<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 湖以魚名者，非太白遺夢，即妙手偶得。故鄉(xiāng)的湖即以魚名，曰鯽魚湖。鯽魚性溫順，體柔美，味上佳；又因其特別下奶 ，沿湖一帶，把有一定體量的斯魚稱為喜頭。魚成為喜慶、吉祥的載體，以此魚冠名的湖，想沒有詩性都很難。我呱呱墜地的時候，祖父正在湖里排鉤。報喜訊的人到時，祖父伸手下去，竟排起個一斤多的鯽魚。祖父好高興，對報喜的人說，帶個名字回去，美鯽！有幸，襁褓中的我，早早便接受了魚的吉祥、湖的詩性的洗禮。</p><p class="ql-block"> 湖好大，那是兒時的感覺；湖不太大，是有一定見識后的客觀；湖很美，是至今沒變的由衷。如果王勃是丹青妙手，“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”一定是對鯽魚湖的寫生。西湖十景之“曲苑風(fēng)荷”，只不過一池菡萏，小家碧玉；故鄉(xiāng)的湖里，那才叫接天蓮葉，那才叫別樣荷花。“爭渡爭渡，驚起一灘鷗鷺”，在湖里是稀松平常事，唯美是因為女詞人少見多怪。君不見，東村漁火夜歸，北埠菱舟曉航，南浦鷺影翩翩，西洼蒹葭蒼蒼......可供道玄畫，能入摩詰詩。</p><p class="ql-block"> 湖因舟楫而靈動，猶草原因奔馬而神采飛揚。故鄉(xiāng)的湖中，船一般不大，劃子居多。以職能分，打魚的謂業(yè)什（捕魚工具）劃子（細(xì)分又有絲網(wǎng)劃子、大鉤劃子、麻罩劃子等），打銃的謂銃劃子，放鴨子的謂鴨劃子，湖中驛船則謂之行（hang）劃子等。其中，敞口劃子是純工作平臺，弓篷劃子則兼有住宿功能。魯鎮(zhèn)的烏篷形船色，故鄉(xiāng)的弓篷狀船貌，各得其妙。</p><p class="ql-block"> 船穿行于湖面，如燕得意于藍(lán)天。行船根據(jù)水勢、遠(yuǎn)近、勞作需要而選擇篙撐或槳蕩?！耙磺o竹篙剔船尾”，對白樂天的“剔船尾”我不太明白。詩家皆謂舟子在船尾撐篙，但故鄉(xiāng)的湖中撐船，大多尾在前，頭在后。人立船頭，丈余兩丈的竹篙，或撐或撥或點，不經(jīng)意間把劃子的速度、方位拿捏得恰到好處。劃子游走在溝、岔、灣、洼間，恰似岡朵拉穿行于扭扭曲曲水巷之中。只是岡朵拉的玩家似乎在炫技，肢體張揚得有些夸張，全不似故鄉(xiāng)的篙手淡定從容。莫不成中國含蓄內(nèi)斂的美學(xué)思想也深植于撐篙行船的勞作之中？</p><p class="ql-block"> “讓我們蕩起雙槳”，是景山以東的水上傳來的童謠；“浪呀么浪打浪”的王玉珍，擺拍的痕跡明顯；故鄉(xiāng)湖中的槳手，才是經(jīng)典的蕩槳范例。順風(fēng)順?biāo)?，雙槳輕盈而有彈性；逆風(fēng)逆水，雙槳沉穩(wěn)而有張力；船遇打頭風(fēng)，操持雙槳可比耍弄兩支架子鼓槌難度大太多。上風(fēng)槳和下風(fēng)槳各用什么入水的角度，各用多大推送力度，呼應(yīng)協(xié)調(diào)必須如設(shè)計程序一樣精準(zhǔn)；風(fēng)勢水情不斷變化，槳勢槳力也得不斷調(diào)整，一雙有力的臂膀，既是發(fā)動機，又是管控儀。