<p class="ql-block">不論什么時(shí)候吃到或看到柿餅，心中不由得就會(huì)想起母親。</p><p class="ql-block">從小就愛吃貪吃的我，向來(lái)都非常喜歡吃柿餅。</p><p class="ql-block">前幾天，懷著欣喜和思念之情，跟著愛人去了大尖山附近的山村，很開心在那里買到了我心心念念已久的柿餅。</p><p class="ql-block">一回到家，貪吃的我便迫不及待地吃了一個(gè)，真的非常好吃，清甜而又有膠糯感。一邊吃一邊又想起了母親，想著母親如果還在世的話，我一定會(huì)拿幾個(gè)去給她嘗嘗。同時(shí)得勸母親放下倔強(qiáng)，嘗一下世間的各種美味，不管是酸是甜，是苦是辣，都要嘗試一下。</p><p class="ql-block">不經(jīng)意間，回憶的浪潮又一次涌上心頭。</p> <p class="ql-block">記得是在我很小的時(shí)候有一天跟著媽媽去逛街，看到縣城街道兩邊有許多人在擺攤賣柿餅，我垂涎三尺，于是扯著媽媽衣角并告訴她我想吃柿餅。沒想到平時(shí)很疼愛我的母親此時(shí)卻拒絕給我買，她對(duì)我說，你知道那東西有多臟嗎？我搖著頭說不知道。母親告訴我說有些人為了做柿餅趕時(shí)間沒穿膠鞋直接用腳丫子踩出來(lái)的，多臟??！你敢吃嗎？</p><p class="ql-block">自從聽了母親的話后有好長(zhǎng)一段時(shí)間我不敢再提要吃柿餅的事?？尚睦飳?duì)柿餅還是非?？释?，希望有一天能吃到。每次從街上賣柿餅小攤販前面經(jīng)過時(shí)，我總是會(huì)多看一眼，仿佛自己可以通過意念品嘗到美味的柿餅。</p><p class="ql-block">依稀記得到了我上初中時(shí)，有一次過年前，父親的學(xué)校分發(fā)過年福利，那天下雪后溫度回升，雪開始融化，天空晴朗，空氣清新，大約中午過后爸父親拎了幾包東西回家，打開一個(gè)包發(fā)現(xiàn)里面裝的是一個(gè)個(gè)誘人的柿餅。那一刻我高興壞了，急忙告訴母親我要吃一個(gè)。這次母親沒說什么，默許了。</p> <p class="ql-block">那天我也顧不上這東西是咋做出來(lái)了，一口氣吃了兩三個(gè)。也許是多年愿望得以實(shí)現(xiàn)，反正記憶中這就是我吃過最好吃的柿餅，軟軟的，甜甜的，甜到心里，滿足感在臉上洋溢著，至今難忘。我卻一直記得，雖然那次有很多柿餅，可母親一個(gè)也沒吃，難道真的是母親嫌柿餅很臟嗎？</p><p class="ql-block">八十年代初家里的經(jīng)濟(jì)開始好轉(zhuǎn)，每逢過年我總央求母親買幾個(gè)柿餅給我們吃，但是每次我的愿望都會(huì)落空。</p><p class="ql-block">因此，在寧夏的二十幾年里我很少吃到柿餅。</p> <p class="ql-block">八十年代末，我聽隨父親的意愿回到了潮汕老家。有一天和同事上街買菜，突然我莫名地就想起了柿餅，問同事這里有柿餅嗎？同事指著街邊小攤販車上一種東西對(duì)我說，這就是柿餅。</p><p class="ql-block">我欣喜地走近攤位一看，是種圓圓的扁扁的，表面有點(diǎn)發(fā)白的柿餅，我用手摸了一下，發(fā)現(xiàn)非常硬。我悄悄地問同事，這真是柿餅嗎？這么硬咋吃呢？</p><p class="ql-block">同事告訴我說，這就是這里的柿餅，是用來(lái)泡水吃的。</p><p class="ql-block">那時(shí)候我著實(shí)有點(diǎn)失望，心里還想著能吃到小時(shí)候那種軟糯的柿餅。</p> <p class="ql-block">九十年代初父母退休一起回到了老家。有一天，母親打電話讓我回家去。一進(jìn)門，母親從房間里出來(lái)手里拿著一包柿餅遞到我跟前讓我吃。</p><p class="ql-block">“媽，哪里來(lái)的？”</p><p class="ql-block">“你表哥送來(lái)的，說是他朋友從西安寄來(lái)的。你拿幾個(gè)吃吧！” 那天的柿餅雖個(gè)頭不大，卻非常甜和軟。</p><p class="ql-block">我轉(zhuǎn)頭問，“媽，你吃嗎？”</p><p class="ql-block">“我不吃，你吃。” 母親回答到。</p><p class="ql-block">我仍然搞不懂這么好吃的東西難道真的是像母親說的那樣做出來(lái)的？算了，不干不凈吃了沒病，我趕緊大快朵頤。</p><p class="ql-block">再后來(lái)，老家這里的經(jīng)濟(jì)漸漸活躍起來(lái)了，為了增加收入，山里的村民也晾曬起了柿餅，味道也很好。每逢過年我都會(huì)拿點(diǎn)柿餅給父母親，寓意“柿柿（事事）如意，柿柿（事事）平安”。除了父親吃點(diǎn)，母親還是堅(jiān)持說不吃。好長(zhǎng)時(shí)間里我一直納悶?zāi)赣H為什么不吃柿餅。</p> <p class="ql-block">很久以后偶爾有一次在和大姐聊天時(shí)我終于得知母親不吃柿餅的原由。</p><p class="ql-block">原來(lái)母親年輕時(shí)在懷我和姐姐的時(shí)候，有次路過賣柿子的攤點(diǎn)，看到紅彤彤的柿子特別想吃，就告訴父親想買幾個(gè)吃。父親隨口說，“這柿子有啥好吃？”父親的這句不經(jīng)意的話卻讓倔強(qiáng)的母親發(fā)誓從此絕不吃柿子，也不吃柿餅。</p><p class="ql-block">母親太倔了，真的是一輩子再?zèng)]吃過柿子和柿餅。</p><p class="ql-block">到今天，母親已離開我一年多了，每次想起柿餅就想起母親，內(nèi)心又難過又悲傷，感嘆于母親總是把內(nèi)心的委屈深深壓在自己的心底。</p><p class="ql-block">又到年底，多想拿柿餅給父母，也想勸母親嘗嘗，可惜我已經(jīng)沒有機(jī)會(huì)了。</p><p class="ql-block">越是年近，越想母親，越思念失去的親人們。</p>