<p class="ql-block">平輿六中崔興華校長在迎接獎(jiǎng)牌</p> <p class="ql-block"> 明廚亮灶，是指餐飲服務(wù)提供者采用透明玻璃、視頻等方式，向社會(huì)公眾展示餐飲服務(wù)相關(guān)過程的一種形式。使餐飲企業(yè)顧客可以直觀地看到后廚員工的操作是否規(guī)范，衛(wèi)生是否合格，是否有一些不應(yīng)該出現(xiàn)的物品。明廚亮灶是對(duì)餐飲企業(yè)員工的一種監(jiān)督。為了保證食堂衛(wèi)生，我校響應(yīng)上級(jí)號(hào)召一直堅(jiān)持明廚亮灶，被縣市場監(jiān)督管理局和消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)為“明廚亮灶先進(jìn)單位”。</p>