不輕松，也不煩躁：如果經(jīng)風(fēng)歷浪，是行船走水的必修課，而打頭風(fēng)則是對行走江湖等級的評測。船頭激起的水花蹦蹦跳跳，艄后追逐尾浪的水鳥扇動各色翅膀啾啾嘰嘰，風(fēng)橫船愈速，鳥掠浪更歡。</p><p class="ql-block"> 故鄉(xiāng)的湖，沒有高桅巨帆，但絕不乏憑借好風(fēng)的創(chuàng)意。船上立起一桿，把臥單扯起，隨風(fēng)走勢，收篙停棹，正經(jīng)八百地玩一把“風(fēng)正一帆懸”。“怪生無雨都張傘，不是遮頭是使風(fēng)”，自有一番況味。與之相伴的還有悠悠天沔花鼓。不似黃土高坡的硬氣，沒有吳儂軟語的纏柔，但一嗓子“喲喂子喲”風(fēng)行水上，足以定風(fēng)波，息鳥啼，止人欲。</p><p class="ql-block"> 故鄉(xiāng)的湖中，好多好多的魚，當(dāng)然以鯽魚為尤。 它不挑食，繁殖力強，長穿游在湖草間，鱗尤其是脊背上的鱗呈烏青色。湖邊人把它們從小到大分別稱為鯽瓜米、鯽骨碌、鯽篦子、鯽板子（喜頭屬于鯽板子系列）。鯽瓜米、鯽咕嚕煎蘿卜絲是標(biāo)配，冬天隔夜煎了吃魚凍子堪稱一絕。鯽板子熬的湯，奶白奶白，釅得巴鍋巴碗巴嘴。一年初冬，冷不丁刮了場大北風(fēng)，好多鯽魚來不及撤退，硬生生地晾在北岸的湖灘上，滿目青白。“下湖撿魚羅！”此者呼，彼者應(yīng)，挎簍的挎簍，持筐的持筐，來不及操家伙的，索性把長褲褪下，扎緊褲腳，一馬扎鯽魚便扛回來了。</p><p class="ql-block"> 有個故事。一位內(nèi)急，到麻罩劃子艄尾出恭。忽地下身被什么咬住了，一激靈站起，竟將一條三斤多的黑魚帶入艄艙。定定神，原來艄尾水荷子花邊有一攤黃橙橙的黑魚子。護子的黑魚餓極的狼，那位金汁入水，噗通噗通，護子的黑魚以為是青蛙之類來吞食子嗣，便毫不留情地躍出水面，下了冷口。所以，對關(guān)山東瓢舀魚之類，我一直深不以為然。憑什么？論傳奇，故鄉(xiāng)湖中的料，要猛得多。</p><p class="ql-block"> 俗語有云，寧近大湖，不近大戶。此言得之。三年自然災(zāi)害期間，冬天的清晨我們還在床上翻轉(zhuǎn)，村東的路上就嘰嘰喳喳，冒了嚴(yán)寒的趕湖人，成群結(jié)隊。傍晚，一簍魚，一擔(dān)藕，一袋菱角，提了、挑了、背了，匆匆返回。于是遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的屋脊上，炊煙裊裊得有了精氣神，鍋臺上的魚腥味喚醒了對未來日子的期待，堂屋里的娃娃們，進食后的飽感立馬讓他們恢復(fù)了活蹦亂跳。</p><p class="ql-block"> 故鄉(xiāng)的湖，母親湖！</p><p class="ql-block"> 滄海桑田，多少暗含些對自然演化的無奈。這些年，人多了，水少了，很多很多湖干了，家鄉(xiāng)的湖未能幸免。湖沒了，鯽魚還挺多，不過都是精養(yǎng)魚池的銀鯽。銀白鱗，孕婦肚，肉質(zhì)松垮，色、形、味與故鄉(xiāng)湖中的鯽魚，都相去甚遠(yuǎn)。想起先生那句感人至深的話：真的，一直到現(xiàn)在，我實在再沒有吃到那夜似的好豆......</p>