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三伏天吃什么

木子雨

<p class="ql-block">  百病寒為先,三伏天就該“熱”著過(guò),才能逼出體內(nèi)的寒邪!</p><p class="ql-block"> 隨著三伏天的到來(lái),飲食自然也應(yīng)該有所調(diào)整,那么到底該吃什么呢?大多數(shù)人會(huì)說(shuō),吃涼拌菜、冰西瓜、綠豆汁啊,聽(tīng)起來(lái)似乎沒(méi)毛病,但實(shí)際上,最適合伏天的食物絕對(duì)不是冰食冷飲,而是熱食!</p> <p class="ql-block">  冷飲會(huì)讓寒邪侵體!</p><p class="ql-block"> 夏天是人體陽(yáng)氣最盛、新陳代謝旺盛的時(shí)期,也是中醫(yī)認(rèn)為的“添陽(yáng)”的最好時(shí)機(jī)。而寒邪非常容易耗損陽(yáng)氣,讓整個(gè)人變得倦怠無(wú)力。即使在夏天,如果不注意保暖,寒邪同樣會(huì)侵襲體內(nèi),損害身體。</p><p class="ql-block"> 夏天那么熱,還要拒絕冷飲?“胃喜溫不喜涼”“腎也是喜暖不喜寒”,冰冷食物對(duì)胃?jìng)Υ蟆H梭w的氣血、五谷營(yíng)養(yǎng),都要靠脾胃來(lái)吸收運(yùn)化,靠腎臟排除人體代謝毒素,所以保護(hù)好脾胃和腎臟非常重要。</p><p class="ql-block"> 夏天貪吃寒涼食品和冷飲不僅不能消暑解熱,反而會(huì)損傷脾胃、誘發(fā)痛經(jīng)、導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào),甚至心梗奪命!</p> <p class="ql-block">  夏天就該熱著過(guò)!</p><p class="ql-block"> 夏天因?yàn)榇罅砍龊?,毛孔充分?jǐn)U張,不是在吹風(fēng)扇就是在吹空調(diào),還吃幾塊冰西瓜,隔三岔五吃個(gè)涼拌菜,似乎感覺(jué)很愜意很享受,但其實(shí)身體相當(dāng)遭罪,這些行為正一點(diǎn)點(diǎn)讓你變成寒性體質(zhì),接近癌癥,遠(yuǎn)離健康!有句老話叫“夏天不熱,冬天不冷,遲早要作病”。就是這個(gè)道理。</p><p class="ql-block"> 如果你一味“貪涼”,可能導(dǎo)致寒氣入體,累積新疾。夏天適當(dāng)吃點(diǎn)“熱”,有利于保持體內(nèi)寒熱平衡。尤其三伏天,正是冬病夏治的好時(shí)機(jī),吃點(diǎn)“熱”能讓冬病夏治發(fā)揮最大化效果,一味“貪涼”反而會(huì)傷其根本。</p> <p class="ql-block">  一、<span style="font-size: 18px;">“熱”著吃</span></p><p class="ql-block"> 夏天吃什么呢?建議各位朋友,要吃熱熱的食物,這個(gè)熱不單單是指溫度,還有食物的性味。</p><p class="ql-block"> 肉類(lèi):羊肉</p><p class="ql-block"> 夏天吹空調(diào)、喝冷飲容易使體內(nèi)寒氣過(guò)重,食用羊肉、牛肉等熱性肉類(lèi)可以溫陽(yáng)散寒,補(bǔ)中益氣,尤其適合夏季手腳冰涼、氣血不足的人。古語(yǔ)有言“伏羊一碗湯,不用開(kāi)藥方”,足以見(jiàn)羊肉在伏天的效用。食用熱性肉類(lèi)時(shí)要注重葷素搭配,溫涼互補(bǔ)。如吃涮羊肉火鍋時(shí),要多吃些白菜、冬瓜、青菜,以平衡溫涼寒熱。有牙痛、上火、發(fā)燒感染癥狀和體質(zhì)偏熱的人,應(yīng)忌食熱性肉類(lèi)。</p><p class="ql-block"> 熱食:湯面、熱粥</p><p class="ql-block"> 三伏高溫悶熱,許多人都會(huì)出現(xiàn)食欲不振、體乏無(wú)力等“苦夏”的癥狀。