時肉類來源多依靠狩獵。每年5--9月是基諾山的雨季，此間的菜蔬幾乎全靠上山采集，經(jīng)常食用的有山藥、水芹菜、竹筍、魚腥草及各種菌類。其中以竹筍最為常見。豐富的野味和山菜加上本地特有的野花椒、麻根、香茅草、酸木粉，使基諾族能在不同的季節(jié)里烹制出許多具有熱帶山野風(fēng)味的民族菜肴。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">49年在工作隊的幫助下，基諾人漸漸學(xué)會會制造農(nóng)造農(nóng)具并熟練使用它何時了，但原始農(nóng)具風(fēng)俗現(xiàn)在仍看的見</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾人喜歌笙歌善舞袖，這些樂器都是用竹子做成，主要有“布姑”和“七科”，這些樂器最先都是獵人們使用，“七”意為“麂子”，“姑”意為“敲打”，當(dāng)獵人們打到獵物慶祝時就會敲打慶賀。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">糧倉的守護神__孤獨的貓居高臨下瞅著陌生人的來訪似乎欲言又止…</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾族稱為“從大鼓里走出來的民族”，因此，基諾人民世世代代跳大鼓舞，以紀(jì)念祖先并將大鼓供于家中視為神物。如今，基諾大鼓舞已融入基諾族的生活，在自娛自樂中凝聚民族精神。</p><p class="ql-block">大鼓舞把基諾族的舞蹈、音樂、民俗等融為一體，熱烈奔放，風(fēng)格獨特。過去只有在重大的祭祀活動才會敲起大鼓，現(xiàn)在隨著社會的發(fā)展，這種鼓舞更多的為基諾族人民在過節(jié)和喜慶時起舞助興，與外界做文化交流</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 制作太陽鼓是每一個寨子極為重大的活動，并有一套嚴(yán)格的程序。首先是選好一棵樹，并擇吉日殺雞祭神砍樹。砍樹必須在晚上進行，不能讓女人和動物看見。鑿好的鼓身要放置在寨子里專設(shè)的草棚里，在天將破曉時蒙鼓面。蒙鼓前先殺雞祭鼓，鼓面蒙好后再次舉行祭鼓儀式，歡跳大鼓舞。隨后人們一路歌舞歡騰，將太陽鼓抬到族長家供奉。</p><p class="ql-block"> 因為傳說中確定基諾族人的涎生是瑪妞和瑪黑在大鼓的水上漂流中完成了繁洐族人的使命，故將大鼓設(shè)定公鼓和母鼓兩種，除了在體形上公鼓大些母鼓小些，其余都是一樣的。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾族大鼓在2006年5月20日，被正式列入第一批國家級非遺保護名錄，成為了基諾族的一個文化符號。這只陳舊的大鼓，多大歲數(shù)了已天從考究，它體形偏小估計是個女的，它充滿了蒼桑感，身上的彩色紋路早己被時光抹去了艷麗，鼓的牛皮蒙面雖還完成卻己是傷痕累累啊，我想這里一定保存著很多基諾山中的故事，雖然它早已完成了自己的傳命，但還是感覺它即威嚴(yán)又娛樂無比，也感覺它很安祥很親切，也許它才是真正見正基諾族近代的發(fā)展脈絡(luò)呢，只可惜它被玻璃隔離著，只能聞到它那遙遠(yuǎn)遙遠(yuǎn)的氣息。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我也湊個熱鬧</p><p class="ql-block">這個大鼓好大呀，它的性別是男！直經(jīng)大概有2米左右，牛皮制作，17根光茫棒勻稱的嵌λ鼓中，我使勁揮起手臂想將大棰砸到鼓面中心上卻很難砸中，只聽彭的一聲巨響，嚇了自己一跳</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當(dāng)文明社會正在為出現(xiàn)的文明問題焦頭爛額時，基諾族人們卻樂得染布釀酒打鐵種菜，用竹子做的樂器吹走山風(fēng)吹來春雨，在爬云梯上刀山的娛樂中展示著男人的陽剛，在插有十七根木棍的太陽鼓的雷廷中姑娘婀娜的扭，小伙用力的敲，伴隨節(jié)湊的遞進他們唱頌著只有基諾人才會奉為祖先的阿莫腰北，護佑著基諾族人的幸福生活。