<p class="ql-block"> 很多農(nóng)村人都熟悉文冠果，卻很少人知道它的這個學(xué)名。文冠果是山西常見的植物，多數(shù)生長在干旱的陽面黃土峭壁上，屬于落葉小喬木。樹皮灰褐色，葉子邊緣有尖銳鋸齒，因其果皮在開裂前三瓣、四瓣的外形酷似舊時文官的帽子，故稱“文冠果”。 </p><p class="ql-block"> 在山西有的地區(qū)也叫它木瓜，原因是它的果實木質(zhì)堅硬，果仁可以食用。文冠果營養(yǎng)價值高，可作蔬菜食用?！侗静菥V目》中記載：文冠果可治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，也可有效預(yù)防高血壓，具有改善記憶、改善心血管、抗病毒等功效。</p><p class="ql-block"> 在我小時候，每到6月份果實成熟后，我常去山上用長桿采摘或投擲硬物獲取，剝開綠色的硬皮，里面則是類似花生大小，帶有甜味白色的圓形果實，味道很好！</p><p class="ql-block"> 這種植物說來也很奇怪，不在平地和山坡上生長，偏偏喜歡峭壁。四五月份正是它開花的季節(jié)，走在山溝溝里，很容易看到峭壁上獨有的它，崖壁上向外伸展，開著濃密的白色花朵，非它莫屬，很容易辨認(rèn)。</p><p class="ql-block"> 原來我沒有想到的是，前幾年聽人說文冠果還是一種高級油料，也具有比較廣闊的市場。</p>