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玉米棒子

飯飯寫作

<p class="ql-block">菜市場(chǎng)上的早熟玉米棒已經(jīng)暢銷一個(gè)多月了,起初以水果玉米為主,煮熟了吃起來口感好,有嚼勁,有股甜絲絲的味道。聽商販說玉米燉排骨也是美味。緊接著糯米玉米上市,嚼起來有點(diǎn)黏牙,皮薄肉厚,鮮嫩軟糯,啃一棒不過癮,再來一棒才滿意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">玉米又叫苞谷,是農(nóng)民常種的經(jīng)濟(jì)作物,產(chǎn)量高,這幾年價(jià)格好,種植的人多。長大的玉米植株高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像樹林一樣茂密。清風(fēng)徐來,寬闊的葉子颯颯作響,空氣中彌漫著一股香味。玉米成熟后,農(nóng)民叔叔掰下金黃色的玉米棒子,運(yùn)回家,用機(jī)器剝下顆粒,裝進(jìn)袋子,準(zhǔn)備出售或者留作飼料。</p> <p class="ql-block">小時(shí)候,父親主要種小麥,別人家種了玉米,煮了玉米棒子,特別地饞,想吃卻不好意思要。有一年暑假黃昏時(shí)刻,我負(fù)責(zé)放風(fēng),二哥潛入鄰居家的玉米地,掰了五棒子,準(zhǔn)備拿回家煮頓吃。沒成想,我鬼鬼祟祟的樣子被鄰居大媽看穿,她問了幾句,我嚇得哆嗦,一五一十得交代了實(shí)情,她順藤摸瓜,在玉米地里逮住了二哥,也拿走了二哥偷的玉米。我永遠(yuǎn)忘不了她離開的背影,嘴里罵罵咧咧的,留下我和二哥在地頭面面相覷,我們也害怕父親知道情況后,又一頓皮鞭等著我們。玉米棒子成了童年的夢(mèng)中美食,能飽餐一頓,該有多好!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我妻子也愛吃玉米,今年三月份在網(wǎng)上買了加工的東北糯米玉米,稍微一煮就可以食用。東北的黑土地的確肥沃,網(wǎng)購的玉米口感絕佳,顆粒飽滿,品質(zhì)明顯優(yōu)于定西玉米。</p> <p class="ql-block">今年岳父家種了兩排水果玉米,專門用來自家吃的。八月中旬,玉米接近成熟,可以下鍋煮了。妻子掰了十棒,在大鍋里和洋芋一起煮熟,端上飯桌,我們五口人一人拿著玉米棒子啃,女兒大呼好吃,沒牙的八十歲奶奶只能看著我們啃玉米。之后,我們又煮了幾頓,過足了癮。童年時(shí)代的渴望終于實(shí)現(xiàn)了,遺憾也彌補(bǔ)了,以前那種路過玉米地想掰玉米的想法終于沒了,所以說,渴望已久的東西多年以后會(huì)實(shí)現(xiàn)的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如今,每次看到玉米地,總會(huì)想起以前的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,童年的陰影浮現(xiàn)心頭,那是一種得不到的遺憾。我們的一生或許就是這樣,年輕的時(shí)候,對(duì)世事充滿了渴望,經(jīng)歷了滄桑,有些夢(mèng)想成了現(xiàn)實(shí),就像我的玉米夢(mèng),有些夢(mèng)成了妄想,就像我的軍人夢(mèng)。我們依然要努力生活,說不定,你期望的東西成了現(xiàn)實(shí)。人生的路很長,在沒有得出結(jié)論前,繼續(xù)前行吧!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">寫于2023年8月26日定西饞口</p>