<p class="ql-block"> 喜歡咖啡是從70年代初開始的。記憶中到上海去公干 ,與一位年長于我的同事相約去紅房子西餐館吃西餐。</p><p class="ql-block"> 紅房子西餐館在陜西南路上,推進門去靜悄悄的,幽暗的燈光里頭上帶著白色高帽的服務員與西裝領帶的領班儼然不同的姿態(tài)頓時引起我極大的興趣。</p><p class="ql-block"> 我的第一杯咖啡就是從那時開啟。那時可沒有現(xiàn)今那么多的花式咖啡,苦苦的味道總是會加一小撮方糖,特殊的芳香味感覺很奇妙。</p> <p class="ql-block"> 很多年過去了,喝咖啡也成了我日常生活中的插曲。然而為了直奔主題去體驗一家咖啡館這還是第一次。</p><p class="ql-block"> 被譽為《杭州最美咖啡館》坐落在富春芳草地度假酒店的山上,電瓶車送我們直上山頂。稱為最美?美在哪里呢?無疑,內(nèi)心充滿了好奇心。</p><p class="ql-block"> 電瓶車在彎曲的山間穿梭,穩(wěn)穩(wěn)地停在林中小道間。從小道沒走幾步路只見天人合一的無邊泳池跳入眼簾,一彎月亮般的碧水閃著光,靜寂的境地只有風兒颯颯作響,抬眼望去,富春江水閃出銀色的漣漪緩緩推向遠方。</p> <p class="ql-block"> 坐下來環(huán)顧四周,發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)入住過的那棟嵌入山中林間的小樓就在不遠處,與先生共望中不覺感嘆時光匆匆已過三年多。</p> <p class="ql-block"> 沿著水邊的臺階下去就是環(huán)形的咖啡館。推門入內(nèi),暖氣很足的空間好有韻味,只有四個客人看著書喝著咖啡悠然自得。一圈環(huán)形落地窗讓我馬上感受到原來上面的無邊泳池與其是相呼應的,我的頭頂上就是泳池,真是絕妙構思 ! 我堅持必須坐在室外,空氣好景色美,遵循了選擇來此的初衷。</p><p class="ql-block"> 陽光明媚的藍天下,就這么無言地入座著,喝著咖啡端詳起自己帶來的咖啡杯了。自帶杯子有兩個意義,一是為了衛(wèi)生,畢竟疫情病毒感染潮一浪高于一浪,我們一家可能防護措施做得好一直未被感染過必須保證衛(wèi)生安全,二是為了品讀”杭州最美咖啡館”自然聯(lián)系到疫情前在布達佩斯體驗過的”世界最美咖啡館”,特帶來在布拉格”會跳舞的房子”里買的咖啡杯具,讓兩者場景有個交流。先生笑我太有儀式感啦。</p> <p class="ql-block"> 我默默無聲地坐著突然冒出想一個問題,喝咖啡究竟是一份情懷還是一種姿態(tài)?抑或是那縷絲滑芳香留在口中久久迷人的誘惑?問自己: 老祖宗留下的中國人自古愛喝茶,吟詩作畫以茶為主題的可以舉出很多,咖啡可是西方流入的東西為什么那么愛不釋手?我沒有答案??粗种械目Х缺?,會跳舞的房子就印刻在杯子上,眼前浮現(xiàn)出當時買杯具的情景,也浮現(xiàn)出”世界最美咖啡館”喝咖啡的鏡頭,耳邊飄來那位鋼琴師演奏的曲子,啊,一切是那么記憶猶新!</p> <p class="ql-block"> 假如,此時的空間里能夠緩緩地來一段舒伯特的《小夜曲》音樂,富春江水一定會蕩起激情,喝著咖啡一定又會有了新意。</p> <p class="ql-block"> 日子一天天過著,每天我總是會喝上幾杯咖啡,也會想上幾個問題。無論走到哪個城市也一定會去咖啡館坐坐,似乎只有那樣才會把城市印象深刻于心。</p><p class="ql-block"> 坐在居高臨下看富春江的咖啡館喝著咖啡時,揮之不去的是對”最美”兩字的比較與思索,一個是世界最美,一個是杭州最美,拋開不同國度的歷史文化背景,這兩個”最美”咖啡館都是值得去體驗去享受的。</p><p class="ql-block"> 回家途中,夕陽西下時。抓拍一個鏡頭權作開心一天的結尾,不過決定還要去,必須在那里等待一張落日的留影。</p> <p class="ql-block"> 2023新春隨筆</p>