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)在來說說吉諾族最古老的營生:茶！吉諾山原名叫悠樂山，這里還是普洱茶的六大主茶山之首，<span style="font-size:18px;">現(xiàn)存茶園三千多畝，這里種茶制茶貿(mào)茶歷史悠久，也是靠種茶制茶售茶才將吉諾山變?yōu)榉毖苌?lt;/span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">只是因為戰(zhàn)亂原有的行政機構(gòu)、由康熙設(shè)的悠樂知府后來徹消了，故悠樂山便失了名氣，而當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的茶也不再叫悠樂茶了，后來又改成了基諾山，便取其老樹為名延用至今，現(xiàn)在六大產(chǎn)區(qū)統(tǒng)稱普洱茶，而基諾山茶則是六大產(chǎn)區(qū)之首。其生產(chǎn)的茶葉乃是業(yè)內(nèi)奉為上等"普洱"|茶！</p> <p class="ql-block">基諾山是不叫普洱茶的，那么他們種的茶總得有個名頭吧，所以，他們管眼前沁著蘭香的茶叫大樹茶或者叫古樹茶，這是因為在云南六大區(qū)域種茶的久遠(yuǎn)歷史中，產(chǎn)量最高質(zhì)量最好，口味最佳的不是普洱產(chǎn)的茶而是基諾山產(chǎn)的茶一老樹茶！基諾山是一個馳名中外的產(chǎn)茶區(qū)，而民間也多喜喝老葉茶，喝茶時一般都將老葉揉炒后放入茶罐加水煮至湯濃，乃至香氣繞梁循循遠(yuǎn)去。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">攸樂老樹茶的特征：條索黑亮，比易武要緊結(jié)，苦澀比易武要重，回甘較好，湯質(zhì)較滑厚，有山野氣韻。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">漂亮的采茶阿姐，基諾山難得一見的美女</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是在講解普洱壓成餅之前的茶葉形狀，跟普通茶葉無異，但細(xì)看它長相即不及龍井嫵媚也無碧羅春的色美，泡著喝更不及六安爪片可以反復(fù)沖泡5一6次還有味道總之，自己對發(fā)酵茶有點不喜歡。</p> <p class="ql-block">民間多喜喝老葉茶，喝茶時一般都將老葉揉炒后放入茶罐加水煮至湯濃方飲。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">吉諾族的采茶女一般都是偏矮偏壯的身才，這也許是勞動使然，皮膚雖受太陽恩賜變的黑中泛紅，但是看起來很健康。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾山上古老的樹茶具有木蘭香味，存放久之后，逐漸出現(xiàn)樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬于甜茶區(qū)，資深茶客含一小囗用舌尖微微劃動便品出古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強烈沉穩(wěn)，湯質(zhì)醇厚、細(xì)柔轉(zhuǎn)變的。從舌尖微澀的停頓感漸漸后轍沿舌面滑向懸雍錘然后順勢涌入咽喉，醇厚的香氣悠然升起，上至鼻腔的溫潤，下至胸肺的開闔，從淡雅到悠厚的過程一一體驗出來，你也可順著自己的思路一路暢想下去，因為體驗因人而宜，但無論你怎么品都是其味無窮！