<p class="ql-block"> 文/鄧起文 圖/楊志堅(jiān) 張祖培 等</p> <p class="ql-block"> 需要什么樣的品質(zhì),才能成為進(jìn)貢朝廷的貢品?帶著這過(guò)問(wèn)題,我到史籍中尋找答案。在蒼茫的歷史海洋中,對(duì)須立茶的記述非常簡(jiǎn)潔,但我們可以從只言片語(yǔ)中,感受到史上對(duì)須立貢茶的高度肯定?!对颇夏h地志資料》記載:城東中岳山腳、須立村、土地塘(景星街)產(chǎn)茶最多,惟無(wú)增減。須立村之茶現(xiàn)為市口稱絕。《墨江縣志資料》記載:茶產(chǎn)須立村及官?gòu)d街者為佳,產(chǎn)永安鄉(xiāng)之瑪玉茶,葉雖粗老,味佳,尤能清熱解毒。(須立貢茶箭場(chǎng)山古茶園)</p> <p class="ql-block"> 須立茶早在1726年就被清廷列為普洱進(jìn)貢朝廷的貢茶,其榮耀可從百年貢茶“萬(wàn)壽龍團(tuán)”回歸普洱恭迎瞻禮的火爆程度中窺見(jiàn)一斑。2007年3月19日,珍藏于故宮百余年的“萬(wàn)壽龍團(tuán)”貢茶恭迎出紫禁城,之后在北京、上海、廣州、佛山、昆明等地巡展,4月5日下午在墨江北回歸線標(biāo)志園、碧溪古鎮(zhèn)舉行恭迎瞻禮儀式。所到之處,一片沸騰,茶人為之歡呼,茶迷為之沉醉,普洱貢茶的魅力永遠(yuǎn)留在茶人心中,貢茶的芬芳永遠(yuǎn)滋潤(rùn)華夏大地。(百年貢茶回歸觀禮)</p> <p class="ql-block"> 須立貢茶古茶園位于墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn),主要集中分布于章差、班中、棲馬、南北、愧竜、者鐵、癸能、露水、義勇、連路、賴蚌、克曼、碧溪、桑田、埔左、瓦房、馬路、回歸、新發(fā)等村和社區(qū),區(qū)域范圍在東經(jīng)101°33′~101°43′北緯23°24′~23°37′之間,海拔高度1280~2300米,茶園面積5500余畝。代表性古茶樹(shù)有勇溪村箭場(chǎng)山古茶樹(shù)和勇溪村畜牧場(chǎng)紫芽茶。(馬路村古茶樹(shù))</p> <p class="ql-block"> 須立貢茶古茶樹(shù)為小喬木型,樹(shù)姿開(kāi)張,長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),古茶園中分布有較多補(bǔ)植的老茶樹(shù),所產(chǎn)茶葉是加工普洱茶和紅茶的上好原料。須立貢茶系列古樹(shù)茶品牌有“他郎號(hào)”、“露水雪芽”、“哈尼土司老爺茶”、“鳳凰金磚”等,具有干茶條索肥大緊實(shí),茶湯金黃透亮,高香長(zhǎng)久,湯香柔潤(rùn),滋味醇和等特點(diǎn)。(小水井古茶園)</p> <p class="ql-block"> 古茶園中保存有的茶樹(shù)被砍伐,有的被多次打尖矮化,要細(xì)看才看得出是古茶樹(shù)。也有保存得比較完好的,比如:棲馬村小水井古茶園,100多畝連片,距墨江40千米,約1小時(shí)車程;克曼村酒房箐古茶園,距離墨江約30余千米,數(shù)萬(wàn)株古茶樹(shù)規(guī)模,有野茶家茶混種的奇特景象;馬路村牛角尖山古茶園,距離墨江約50千米,有連片高大的古茶樹(shù)植株,品相十分漂亮。(牛角尖山古茶園)</p> <p class="ql-block"> 非常值得欣慰的是:須立貢茶的制作技藝得到了傳承,世代種茶制茶的須立貢茶第五代傳承人王玉洪,在勇溪村金廠坡創(chuàng)辦了“他郎茶有限公司”,頗具規(guī)模的廠房,現(xiàn)代化的茶葉加工設(shè)施,加上傳統(tǒng)的貢茶加工工藝,生產(chǎn)出的古樹(shù)生茶、古樹(shù)熟茶、古樹(shù)紅茶,都是市場(chǎng)上的搶手貨。(他郎茶廠)</p> <p class="ql-block"> 工人手工制作須立貢茶。</p> <p class="ql-block"> 須立貢茶制作工藝已入選普洱市第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,他郎茶廠被命名為“墨江哈尼族自治縣非遺就業(yè)工坊”,讓非遺與鞏固脫貧攻堅(jiān)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興有機(jī)結(jié)合在一起?,F(xiàn)在,王玉洪的兒子王智良、外侄張祖培、浙江籍王劍、四川籍余江廷,已列為須立貢茶第六代傳人跟班培養(yǎng)。昔日敬奉朝廷貢品,今朝普惠大眾蒼生。(非遺就業(yè)工坊)</p> <p class="ql-block"> 他郎女兒紅茶禮盒。</p> <p class="ql-block"> 須立貢茶200克茶餅。</p>