<p class="ql-block"> 鄉(xiāng)村生活，無非司空見慣的人、物、事。</p> <p class="ql-block"> 春天的到來，一直都是簡單和直接的。一叢一簇或者一把的鮮嫩，忽地就在枝間梢頭招搖了。直接入口或者用以食物的輔材，朵頤足可快然。老家的院子，恰好集齊了榆樹、槐樹和香椿。</p><p class="ql-block"> 榆錢兒，當(dāng)屬神奇的物品——從極小的芽兒變化成指甲蓋大小的圓片兒，怎么看也跟長成以后的榆樹葉聯(lián)系不到一起。春時(shí)已至，略假時(shí)日，便有滿樹了，也成就了誘人的色形味——薄薄的青色，中間部分略鼓，入口是淺淡的甜。</p><p class="ql-block"> 榆樹是農(nóng)家常見的物種，院子，墻邊，街角，幾乎隨處可見。于是，在這里便也可遍尋饞嘴的孩子——有技術(shù)能爬樹的，踮著腳努力上夠的，騎著或站在墻頭的，從房頂探出半個(gè)身子的——扯過細(xì)軟的枝條，手掌空握順著一捋，便可一捧一捧地入口了。農(nóng)村孩子的身體皮實(shí)，沒有什么衛(wèi)生與否的講究，直接入口便是對鮮美最大的尊重。</p><p class="ql-block"> 除了生吃，榆錢兒也可摻進(jìn)玉米面里，做成改良版的窩頭餅子。只因向來不喜粗糲的口感，所以嘗過之后就拋在一邊了，最終被長輩數(shù)落忘了本。然而，榆錢兒的香甜一直沒齒難忘。</p><p class="ql-block"> 廂房前有兩棵榆樹，父親曾在樹上綁了繩子做成秋千供我們玩耍。</p> <p class="ql-block"> 比起榆錢兒，槐花更加可觀可啜。</p><p class="ql-block"> 槐花盛開的時(shí)候，必有滿樹綠葉作襯，槐花的白則更加躍然。榆錢兒是一條一條的，槐花則是一串一串的，眾多倒掛金鐘樣兒的白色小花兒擁在一起形成葡萄般的大串兒，無數(shù)的大串兒嵌進(jìn)濃綠，綠色為底，白色作點(diǎn)，煞是好看。更加引人的是，彼時(shí)的花香一定溢了滿街滿院，老遠(yuǎn)就挑逗著你的嗅覺，若遇春風(fēng)，真的可以醉人。于是，味蕾不免蠢蠢欲動。較之榆錢兒，槐花則要甜得多，生吃起來更加過癮。尤為不同的是，會有花香染滿了手，纏繞在齒間。于小孩子而言，半天半天的時(shí)光就是牙齒與花香之間；于大人而言，多了一道可以加工的時(shí)鮮食材。</p><p class="ql-block"> 老家的那棵槐樹，粗壯筆直，比較之后，所生槐花好像較其他更甜。恰因其高大，可供采摘的槐花數(shù)量不多，也愈發(fā)顯得珍貴。某年風(fēng)雨，槐枝遭折，還是父親腰里栓了繩子爬上樹身高處處理的。自此，每年所獲槐花更是寥寥了。</p> <p class="ql-block"> 同樣生于正房之前與槐樹遙遙相對的，便是香椿樹了。</p><p class="ql-block"> 這棵樹的香椿芽，味道極為濃厚，遠(yuǎn)勝其他品種。不過，連大人也說不清個(gè)中緣由。我能記得的是，這棵樹的樹身仿佛松木，樹皮多皴裂，如經(jīng)風(fēng)霜，而樹身最粗處也不過碗口，樹齡似乎不大，生長極慢。多年以來，我見過了或大或小或粗或細(xì)的更多香椿樹，無一不是樹身光滑，絕無同類?；蛞蚱涮熨x異稟，每年春天便有諸多鄉(xiāng)鄰尋味而至，且贊不絕口。</p><p class="ql-block"> 此前，我對香椿芽是沒啥感覺的。鄉(xiāng)親們來得多了，加之父親喜食，我也不禁好奇起來，開始慢慢嘗試。初起，僅覺異樣，次數(shù)多了竟成了心頭好，成了春日必備。將香椿芽切成細(xì)碎，加上醬油醋鹽，既可單食，也可拌面，是上佳的美味。</p> <p class="ql-block"> 然而，因?yàn)樯w新房，這三棵樹不得不伐倒。尤其那棵香椿樹，曾作移栽之想，終因無可培之處及難以成活，只得作罷，成了永遠(yuǎn)的遺憾。</p><p class="ql-block"> 許多年后，庭中早已沒了亭亭如蓋，少了綠陰遮蔽，僅多了離鄉(xiāng)的游子。</p><p class="ql-block"> 只此而已。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2022.5.9</p>