<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 廈門印象</span></p> <p class="ql-block">廈門的中山公園</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 榕樹?海蠣煎</b></p><p class="ql-block">高速列車在陽光下飛馳，穿行在原野與隧道之間。列車高速進(jìn)出隧道，耳膜的感受是明顯的，有點(diǎn)兒飛機(jī)上天落地的感覺。進(jìn)入閩南地界，從車窗往外看，一片片，一簇簇，紅屋頂們聚在一起，有些，干脆連身子都是紅的，很是好看。紅磚紅瓦，大概與燒磚瓦的土壤有關(guān)吧。</p> <p class="ql-block">榕樹</p> <p class="ql-block">棕櫚樹</p> <p class="ql-block">三月初的南方，最是溫潤。廈門是海洋性氣候，行走在大街上，迎面吹來縷縷溫柔的海風(fēng)，雖沒有氣溫上明顯的感覺，可視覺的感受卻是強(qiáng)烈的。隨處可見大小粗細(xì)的榕樹，從榕樹樹枝上掛下的氣生根或深深扎進(jìn)土里，或成為綹綹長須垂掛在樹身周圍。高大的棕櫚，巨大的扇子樣的葉片，伸展在樹干的四周，真實(shí)地讓你感受到這是在南方。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">榕樹的根</p> <p class="ql-block">榕樹網(wǎng)狀的根</p> <p class="ql-block">榕樹，不定根從樹枝上垂下，扎進(jìn)土壤，支撐著榕樹龐大的樹寇</p> <p class="ql-block">榕樹的不定根裹著樹干</p> <p class="ql-block">榕樹分大葉榕和小葉榕，我們見到的以小葉榕為主，大街上某一處，建筑某一角，株株榕樹挺立著，不定根從旁枝上伸下，有的擁抱著主干生長，緊密得竟讓人見不著主干，有些遠(yuǎn)離主干垂下，扎進(jìn)土里，成了支撐龐大樹冠的根根支柱，一棵大樹，給人一片蔭涼，誰說獨(dú)木不成林？我伸手握住連接樹枝和土壤的不定根，使勁搖晃，覺得很有韌性和彈性，這樣粗細(xì)的不定根能當(dāng)藤條用嗎？榕樹的根系頑強(qiáng)，扎進(jìn)土壤，鉆進(jìn)石縫 ，再從某一處冒出來，甚至還貼著石頭臺(tái)階匍匐開來，在土表或臺(tái)階形成一張很有韻味的樹根網(wǎng)絡(luò)，向路人顯示著它們的不甘寂寞。</p><p class="ql-block">榕樹，是在非亞熱帶地區(qū)見不到的，它的木材不堪大用，被當(dāng)做觀賞植物。當(dāng)然，給路人觀賞，這就是一種價(jià)值。</p> <p class="ql-block">海蠣煎小店</p> <p class="ql-block">廈門的街市上 ，有一種小吃叫“海蠣煎”。但凡小吃店，都能見到海蠣煎的廣告，街邊飯店也有，張貼著海蠣煎的大幅照片，很誘人。在一家小飯店，我們吃了這道閩南菜，一盤端上來，海蠣與蛋混煎，像個(gè)圓餅，金黃的蛋中間雜著綠色的蒜葉，海蠣從蛋餅中冒出來，挑海蠣吃了，很嫩，就是一種海鮮，蛋和海蠣之間，有一團(tuán)團(tuán)未勻開的芡粉?？傮w上覺得味道還不錯(cuò)。晚上中山路附近的步行街上，有好多專做海蠣煎的小店，店鋪前有好多游人排隊(duì)，年輕人看著手機(jī)排著隊(duì)，20元左右一份。很大的平底鍋，倒油，放入海蠣，煎到大半熟（這玩意兒生的也能吃），攤個(gè)雞蛋煎成圓餅形，把煎過的海蠣放進(jìn)蛋餅中，抓一大把半寸長的蒜葉撒下，再煎，翻個(gè)身，碎蒜葉把煎得金黃的蛋包撐得很豐滿，香味彌漫開來，讓人口舌生津，再舀一勺稀粉芡倒在四周，“這是什么粉芡？”我們問，答曰“地瓜粉?！毕》圮团c蛋液混在一起煎，好收口。再煎一會(huì)，便裝入紙袋遞給顧客。一口咬下，真不錯(cuò)。我們在多家飯店見到海蠣煎，飯店里的海蠣煎與小吃店的做法不太一樣。</p> <p class="ql-block">撬開小海蠣外殼，挖出里面的肉</p> <p class="ql-block">在集美學(xué)村，我們行走在一條離海邊不遠(yuǎn)的小巷，一家門口，倆老太坐在一堆貝殼旁，用小刀撬開外殼，把肉剔出來?！