<p class="ql-block"> 這個(gè)周末，爸爸回來帶了外婆種的綠色無污染的小青菜，而這周的實(shí)踐作業(yè)是不規(guī)定食材做菜，于是看著這綠油油的小青菜我決定做一一青菜炒蘑菇。</p> <p class="ql-block"> 說干就干，我先將綠綠的小青菜清洗干靜，一片一片的洗掉泥土，畢竟還是土里長的。</p> <p class="ql-block"> 然后將蘑菇的“尾巴”切掉，放入清水中清洗，接著將蘑菇切成片。</p> <p class="ql-block"> 把蔥切成段兒，大蒜切成片，再取一點(diǎn)兒干辣椒和花椒備著。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">起鍋燒油，油燒紅后放入花椒和干辣椒提味兒。</p> <p class="ql-block"> 接著放入入蔥段、姜片、蒜片炒香，</p> <p class="ql-block"> 然后就是今天的“主角兒”蘑菇和青菜。只聽“刺啦”一聲蘑菇和青菜在鍋里跳起來了探戈，美麗的舞姿讓它們慢慢變黃，變熟。再來一點(diǎn)兒鹽和南德，最終成為美味的青菜香菇。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 吃著我做的菜，媽媽贊嘆到：這咋像我自己炒的呢！我開心極了</p>