<p class="ql-block">在我的印象里，歷史上的徽州就是現(xiàn)在的黃山。至于徽州改名黃山市是哪一年？這個(gè)不太清楚。至于改名的原因，可能是黃山名氣大，更好地名揚(yáng)天下。說到黃山，那“黃山迎客松”對(duì)喜歡旅游的人來說可能無人不知。</p> <p class="ql-block">很早之前我就來過徽州，以前來這里都是觀賞皖南風(fēng)光，走了不少地方，欣賞了不少水墨丹青，還有不少美麗村落。以前也聽說過“屯溪老街”，這次來皖南，才知道屯溪原來是黃山市的中心城區(qū)、市府所在地，原來這里有兩個(gè)隔江相望的老街，即“明清的屯溪街、唐宋的黎陽街”。</p> <p class="ql-block">在江蘇，都說“飯前不摜蛋等于沒吃飯”，“飯后不摜蛋等于沒吃飯”。那么在“酒店里不摜蛋怎么可能呢？”。這不，廳堂之下?lián)サ叭绱藷崆楦邼q，哈哈，大家是來旅游的，還是來摜蛋的，反正都是來開心的。</p> <p class="ql-block">匯金大廈上有一個(gè)漢庭酒店，是一個(gè)邊用餐邊賞景的好地方。幾支香煙的功夫，窗外已由一片朦朧之色變?yōu)橐股缢?、夜景幽絕，遠(yuǎn)處那一片片燈光世界，光艷奪目。</p> <p class="ql-block">初來乍到，大家的晚餐地點(diǎn)是在大概二十來層的高樓上，居高臨下，眺望遠(yuǎn)方，月明風(fēng)清，銀輝滿地，燈光閃爍，嫵媚迷離，多好的夜色，多美的一幅畫卷。好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生，隨聲潛入夜，潤物細(xì)無聲。那燈火璀璨之處，又是什么樣的光景呢？黃山的美，無處不在。</p> <p class="ql-block">徽州文化既是地域文化，又是中華正統(tǒng)文化傳承的典范。據(jù)說，屯溪老街集中地體現(xiàn)了中華傳統(tǒng)文化的精華。</p> <p class="ql-block">據(jù)說，黎陽in巷，有一種印象叫黎陽印象。日游黃山，夜泊黎陽。屯溪黎陽像是一本書，讓人一讀再讀。黎陽印象既有原汁原味的徽州古建筑，也有現(xiàn)代時(shí)尚的文藝氣息。黎陽in巷的名字可以解釋兩層含義，一個(gè)是你對(duì)黎陽的印象，另一個(gè)是黎陽的國際化。每個(gè)人有每個(gè)人的看法和觀點(diǎn)，眾多人印象中的黎陽in巷，活潑明朗，豐富多彩。它似乎是老街和現(xiàn)代時(shí)尚建筑“結(jié)合綜合體”哩。</p> <p class="ql-block">每個(gè)城市一般都有屬于自己的老街，黎陽老街與屯溪老街僅有一江之隔，也是黃山市區(qū)沿新安江兩岸的兩條老街。無論黎陽老街，還是屯溪老街處處都呈現(xiàn)風(fēng)貌獨(dú)特的古建筑，粉墻黛瓦，高低錯(cuò)落，古香古色，商鋪林立；都是有著悠久歷史和濃郁文化氣息的老街。黎陽老街這里不僅充滿了濃濃的飲食娛樂氛圍，黎陽in巷，還頗具小資和文藝氣息，各種酒吧、名小吃，包括異國風(fēng)味的很多；眼見為實(shí)，黎陽in巷更年輕有活力，當(dāng)?shù)氐哪贻p人很多，它是一個(gè)展現(xiàn)安徽傳統(tǒng)文化、民俗風(fēng)情、地方特色、異國風(fēng)味的美麗風(fēng)景線。屯溪老街更像是每個(gè)城市都有的“游客街”，商鋪林立，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)滿目，各種小吃、小物件也多，在這里可以感受到安徽傳統(tǒng)文化獨(dú)特魅力和韻味，品嘗到地道的屯溪小吃，還可以在古老的書店里找到一份安寧與思考。走在這條古樸典雅的老街上，仿佛穿越了時(shí)光的隧道。