<p class="ql-block"> 巫山脆李又名巫山大李子，脆李，經(jīng)考證，種植始于唐宋年間，距今已有上千年歷史,巫山脆李果形端莊、質(zhì)地脆嫩、汁多味香,產(chǎn)品遠銷四川、貴州、湖北等地, 2012年，巫山縣與西南大學建立了縣校合作關(guān)系，借助西南大學的技術(shù)、人力資源，立足自身土地資源、氣候、交通自然條件和脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，大力實施巫山脆李品種提純選優(yōu)與安全高效生產(chǎn)技術(shù)示范，推進產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標準化、品牌化進程。巫山脆李在該縣長江沿線的曲尺、大溪、巫峽等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)蓬勃發(fā)展起來，是巫山縣僅次于柑橘的第二大主栽水果。已成為縣域特色效益農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的主要來源之一,數(shù)據(jù)顯示,截至2013年,巫山全縣脆李種植面積達5.2萬畝,總產(chǎn)量達4.25萬噸,穩(wěn)居全市第一。2014年5月, 經(jīng)中國果品流通協(xié)會評定，授予重慶巫山脆李“中華名果”稱號，其產(chǎn)地巫山縣也被授予“中國脆李之鄉(xiāng)”稱號。</p> <p class="ql-block"> 果實中等，近圓形，縱徑3.3cm、橫徑4cm，平均單果重32.1 g，最大單果重58.9 g，整齊。果柄長1.5cm、粗0.1cm。果頂略凹。果皮底色綠色至綠黃色，皮中等厚，果點明顯，果粉厚，白色。果肉淺黃色，肉質(zhì)致密，纖維少，汁多味香，脆嫩，酸甜適口。離核，可溶性固形物含量13%，果核小，扁圓形，果實可食率達96.88%以上，幾乎無采前裂果和果內(nèi)流膠，品質(zhì)上乘。</p> <p class="ql-block"> 栽后第3年即有經(jīng)濟產(chǎn)量，4~5年進入盛果期。植株進入盛果期后，在自然管理水平下，每株產(chǎn)量可達100kg以上。</p> <p class="ql-block"> 在重慶巫山長江沿岸丘陵河谷地帶，巫山脆李2月末萌芽，3月初現(xiàn)蕾，3月5日初花，3月8日盛花，3月中旬末花，果實在6月底成熟10月中旬落葉。</p> <p class="ql-block"> 巫山具有世界自然遺產(chǎn)和國家風貌保存價值的大溪文化遺址和龍骨坡文化遺址，并擁有龍骨坡文化、巫文化、神女文化、巴楚文化等人文內(nèi)涵。巫山脆李雖然山地、丘陵、平地均可栽種，但建園仍宜選擇土質(zhì)疏松、肥沃、土壤深厚，透氣性良好，且背風向陽、排灌良好、空氣流通、土壤PH值6~8的紅砂土最佳，且坡度低于25度的緩坡地或平地建園為好。</p> <p class="ql-block">1、去骨節(jié)間勞熱，肝有病的人宜于食用。曬干后吃，去痼熱，調(diào)中。不能經(jīng)常吃，否則會使人發(fā)熱。</p><p class="ql-block">2、摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血。使人皮膚好，治女子小腹腫脹、利小腸、下水氣、除浮腫、治療臉上黑斑。</p><p class="ql-block">3、小兒壯熱、瘧疾引起的驚癇，則煎湯洗身，效果良好。</p><p class="ql-block">4、目翳、鎮(zhèn)痛消腫。</p><p class="ql-block">5、將它制成末洗臉，使人面色潤澤、去粉刺黑斑。</p><p class="ql-block">6、糖尿病和尿崩癥引起的消渴，止腹氣上沖引起的頭昏目眩。治小兒高熱、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。煎湯飲服，治赤白痢?？军S后煎湯，次日再飲，治女人突然帶下赤白。</p><p class="ql-block">7、降壓、導瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。</p> <p class="ql-block">李子具有補中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人多食。</p> <p class="ql-block">適宜人群</p><p class="ql-block">一般人群均能食用</p><p class="ql-block">1、發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。</p><p class="ql-block">2、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。</p><p class="ql-block">3、多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。</p>