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2023年3月26日,閱讀筆記,〈失傳的營(yíng)養(yǎng)學(xué)〉

我是李錦松

<p class="ql-block">除了外在的過(guò)敏,我們也會(huì)看到吃了一些食物等也可引起過(guò)敏。在食物的消化吸收過(guò)程中,腸道難免會(huì)吸收一些有害物質(zhì)進(jìn)入身體,這些威脅到身體健康的物質(zhì)進(jìn)入身體到達(dá)第一站肝臟時(shí),一般都被清除掉,小分子類的由肝細(xì)胞解毒代謝掉,大分子類的可能由肝臟內(nèi)的免疫細(xì)胞,主要是巨噬細(xì)胞吃掉清除。因此,一些人的過(guò)敏實(shí)際上是反映出他們的腸道、肝臟的某些功能異?;驕p弱,尤其是那些以前對(duì)某些東西不過(guò)敏而現(xiàn)在卻過(guò)敏的人以及以前只對(duì)某種東西過(guò)敏而現(xiàn)在卻引起過(guò)敏的東西越來(lái)越多的人,究其原因,最 能是由于肝臟解毒功能下降、免疫功能下降造成的。因此,營(yíng)養(yǎng)素護(hù)肝,來(lái)改善肝功能和消化功能,會(huì)解決很多人的過(guò)敏問(wèn)題。</p>