它是一條古老的商業(yè)街，是黃山市的標(biāo)志性景點(diǎn)之一，現(xiàn)在的老街不僅保留著老茶號(hào)、藥號(hào)，還有經(jīng)營筆墨紙硯、古玩字畫的齋軒。餐前，穿梭于黎陽jn巷子里，觀景留??；餐后，與土生土長這里、已有九年沒有見面的黃山同學(xué)，全程逛了一趟屯溪老街，沿途傾聽了同學(xué)的介紹。兩條老街有著迥然不同的風(fēng)格，喧囂與安靜構(gòu)筑了老街的市井生活。我餐前飯后連軸地都逛了遍，親身體驗(yàn)、也享受了一下別樣的風(fēng)情。老街彰顯時(shí)尚與古老，精致與滄桑搭配互補(bǔ)，呈現(xiàn)出屯溪的另一面。</p> <p class="ql-block">夜幕降臨，煙火是黎陽老街的底色，在縱橫交錯(cuò)、比較熱鬧的巷子里溜達(dá)溜達(dá)，領(lǐng)略一下這個(gè)老街風(fēng)情，體驗(yàn)一下遍布街巷的徽州文化，品嘗一下豐盛的美食，無記是風(fēng)景、街區(qū)、還是美食，你似乎找到心靈的休憩之地，老街總有一點(diǎn)能滿足你對(duì)生活的想象。</p> <p class="ql-block">離開黎陽老街，走過橫跨新安江的石橋，此處一片燈火通明，就是已進(jìn)入“屯溪老街”境地。</p> <p class="ql-block">據(jù)說，屯溪老街坐落在黃山市屯溪區(qū)中心地段，老街北面依山，南面傍水，全長一千二三百米，街道寬5-8米，內(nèi)有1條直街、3條橫街和18條小巷，八百多年來由不同年代建成的300余幢徽派建筑構(gòu)成的整個(gè)街巷，呈魚骨架形分布，西部狹窄、東部較寬。因屯溪老街居于橫江、率水和新安江三江匯流之處，所以又被稱為流動(dòng)的“清明上河圖”，是中國保存最完整、最具有南宋和明清建筑風(fēng)格的古代街市，也是中國“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。屯溪老街早在2009年就被評(píng)為“中國歷史文化名街”。</p> <p class="ql-block">提到黃山市，大多數(shù)人便會(huì)想到天下第一奇山，想到黃山上??那“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”久賦盛名的奇峰。深度徽州，這里除了有著名景點(diǎn)黃山之外，它還是一個(gè)名副其實(shí)的吃貨圣地--地道徽州，“好吃又腐敗”，因?yàn)榛罩莸靥幧絽^(qū)，所以徽菜也以山珍野味為代表，源由于此。這里的景色秀麗神奇，這里的菜肴風(fēng)味獨(dú)特，這里的環(huán)境山青水秀，黃山是人間的仙境，老街是活動(dòng)著的“清明上河圖”。</p> <p class="ql-block">據(jù)說，特殊的地理位置，讓安徽的飲食文化出現(xiàn)了沿淮菜、沿江菜和徽州菜三種流派。屬于皖南地區(qū)的黃山市，自然屬于徽菜，是中國八大菜系之一。</p> <p class="ql-block">徽菜起源于徽州，也就是現(xiàn)在的黃山市。據(jù)說，在烹飪方法上，徽菜擅長燒、燉、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色。地道徽菜最著名的有十種，其中徽州臭鱖魚、一品鍋、黃山雙石名列前三。</p> <p class="ql-block">昔日古徽州，今日黃山市，據(jù)說其旅游的景點(diǎn)大致分為三類：自然景觀、徽州古村落、人文歷史，而春秋兩季則為最佳觀賞時(shí)間。這是一個(gè)值再來的地方，下次旅游要到屯溪老街上那幾個(gè)博物館、展覽館去看看，到老街上的餛飩鋪、燒餅攤，還有那臭鱖魚店…去嘗嘗，一定不能錯(cuò)過這些徽州老字號(hào)美食、特色菜肴。</p>