<p class="ql-block"> 周日，梯后，石匠梯，后溝，千陽(yáng)坡，梯后環(huán)線。全程十二公里，攀爬較大。</p><p class="ql-block"> 原本是打算摘香椿的，廢棄的老石屋前面是一片低矮的香椿樹(shù)，嫩芽剛剛露頭，暗紅色的，著實(shí)看見(jiàn)美麗。過(guò)小，不忍下手采摘。</p><p class="ql-block"> 對(duì)我而言，香椿是再熟悉不過(guò)的食品，老家的院子里，自我有記憶開(kāi)始就長(zhǎng)有兩棵很高的椿樹(shù)。初夏來(lái)臨之際，郁郁蔥蔥的椿芽就會(huì)結(jié)滿(mǎn)枝頭，吃面食時(shí)，摘來(lái)用開(kāi)水一潑，撈出瀝水，配之以食鹽和陳醋，是下飯的助菜。</p><p class="ql-block"> 椿樹(shù)芽很能結(jié)，可以采三次嫩芽，兩棵樹(shù)的椿芽，一家人是很難吃的過(guò)來(lái)的，母親會(huì)在椿芽即將老去之前，安頓我們姐妹兄弟全部采下來(lái)。曬蔫之后，放入缸中，一層椿芽一層鹽粒，足夠吃大半年的。母親是村里出名的心靈手巧之人，尤善剪紙，每逢傳統(tǒng)節(jié)日，上門(mén)討教的婦女絡(luò)繹不絕。腌制的香椿承載著母親持家之道，雖四十多年沒(méi)有在吃過(guò)這樣的美味，但純純的香氣依然永久的留在味蕾的記憶里，歷久彌新。</p><p class="ql-block"> 椿樹(shù)枝很脆，搟面杖粗細(xì)的樹(shù)枝，都很難撐住一個(gè)人，那時(shí)我還小，母親是斷然不容許我到樹(shù)上，我只能在地上撿拾。滿(mǎn)滿(mǎn)的母愛(ài)銘刻在細(xì)微的小事里，今天想來(lái)竟然有點(diǎn)淚目。</p><p class="ql-block"> 看著椿樹(shù)，我只會(huì)想到母親，這大抵就是我記憶里的椿樹(shù)啦。</p>