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 基諾族普遍喜好飲酒，民間有不可一日無酒的說法。所飲用的酒大都是自家用大米或玉米釀制，在釀制過程中，通常要加一些鎖梅葉等植物，酒呈淺綠色，并帶有一種植物的自然香味，據(jù)說有健脾強身的功效。</p> <p class="ql-block">基諾人喝酒自有一套料理的，清香的米酒，配著烤冬瓜豬肉、紅薯、水果和煮玉米，再看著精彩的歌舞，敲響竹樂器七科，代替平時的鼓掌，真是吃的有香味聽的有韻味，這人生過的才有滋味?？纯托睦飫t是五味雜陳:這些個東東也能當(dāng)下酒菜？</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">新米節(jié)在基諾山比春節(jié)還熱鬧，屆時白天竹竿?嗒跳，晚會文藝演出煞是熱鬧，這也許就是因為祖先為了種上稻米，卻不得稻種，故讓狗到有米的人家撒歡兒沾得一身稻種回家，方才獲得稻種種出稻字來的，想來得之不易吧。所以才有了新米節(jié)。</p><p class="ql-block">基諾人常說，沒有肉吃的男人害羞，沒有菜吃的女人害羞?？梢?，在基諾人過去的生活中，吃肉靠狩獵，吃菜靠采集的生活方式是最基本的生產(chǎn)活動</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">基諾族習(xí)慣于日食三餐，以大米為日常主食，雜以玉米、瓜豆等?；Z族食用大米很講究，要吃好米，新米，陳倉米多用來喂養(yǎng)家畜或做烤酒。玉米則側(cè)重于吃青。早餐通常把糯米飯用手捏成團吃，午餐多把米飯用芭蕉葉包好帶到地里隨時加鹽和辣椒食用。晚餐除主食米飯外，還備有一些菜肴，家庭飼養(yǎng)的畜禽只在婚喪禮祭時才能宰殺</p><p class="ql-block">典型食品主要有：芭蕉肉、全肉條等。還有竹筒燒麂排，油煎掃把蟲</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾山當(dāng)?shù)匾恍┨貏e的習(xí)俗很有意思</p><p class="ql-block">婦女中,有一種食用當(dāng)?shù)靥赜械哪z泥的習(xí)慣。有的老年婦女已食土成癖，一日不食土便心煩燥動，研究表明，這種膠泥中含有少量人體必需的銅、鐵、鈣、鋅等元素，但我想它再營養(yǎng)也應(yīng)該很難下咽吧，加上眼緣也很差，怎么會上癮呢</p> <p class="ql-block">巴蕉葉卷肉烤著吃是當(dāng)?shù)厝死嫌紫桃说某允?lt;/p> <p class="ql-block">阿婆用巴焦葉卷煙土，有的用嫩巴蕉葉，有的是用老巴蕉葉，也有用香蕉葉卷的，五花八門，基諾山區(qū)的女人們挺會玩</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾族以耳洞大為美。</p><p class="ql-block">每個基諾族的族人都會在自己的耳朵上打上耳洞，在用飾品填塞。因為擴充耳洞的過程十分辛苦，因此，也會有耳洞越大，這人就越能持家而且吃苦耐勞的說法；耳洞太小，就會被人認(rèn)為是好吃懶做，甚至?xí)蝗顺靶Α?lt;/p><p class="ql-block">基諾族男女都穿耳，并帶上竹木制或銀制的刻有花紋的耳鈴</p> <p class="ql-block">象征勇敢：耳孔大是勤勞勇敢的象征，耳眼越大越美觀。</p> <p class="ql-block">耳洞之大可以放進一個煙斗嘴兒</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個習(xí)俗很扎眼、男女都有染齒的習(xí)俗，方法是用燃燒后的梨木放在竹筒內(nèi)，上面蓋上鐵鍋片，待鐵片上的煙脂成灰光的黑漆狀時，即用梨木煙脂染齒。