<p class="ql-block"> 習(xí)近平總書(shū)記多次強(qiáng)調(diào)，“民族團(tuán)結(jié)是各族人民的生命線”。為了引領(lǐng)同學(xué)們弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，厚植民族情懷，桂林市榕湖小學(xué)2020級(jí)二班于4月7日下午開(kāi)展了“做青團(tuán) 品文化”活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 本次活動(dòng)邀請(qǐng)到桂林學(xué)院的教師為學(xué)生講解民族風(fēng)俗文化。同學(xué)們身著本民族服裝，認(rèn)真學(xué)習(xí)。教師通過(guò)歌曲《愛(ài)我中華》進(jìn)入課堂，活躍課堂氣氛，講解各民族風(fēng)采，以問(wèn)答形式讓學(xué)生將民族知識(shí)熟記于心。接著老師強(qiáng)調(diào)五十六個(gè)民族是一家，不管哪個(gè)民族對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日都十分重視。在清明節(jié)之際，老師引導(dǎo)學(xué)生了解清明節(jié)的起源歷史、各樣習(xí)俗、特色節(jié)日食品，同學(xué)們邊聽(tīng)講解邊跟著老師制作青團(tuán)。</p> <p class="ql-block"> 青團(tuán)，又稱“艾饃饃”、“清明蒿子粑”，是一種江南地區(qū)常見(jiàn)的小吃，一般在清明前后食用，主要由糯米粉、粳米粉結(jié)合艾葉制作而成。清明團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來(lái)口感甜而不膩，肥而不腴。經(jīng)過(guò)老師的介紹，大家一下對(duì)剛認(rèn)識(shí)的清明團(tuán)子萌生出無(wú)窮的興趣。在老師的帶領(lǐng)下，學(xué)生們個(gè)個(gè)迫不及待開(kāi)始大展拳腳。最后制作出個(gè)大圓整、誘人食欲的青團(tuán)。香甜的芝麻與清新稍苦的艾草味在嘴里融合交匯，十分的美味。</p> <p class="ql-block">? 此次活動(dòng)，不僅傳承了記憶里的老手藝，找回熟悉的清明味道，也營(yíng)造了和諧“民族團(tuán)結(jié)一家親”的濃厚氛圍，讓民族團(tuán)結(jié)的花兒常開(kāi)不敗！</p>