斑@是海蠣子嗎？”我們問人家?！笆堑?，就是生蠔，小生蠔?！编蓿@就是海蠣，大了就叫生蠔，又叫牡蠣。于是，我腦海里浮現(xiàn)出莫泊?！段业氖迨逵诶铡分衅僚宋难诺爻阅迪牭漠嬅?。我們可是一下子吃了好多的海蠣——小生蠔——小牡蠣。</p> <p class="ql-block">鼓浪嶼</p> <p class="ql-block">鼓浪嶼街景</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 多彩的建筑?笛聲?鋼琴博物館</b></p><p class="ql-block">從廈門海渡到鼓浪嶼，也就二十分鐘左右，鼓浪嶼是個(gè)漂亮的小島，風(fēng)景迷人。多姿的樹木，悠閑的白鷺，多彩的建筑，顯示著南國的風(fēng)情。全島無機(jī)動(dòng)車，靜謐安逸的氛圍，更顯出鼓浪嶼的悠然自得。人說：廈門的樹是鳳凰木，廈門的花是三角梅，廈門的鳥是白鷺。雖是陽春三月，未見著紅得燦爛粉得妖嬈的鳳凰木和三角梅盛開，悠雅的白鷺卻隨處可見。這生靈悠悠飛著，獨(dú)腿雅雅立著，雪白的身體，黑色的長腿，黑色的長喙，告訴游人，它們才是這兒的主人。</p> <p class="ql-block">鼓浪嶼建筑外墻上的凌霄花</p> <p class="ql-block">鼓浪嶼建筑</p> <p class="ql-block">在日光巖上看到的鼓浪嶼建筑</p> <p class="ql-block">鼓浪嶼的大小建筑，棟棟顯露著它獨(dú)特的個(gè)性，色彩多樣，主體建筑各異，每一座建筑都見證著一段不尋常的歷史。房屋的外圍墻頭披掛著深深淺淺紅色、粉色、橙黃的凌霄花，姿意的花朵互不相讓，讓游人感受著生命的蓬勃。當(dāng)?shù)厝税蚜柘龌ㄕf成炮仗花，三五個(gè)一簇，像一串串炮仗。我想還是凌霄花好聽，洋氣。好些當(dāng)年的外國領(lǐng)事館，以當(dāng)事國的建筑風(fēng)格向游人訴說著當(dāng)年的故事，給當(dāng)下的鼓浪嶼留下了一點(diǎn)兒神秘的面紗。多彩的房屋，明亮的花朵，讓鼓浪嶼的街巷熱鬧非凡。眾多的名家私人花園，各有個(gè)性，各呈風(fēng)采，給如今的鼓浪嶼，留下了濃墨重彩。</p> <p class="ql-block">鼓浪嶼轉(zhuǎn)角</p> <p class="ql-block">最美轉(zhuǎn)角，兩條街口匯于一處，凸顯著一座十八世紀(jì)紅色的三層歐式小樓，因了明星與電影在這里取景拍攝而走紅，一群群年青人，笑著，鬧著，站在轉(zhuǎn)角處，擺著各種姿勢搶拍。我們也不甘寂寞，搶空兒，我給太太也拍了兩張，成了到過這里的見證。</p> <p class="ql-block">吹笛人</p> <p class="ql-block">一條長巷，忽見一陣悠揚(yáng)的笛聲，《揚(yáng)鞭催馬送糧忙》。久違的這支歌，是我們那個(gè)年代最熟悉的曲調(diào)之一，很好聽。巷邊一張小桌，放著吹笛人的諜片和簡介，豎一支長話筒，吹笛人的雙手手指翻舞，笛聲從這里響起。我停了腳步，端祥著吹笛人，他當(dāng)過竹笛演奏員，現(xiàn)在已退了休，重新用愛好，在街頭演繹著當(dāng)年的風(fēng)采。一位旁聽的女孩掃碼，在微信上付款給他，才知道，他的笛聲是可以有回報(bào)的。我們是在尋找去鋼琴博物館的路，在這里聽到歡快的笛聲，甚是有趣。</p> <p class="ql-block">鋼琴博物館內(nèi)的展品，古老的琴</p> <p class="ql-block">菽莊花園內(nèi)“聽濤軒”上的鋼琴博物館，是鋼琴家、收藏家、愛國華僑胡友義所贈(zèng)，博物館向游人展示了一百多臺(tái)古老且多樣的鋼琴。我不懂音樂不懂鋼琴，可我見到了這么多古老典雅富有氣質(zhì)的鋼琴，深感到歐洲文明的魅力，這需要一種怎樣的鉆研創(chuàng)新與孜孜不倦，才能使某種物件如此廣博而精深地發(fā)展下去。小小的鼓浪嶼，是個(gè)音樂之島，島上有中央音樂學(xué)院附中，是譽(yù)滿中外的鋼琴家殷承宗出生地。也是“萬嬰之母”林巧稚的出生地。</p><p class="ql-block">走在鼓浪嶼的小道上，張暴默的《鼓浪嶼之波》不由自主地響在我的心頭，似乎要把我?guī)У礁h(yuǎn)的地方。</p>