染齒是一種互相愛慕和尊敬的表示，青年男女在一起時，姑娘常把鐵片端到自己愛慕的青年面前請其染齒</p> <p class="ql-block">以牙黑為美否則找不到意中人，否則找不到意中人</p> <p class="ql-block">小姑娘不染牙也找不到意中人</p> <p class="ql-block">下面簡筆寫點基諾族的生活場景</p> <p class="ql-block">"大公房"一般指家族群居地。最大的有百余戶，一般三四十戶，小的只有十余戶。基諾族民間建筑多為干欄式竹樓。大致有兩種：一是有一個火塘的竹樓，內(nèi)居一個父系家族的全體成員，五六人至十余人。另一種是長方形竹樓，樓同居住同一父系氏族的數(shù)代人。</p> <p class="ql-block">氏族共居是基諾族人的生存習(xí)慣，一間大公房通道兩側(cè)，是用竹板隔成的若干個居室，一個居室內(nèi)住有一個一夫一妻制的小家庭，門前有一個供小家庭使用的火塘。</p> <p class="ql-block">大公房時代也是父權(quán)當(dāng)?shù)赖母隔樯鐣?，婦女一般是沒有話語權(quán)的，當(dāng)有產(chǎn)婦臨產(chǎn)時一般不會允許在屋內(nèi)生產(chǎn)的，只能到公房外的陽臺上生孩子，再冷的天也是這樣子顯的有些殘酷，但當(dāng)孩子生下后同樣無論四季何時，即便大雪紛紛新生兒仍會被族人放進冷水盆洗澡的，有些體弱孩子就此夭折被丟棄，但族長及族人們不會同情產(chǎn)婦及孩子，相反會狡辯孩子如果連冷水澡都闖不過就說明是天生的弱式群體應(yīng)該淘汰！如此也看出他們的天性中的野蠻在生長！</p> <p class="ql-block">這棟木樓梯旁的陽臺，就是當(dāng)年基諾仙人們生產(chǎn)時的露天產(chǎn)房，沒有頂棚遮風(fēng)雨，沒有圍墻保冷暖，多少媽媽在這里因為天氣炎熱被渴死，多少媽媽在寒冬里死死摟住凍疆的孩子不被扔掉，每個大公房可以說都是一部血淚史，當(dāng)然現(xiàn)在這種惡習(xí)已經(jīng)根除了。</p> <p class="ql-block">長房是基諾族父系氏族集團的標(biāo)志物，村寨內(nèi)有多少個父系氏族集團，就有多少幢長房。氏族的人丁是否興旺，一見長房便一目了然?！盎Z”一名，據(jù)說意為舅父的后裔。這個族稱是母系社會的產(chǎn)物，但基諾族的母系氏族社會已被父系氏族社會取代，父系氏族集團卻一直保持到新中國建立。</p> <p class="ql-block">下面磚墻便是基諾山久遠(yuǎn)前的古城墻，依然做為文物保留了下來，很不容易</p> <p class="ql-block">基諾族的許多文化都來源于生活，比如這種叫奇科、布姑的打擊音樂就來源于打獵。他們以前的食物主要來源于采集和狩獵，因此在收獲獵物后就會敲擊竹筒或木棍表達心情，同時也向村里傳遞信息。</p><p class="ql-block">布姑”是打到大獵物時敲擊的樂器，“奇科”是打到小獵物時敲擊的樂器。以前除了在捕獲獵物時敲奏外，其它時候是禁止敲奏的。后來隨著我國實行禁獵，它的通信功能失去，于是敲擊“奇科”、“布姑”發(fā)出美妙的音色優(yōu)美的旋律，成為了基諾人迎接客人的一種音樂表現(xiàn)形式。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 卓巴，一個老人，相當(dāng)于山寨的頭人，帶領(lǐng)著幾個獵手，用七音竹筒演奏基諾歌曲，這是基諾山寨每天都不間斷的祭祀女神阿莫腰北的活動。七音竹筒，又叫“七柯”，這個具有原始狩獵特點的樂器，已被列為西雙版納民間文化保護名錄。祭祀時用它演奏是感謝主宰萬物的神女，也有與神女相愛的寓意。