<p class="ql-block"> 為進(jìn)一步落實(shí)勞動(dòng)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)，增進(jìn)家長(zhǎng)和孩子的親子關(guān)系，也讓孩子學(xué)會(huì)相應(yīng)的生活技能，做到自己的事情自己做、不會(huì)的事情嘗試做，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)、自立自強(qiáng)的品質(zhì)，我校一年級(jí)組本周開(kāi)展了“蒸米飯”勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 雖然年紀(jì)小，但一年級(jí)的小朋友們絲毫不遜色。瞧，一粒粒米在他們的精心制作下，變得美味可口，讓人垂涎欲滴！同學(xué)們活躍的身影，熟練的手法，渾身閃耀著未來(lái)“廚藝之星”的光芒。</p><p class="ql-block"> 下面讓我們一起來(lái)看看他們動(dòng)手的過(guò)程吧。</p> 舀米，確定米量 <p class="ql-block"> 一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易，一年級(jí)的小朋友也懂得愛(ài)惜糧食。瞧，做飯之前，小朋友們都在根據(jù)家庭成員的食用量，加入適當(dāng)?shù)拇竺住?lt;/p> 淘米，去除雜質(zhì) <p class="ql-block"> 別小看了“淘米”這個(gè)過(guò)程，它也是很有學(xué)問(wèn)的。米里含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，這兩樣?xùn)|西就特別容易溶于水。要是淘米時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，甚至使勁搓洗米，米的表層營(yíng)養(yǎng)全都丟失啦！</p> 加水，蒸煮米飯 <p class="ql-block"> 如何控制好用水量，也有不小的難度。多則變粥，少則米飯缺水導(dǎo)致不熟，水量超過(guò)米兩公分左右，剛剛好。最后就是把電鍋通電，開(kāi)始煮飯，大約等待20分鐘，米飯就可以出鍋了。看他們認(rèn)真的樣子，一定能體會(huì)父母的辛苦!</p> 巧用淘米水，變廢為寶 <p class="ql-block"> 你們知道嗎，淘米水也有很多妙用呢！淘米水有很好的清潔作用，我們可以用它來(lái)清洗菜板，洗拖把。淘米水有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們可以用它來(lái)澆灌花草樹(shù)木……。</p> <p class="ql-block"> 在實(shí)踐的過(guò)程中孩子們不僅掌握了生活中的小技能，還培養(yǎng)良好的科學(xué)探究精神和動(dòng)手能力，從中獲取一些科學(xué)基本知識(shí)，體會(huì)到科學(xué)的樂(lè)趣。</p> <p class="ql-block"> 美食，像愛(ài)一樣溫柔，像游戲一樣有魔力。一年級(jí)的小朋友個(gè)個(gè)變身“小廚師”，以飽滿的熱情，積極參與“蒸米飯”勞動(dòng)，體驗(yàn)了一番“自己動(dòng)手，豐衣足食”的樂(lè)趣，也體會(huì)到了父母的忙碌與不易。做完飯后他們都為家人盛上了香噴噴的米飯，表達(dá)對(duì)父母的養(yǎng)育之恩。</p> <p class="ql-block"> 勞動(dòng)是一種鍛煉，也是一種生活；是一種態(tài)度，更是一種修養(yǎng)。通過(guò)這次的活動(dòng)開(kāi)展，孩子從無(wú)從下手到熟能生巧、從小心翼翼到自信滿滿，當(dāng)然，在這個(gè)過(guò)程中也少不了家長(zhǎng)的陪伴與悉心指導(dǎo)。這樣的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，也進(jìn)一步培養(yǎng)了孩子的動(dòng)手操作能力，使其逐步養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣；還讓孩子在感受到制作美食的快樂(lè)同時(shí)，又體會(huì)到了平日里父母的艱辛，使其樹(shù)立正確的人生價(jià)值觀，懂得體諒他人，感恩他人！</p>