為引導(dǎo)特殊兒童、少年樹立正確的勞動觀點和勞動態(tài)度,養(yǎng)成勞動習(xí)慣,4月19日上午,扎蘭屯市特殊教育學(xué)校開展“我是小小面點師”主題勞動實踐教育活動,活動在學(xué)校烹飪教室開展。 此次活動課《蒸饅頭》為教師根據(jù)學(xué)生實際生活經(jīng)驗自選內(nèi)容,課前教師組織學(xué)生做好衛(wèi)生清潔工作,在復(fù)習(xí)了蒸饅頭的基本步驟后,學(xué)生們正式開始學(xué)習(xí)蒸饅頭。學(xué)生們首先挑選好蒸饅頭使用的食材,隨后分組進行制作,依次在面粉中加入酵母粉、白糖,攪拌后揉面、切劑子、發(fā)酵、上屜蒸熟。饅頭出鍋后,學(xué)生們把勞動成果分享給老師和同學(xué)們品嘗,獲得了大家的一致贊揚。 此次活動培養(yǎng)了學(xué)生的勞動技能,豐富了學(xué)生的校園生活,學(xué)生們深刻地認識到運用自己的雙手創(chuàng)造美好生活是一件有意義的事。今后我校將持續(xù)開展系列主題勞動教育實踐課,全力支持學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展。<br>(作者:劉睿 審核:張晗煦 常永華 紀亞東)