</p> <p class="ql-block">竹桶做的七音，學(xué)著敲了幾敲，好像樂感并不怎么好，但是族長一敲起來便行云流水起來，剎是好叫啊，</p> <p class="ql-block">農(nóng)具展覽在基諾山不時見到，留個影吧</p> <p class="ql-block"> 基諾族的砍刀布</p><p class="ql-block"> 基諾族的服裝非常有特色，這就是特別土！布料用腰機手工紡織而成，名為“砍刀布”?？棽紩r，婦女席地而坐，經(jīng)線的一頭拴在自己的腰上，另一頭拴在對面的兩根木棒上，緯線繞在竹木梭子上。操作時用雙手持梭來回穿行，每穿行一次用砍刀式的木板將緯線推緊，如此周而復(fù)始，一塊漂亮的“砍刀布”便織成了。</p><p class="ql-block"> <span style="font-size:18px;">云南是個多民族居住地，每個每族都有自已的服飾標(biāo)準(zhǔn)，我們外行乍一接觸還真分不清迎面走來的姑娘身上穿的是哪個民族服裝，因為像傣家，哈尼等少數(shù)民族服裝已經(jīng)時裝化了，他們的服裝己經(jīng)在保留重要的民族特色特點后，跟隨市場市的節(jié)湊而變化了。</span></p><p class="ql-block">但基諾族的砍刀布卻依然保有著原始部落的味道，粗硬的砍刀布的面料，沒有檔次之分，<span style="font-size:18px;">一個個基諾族婦女無不用紡錘捻著線，兩只靈巧的手時開時合，時上時下，雪白的棉花霎那間就化為一根根均勻的銀絲。用基諾族最原始的工藝，織就著大山里的五彩繽紛。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">女人頭戴披風(fēng)式尖帽，這種尖帽用長約60公分，寬23公分的豎線花紋土布對折，縫住其一邊而成，戴時又在帽沿上折起一指許的一道邊，看上去讓我想起5、60年代城里也有將方巾圍成這形狀的，有點懷舊感。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是給小外孫買的兜兜，50元，好多人嫌貴，我只是覺的只有在這么原始部落，用這么純樸能干的基諾婦女的那雙手，才能織就如此密實好看的物件:砍刀布！不僅值！而且還賺到了，因為它非遺！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">砍刀布織起來很費時費力的，</p><p class="ql-block">80公分寬的一天最多織1米，賣160元，如再寬點就賣2百要織一天的</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾族沒有文字，一切記事只能以口口相傳，在基諾族的集體記憶中，族源傳說的保存與延續(xù)主要有賴于古歌傳承，據(jù)說在很久很久以前的時候，基諾人在敘述一件事情時，就會用古歌的行為將事情的來龍去脈當(dāng)做歌詞唱出來，這樣的傳唱首先提升了知名度其次使人們很容易記得歌詞，歌詞記得了、故事就傳了下去，真是件功德林的事件了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基諾族是一個非常特殊的民族，說它特殊、是因為它和其它少數(shù)民有著質(zhì)的區(qū)別，這就是漢化，在基諾村你除了看到幾個固定的接待小姐姐可跟你無障礙勾通，余下再也找不到可交流的對像了，就連貿(mào)易人員也僅限所售商品介紹了。</p><p class="ql-block">基諾族社會保持著原始天然淳樸的道德風(fēng)尚。至今奉行平均主義。</p><p class="ql-block">大家尊老愛幼、團結(jié)互助，他們勤勞、好客、重信用，傳統(tǒng)美德蔚然成風(fēng)?；Z族生產(chǎn)力水平低下，常常缺衣短糧，但他們的糧食卻儲存在地邊或屋外的小草棚中，“夜不閉戶、路不拾遺”。基諾族中還保留著原始平均主義的習(xí)慣，所獵獲物即使是一只小麂子，也要按村社人口人均一份。