<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">入秋雅興,著迷的事多,美景,美味…</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">眼目前逛夜市蠻潮的,都市里,車水馬龍,熙熙攘攘,熱鬧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">時下郊區(qū)閑游,遛遛車似乎也挺火的,這一來二去的途間就弄出來個“休息區(qū)”。原先也只是幾家村間路邊小飯攤,后來又有人把自家地里的菜擺在了路邊賣。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">再后來自然而然的就行成了這個“懂整”的玩家們要來逛逛早市的菜市場?;蛟S就為了吃個午飯,過過嘴癮,順便帶把菜回去。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">出了城都順暢,路邊這個鄉(xiāng)街飄出來的湯鍋味,烤肉香仿佛就是這個早市的吆喝聲。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">臨搭的蓬子別談講究,家家都滿座,空位的是別人負(fù)付了錢訂好的桌,這會人還在逛早市,買菜去了。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">也沒什么服務(wù),似乎都熟悉,愛吃就來,秤好羊雜驢肉,配上點(diǎn)小菜,調(diào)好佐料,等著。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">腸腸肚肚的一鍋下去,人人都盯著,流著口水。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">甩開嘴之前,老男人們喜歡先打碗清湯,放把生韭菜,名堂多,話匣子就打開了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">吃湯鍋就這么簡單,實(shí)在,傳統(tǒng)。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">《舌尖上的中國第一季》導(dǎo)演陳曉卿曾說,要認(rèn)識一座城市,便要去看它的菜市場,那樣才是“肌膚之親”,菜市場是這座城市裝都裝不了的地方。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">何況是這個鄉(xiāng)村邊豪無修飾的自然早市,不過就賣點(diǎn)自己種的新鮮的蔬菜,水果,養(yǎng)的雞鴨家禽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">人間煙火味,最撫凡人心。就是這個鄉(xiāng)味吃的爽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">現(xiàn)烤現(xiàn)吃才是美食,吃了才明白為什么都是回頭客。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">梨木松葉燒的火炭,烤得包谷焦香焦香的,咋是好吃,怪不得不知不覺就會吃多了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">每家小吃攤位上都擺滿了自家腌的咸菜,燒辣子,燒茄子。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">沉迷在菜市場的時候,才感覺那是實(shí)實(shí)在在的生活。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">是生活中的一種享受,鄉(xiāng)村最真實(shí)的一面極具吸引力,每個人的日常在這里被無限滲透,深吸一口氣,仿佛都能嗅到美食散發(fā)出的人間煙火的香氣。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">在這里才明白什么是“土的掉渣的新鮮”什么是自自在在的輕松,別樣的風(fēng)景,別樣的游玩。。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">看看這老鵝蛋都趕上鴕鳥蛋了,五塊錢一個。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">這種土著土梨,一削皮就滴汁,肉質(zhì)細(xì)嫩,淡淡的甜,微微的酸,就應(yīng)該是貢果吧,好吃,好吃,好吃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">這個象荔枝的東東更是土著的土著野果了,昆明人叫它“雞術(shù)子”。這些年少見了,這個品種可能快消逝了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">好羨慕她們的簡單,真的也想習(xí)地擺個攤,擺出自己的生活。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">早市里沒有那么多的規(guī)則,一切順其自然,駕車或座專線車來這里趕個集市,人與人之間雖不知根底但仍愿意釋放善意,因?yàn)榄h(huán)境不同,會得到另一種滿足,哪怕是片刻的滿足。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">或許換取些油鹽錢?;蛟S菜市場里藏著這座城市和生活在這座城市的人們最真實(shí)的面貌,或許吧!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">好比他們的成本是原始的勞動和生態(tài)賦予的財富,好比城里的商販無法開口論價。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">年復(fù)一年,形單影只。逛菜市場,才是人間最值得的事。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">逛早市才感覺那是生活。“如果你感到難過,你可以去菜市場,那里有鮮活的氣息治愈你的悲傷;如果你覺得生活沒有意思,你也可以去菜市場,那里的熱鬧市井和普通人的努力勤勞,會讓你看見什么是真正的生活。”</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">早市菜場沒有華麗的外表,中規(guī)中矩的要求和穿制服的管理人員,它讓人流連忘返的是簡樸真摯的內(nèi)心,來逛的城里人也自然尊守難得的環(huán)境。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">這個集市就是趕個早,享受一下午飯,買了菜,吃了湯鍋,涮碗米線,啃啃烤包谷,烤洋芋,抹抹嘴就走人了,改日又來逛。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">就像一個本土元素的博物館,透露著這片土地上的人們的生活習(xí)慣。因?yàn)檫@里是最接近人間煙火的地方,也是社會最為真實(shí)的面容,從祖輩沿襲而來的生活文化習(xí)而不察地隱伏其中,組成了一段煙火交響曲。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">我想菜市場如同這誘人火腿,越老越香。人們的生活也是越來越好,如今的社會真就是和諧幸福了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">馬未都曾建議過,選一個菜市場,每年拍一組片子。存上幾十年再看,就會發(fā)現(xiàn),它的變遷是一個國家變化的縮影,一個繁榮富強(qiáng)國家的縮影。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">其實(shí)城里的菜市場更豐富,規(guī)范?,F(xiàn)下快節(jié)奏的生活,總會習(xí)慣性地帶上面具生活,習(xí)慣了虛虛實(shí)實(shí)的示人??墒窃诓耸袌觯路鹁涂梢孕断律砩系膫窝b,攤販們不會因?yàn)槟愀挥卸~媚,也不會因?yàn)槟闱遑毝p蔑,生活就是生活,社會就是社會,交易就是交易。然而似乎還缺點(diǎn)什么?比如這個城郊的菜市場,那個早市,一切都那么自然,那么真實(shí),那么樸素,那么簡單,如今這才是真正的奢侈品!城市里最缺的一道菜。</span></p>