古語(yǔ)有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法,這時(shí)吃一碗熱氣騰騰的面食,出一身汗,能夠帶走體內(nèi)的大量熱氣,解暑降溫,開(kāi)胃理氣。</p><p class="ql-block"> 熱飲:熱水、姜茶</p><p class="ql-block"> 夏季喝涼茶、冷飲固然可以給體內(nèi)降溫,但非常容易損傷脾胃,特別是一些本身就脾胃虛弱、容易脹氣的人,喝了冷飲之后會(huì)更加難受。夏天多喝熱水、熱茶,不僅可以解渴,還可以排汗散熱哦。不過(guò)喝茶最好在飯后,空腹飲茶容易腹瀉?!岸蕴}卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)處方”,夏天就應(yīng)該用姜等食物來(lái)溫中散寒,把生姜、大棗一起煮水,加入適量的紅糖,能溫中散寒,健運(yùn)脾胃。</p><p class="ql-block"> 二、“熱”著過(guò)</p><p class="ql-block">①適當(dāng)流汗</p><p class="ql-block"> 老人們常說(shuō),“伏天汗不流,病來(lái)急白頭”,意思就是人應(yīng)該順應(yīng)自然,夏天體驗(yàn)炎熱的感覺(jué),讓身體多出出汗。</p><p class="ql-block">夏天出汗少,感冒、關(guān)節(jié)炎、失眠就會(huì)找上你,高血壓等慢性病的發(fā)病率也是成倍上升。所以,夏天不要長(zhǎng)時(shí)間待在封閉的空調(diào)房中,早晚可以適當(dāng)運(yùn)動(dòng),健步走、晨跑與游泳都是不錯(cuò)的選擇,每次只要鍛煉到微微出汗就可以了。晚上回家后再打開(kāi)空調(diào)(27度左右),房間門(mén)打開(kāi)互相通風(fēng),保持各房間溫差平衡,營(yíng)造涼爽的環(huán)境更有利于入睡。</p><p class="ql-block">②熱水泡腳、泡澡</p><p class="ql-block"> 冷水洗浴是很多青年、中年男性最喜歡的消暑方式,但夏季天氣炎熱,出汗之后,全身毛孔處于一種打開(kāi)的狀態(tài)。這時(shí)如果沖冷水澡,寒氣就會(huì)侵襲人體,導(dǎo)致風(fēng)寒濕邪,容易手足發(fā)冷、小腿抽筋等。夏季可以多用熱水泡腳、泡澡,不僅能預(yù)防腳部疾病、祛除暑濕,還能提高睡眠質(zhì)量,對(duì)心血管也有一定好處。水溫以40℃-45℃,溫暖舒適為宜。水溫太高,不僅對(duì)心腦血管病患者不利,且容易破壞足部皮膚表面的皮脂膜,讓角質(zhì)層干燥甚至皸裂。即使是洗完熱水澡,也不能馬上吹空調(diào)、風(fēng)扇,特別是免疫力不高的小孩子更要注意。</p><p class="ql-block">③曬太陽(yáng)</p><p class="ql-block"> 曬太陽(yáng)在中醫(yī)里被稱為“天灸”,也就是老天給我做艾灸。我們都知道艾灸是大補(bǔ)陽(yáng)氣的方法,但做艾灸需要辯證。而“天灸”就不存在這樣的問(wèn)題,它屬于中醫(yī)里的“溫補(bǔ)之法”,沒(méi)有任何副作用,適合所有人。夏天可在早上10點(diǎn)前和下午4點(diǎn)后曬曬太陽(yáng),讓陽(yáng)光溫煦頭頂中心的百會(huì)穴,可起到通暢全身經(jīng)脈、養(yǎng)腦補(bǔ)陽(yáng)的作用;傍晚則可以背對(duì)陽(yáng)光曬后背,最好是邊曬邊拍打按摩,有助調(diào)理五臟氣血。注意曬太陽(yáng)的時(shí)候身邊帶個(gè)水杯,及時(shí)補(bǔ)充水分。</p><p class="ql-block">④不露腰腹</p><p class="ql-block"> 夏天少直吹空調(diào),多運(yùn)動(dòng),不穿露臍裝、露背裝,注意腰、腹、腿足及后背的保暖。三伏已至,氣溫一路飆升,最適合伏天的飲食絕不是涼菜冷飲冰西瓜,而是“熱”食。百病寒為先,“熱”著吃、“熱”著過(guò),逼出體內(nèi)的寒邪,遠(yuǎn)離肥胖、三高和癌癥,讓冬病夏治效果最大化!</p>