在民間一直保留“生分熟吃”的習(xí)俗，即捕獲到獵物之后，凡是見到捕獲者的人，生時就可分得一份，熟時還以可去吃，直到吃完為止。飲酒待客也非常真誠，只要客人不放杯，主人一定不離席，好酒之人想必很爽?；Z族給我留下了深深的印象！它就象封塵太久的大部頭書，許久未有人翻看了，翻開時隨著抖落下些許塵土，里面的世界太神密，里面的風(fēng)俗太奇特，里面的人民太具想像力，基諾人一如即往的，不疾不徐的行走在基諾山脈，爰著它，離不開它，同時也祝福它:青山常綠，族人幸福。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在版納參加潑水節(jié)偶遇一江蘇老鄉(xiāng)__傣家鄉(xiāng)長，異常熱情，非要請吃飯，盛情真的很難卻，于是來到鄉(xiāng)長的家；一棟木制二層樓，大概有3百多平方吧，臥室不許看，能看的就是廳堂，走廊樓道，僅樓道可以擺放15張左右方卓，我們每個人都被鄉(xiāng)長的別墅震到了，也打心眼里為少數(shù)民族的居住條件這么寬松感到祖國真的強大了，因為在傣家村寨，家家戶戶的住宅都是這么大！</p><p class="ql-block">下面插幾張在版納傣家吃飯的照片，這是傣家鄉(xiāng)長請我們吃的，4個人一分不要，這頓吃白食讓我見識了傣家人的熱情是從心里長出來的，也見識什么叫招呼一聲立馬出現(xiàn)幾十口子聚餐的場景！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鄰里親，賽黃金哪</p><p class="ql-block">鄉(xiāng)長一聲招呼老家來客人了，都來陪喝酒！于是呼十分鐘內(nèi)站滿了一百多平的庭院，4張卓子坐滿后，沒坐位的道聲再見便自覺撤了，一絲怨言沒有，服了！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">說唱就唱，男女老少一個腔一個調(diào)，樸實的民風(fēng)，地道的滇南味道，一個字:太好聽啦！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">傣家菜在這鄉(xiāng)下吃到了正宗的了，什么波羅飯好吃到米粒塞到齒縫里都扒拉不出來，巴蕉葉蒸豆沙甜而不膩我一口氣吃了5個，(管它糖高糖低呢，況且己被自己降伏了呢)，還有煮的白水牛肉好吃到想吃不了兜著走…………</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這把勺子正在工作的碗里不知是什么東東，也聽不懂介紹，也看不出什么做的，只是看傣家人吃的特別香特別快，可我只呡了一小口就想吐，說不出什么感覺，就是咽不下去，除此之外，不論是酥香的大公雞，雪白廿糯的當(dāng)?shù)厣剿帲迈r滴翠的山筍，山菌，就連不吃名的青菜都好吃的不要不要的。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">傣家一大怪，所有垃圾地上拽！吃完的果皮果殼等垃圾你往地上扔的越多老鄉(xiāng)越高興，因為他們認(rèn)為你對他們的招待特別滿意！多純樸可愛的民族?。?個多小時后就這樣稀里糊涂的被老鄉(xiāng)拽去大吃大喝到腰都快直不起來了，然后留下一地垃圾和一堆客氣話就走了，再然后我們在路上還不時慶幸有老鄉(xiāng)真好，不然到哪里去吃這些真材實料地道的版納飯吶！大酒店？也只能吃準(zhǔn)云南飯吧。</p> <p class="ql-block">也許這不是最后的美篇，但由于視力問題今后估計不會再有"大工程”了，也就是不會再配這么多廢話了。很為自己"可惜″，一肚子的觸景想法就此爛掉也是沒轍的事情，誰讓自己越長越老呢，眼神越來越差，什么黃斑，什么視網(wǎng)膜，想造反吶，可話又說回來了，大千世界太不差我這一屏了，眼閑腦不閑吧，順其自然吧，順祝萬安！</p><p class="ql-block">謝謝閱讀</p>