2021年12月14日上午9點中職組烹飪技能大賽州賽在甘南州中等職業(yè)學(xué)校準(zhǔn)時拉開賽幕 本次大賽裁判長及評委 本次大賽參賽學(xué)生及志愿者 面點組參賽學(xué)生比賽過程 雕刻冷拼組參賽過程 <h1></h1> 熱菜組參賽學(xué)生參賽過程 評委現(xiàn)場評分 經(jīng)過3個小時緊張賽事，每位參賽學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)完成了自己作品 一組三位學(xué)生作品 一組三位學(xué)生作品 二組三位學(xué)生作品 二組三位學(xué)生作品 三組三位學(xué)生作品 三組三位學(xué)生作品 四組三位學(xué)生作品 四組三位學(xué)生作品 五組三位學(xué)生作品 五組三位學(xué)生作品 六組三位學(xué)生作品 六組三位學(xué)生作品 評委總評 本次大賽熱菜、冷拼雕刻、面點作品第一名作品 <p class="ql-block">這次大賽時間緊，工作量大。本次比賽得到了校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，各級領(lǐng)導(dǎo)多次親臨訓(xùn)練現(xiàn)場慰問指導(dǎo)工作，專業(yè)輔導(dǎo)老師更是不辭辛勞，他們根據(jù)技能大賽方案，制定訓(xùn)練計劃，層層選拔選手，充分利用時間開展訓(xùn)練，付出了很多精力。本次州技能大賽是我校開設(shè)中餐烹飪專業(yè)以來第一次承辦。這次技能大賽取得好的成績是文化旅游服務(wù)專業(yè)部精誠團結(jié)的結(jié)果，也是全體參賽師生克服困難、刻苦訓(xùn)練、沉著應(yīng)戰(zhàn)的結(jié)果。同時我們也要看到，我們的水平與高水平的競爭對手相比還有很多不足，我們的技能還不夠精湛，距離參加全省技能大賽還有很長的路要走.在這次競賽中既有值得驕傲的成績，也留有許多遺憾與不足。我們要認(rèn)真吸取教訓(xùn)，繼續(xù)狠抓教學(xué)，刻苦訓(xùn)練，爭取在以后的競賽中取得更好的成績。</p>