<p class="ql-block">長在古詩詞里的茶</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">茶是天然而成的藝術(shù)精靈，給文人墨客以無限的藝術(shù)靈感，從而藝術(shù)表現(xiàn)的重要載體，品茶成為增添其生活情趣的重藝術(shù)家也是茶藝精湛的茶人，茶與藝術(shù)，相得益彰，也了鮮活、生動的內(nèi)容。</p><p class="ql-block">茶詩詞是指以茶為主題或在吟詠中涉及茶事的詩詞。</p><p class="ql-block">茶詩，在西晉已出現(xiàn)，至南北朝時，已有四篇涉及約218-293）的《歌》、張載的《登成都白菟樓》、左思及南宋人王微的《雜詩》，均被唐代陸羽收入《茶經(jīng)》中。</p><p class="ql-block">歷代著名詩人、文學(xué)家大多寫過茶詩，從西晉到約870多人，茶詩達(dá)35003500余篇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 春風(fēng)啜茗時</p><p class="ql-block"> 杜甫</p><p class="ql-block">落日平臺上，春風(fēng)啜茗時。石闌斜點(diǎn)筆，桐葉坐題詩。翡翠鳴衣桁，</p><p class="ql-block">蜻蜓立釣絲。自逢今興，來往亦無期。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是一首五言律詩，唐代杜甫（712-770）作。原題《重過何氏五首》，這是其中的第三首。詩寫春日傍晚，作者在何氏山林的平臺上飲茶。興之所至，便倚石闌在桐葉上題詩，旁邊有翡翠鳥、蜻蜓做伴，猶如一幅色調(diào)雅致的"飲茶題詩圖"。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 與趙菖茶宴</p><p class="ql-block"> 錢起</p><p class="ql-block">竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。</p><p class="ql-block">塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。</p><p class="ql-block">這是一首七言絕句，唐代錢作。詩用白描手法，寫作者與趙莒﹣道舉行茶宴，飲的是紫筍茶，茶味比流霞仙酒還好。飲過以后，俗念全消，興致更濃，所以直到夕陽西下才散。</p><p class="ql-block"> 喜園中茶生</p><p class="ql-block"> 韋應(yīng)物</p><p class="ql-block">潔性不可污，為飲滌塵煩。此物信靈味，本自出山原。</p><p class="ql-block">聊因理郡余，率爾植荒園。喜隨眾草長，得與幽人言。</p><p class="ql-block">這是一首五言古詩，唐代詩人韋應(yīng)物（約737﹣約791）作。少年時以三衛(wèi)郎事玄宗，后為滁州、江州、蘇州刺史，世稱"韋江州"或"韋蘇州"。他為人性格剛直，在歷任官職中都努力做一個清廉剛正的地方官。作為一個詩人，他寫下了不少田園風(fēng)格的詩，這些詩，不光是寄托潔身自好、樂天知命的思想，還常常流露出關(guān)心勞動人民的情懷。他對茶無比熱愛，不僅喜品飲，還親自參加種茶勞動。作者利用辦完公事后的空余時間，在荒園中開墾種植了一些茶樹。</p><p class="ql-block">《喜園中茶生》一詩，借茶言志，飲茶修身，種茶育德。開頭一句"潔性不可污，為飲滌塵煩"的著名詩句，通過贊茶之純潔和功效，比喻人品的高潔、高雅。該詩全篇講茶，也是講人，希望通過飲茶、種茶，來培養(yǎng)自己一生淡泊、不圖名利、勤勞廉政的高尚道德情操。</p> <p class="ql-block">嬌女詩</p><p class="ql-block"> ：左思</p><p class="ql-block">吾家有嬌女，皎皎頗白皙。小字為紈素，口齒自清歷。</p><p class="ql-block"> ……</p><p class="ql-block">其姊字惠芳，面目粲如畫。輕妝喜樓邊，臨鏡忘紡織。止為茶菽劇，吹噓對鼎鑠。脂膩漫白袖，煙熏染阿錫。衣被皆重池，難與沉水碧。</p><p class="ql-block">這是一首五言古詩。西晉左思作，表現(xiàn)了姊妹二人聰明活潑、無憂無慮、嬉戲好動的性格。</p><p class="ql-block">這些詩句把姊妹倆為飲茶而停止喧鬧，還有迫不及待地對著茶鼎下的爐火使勁吹氣的神態(tài)，刻畫得栩栩如生。以至油膩污染了白衫袖，爐煙熏黑了細(xì)布衣，難以清洗干凈。詩中對兩位嬌女的容貌舉止、性格愛好的描寫細(xì)致傳神，而飲茶對她倆的強(qiáng)烈誘惑及有關(guān)茶器、煮茶習(xí)俗的記述，使該詩成為陸羽《茶經(jīng)》節(jié)錄的中國古代第一首茶詩。</p> <p class="ql-block">琴茶</p><p class="ql-block"> 白居易</p><p class="ql-block">兀兀寄形群動內(nèi)，陶陶任性一生間。自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。琴里知聞唯《綠水》，茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴，誰道吾今無往還。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是一首七言律詩，唐代白居易（772-846）作。白居易從小刻苦學(xué)習(xí)，白天黑夜地讀書作文，顧不上休息，以至于口舌生瘡，手肘磨出老繭?？鄬W(xué)使他的文學(xué)才華成熟較早。據(jù)傳在長安時，曾攜帶所作詩文去謁見前輩詩人顧況。顧況望著詩卷上"居易"這個陌生的名字，開玩笑說："長安米貴，居大不易！"說著打開看，頭一篇《賦得古原草送別》，讀到"野火燒不盡，春風(fēng)吹又生"的句子，大為贊嘆道："有句如此，居天下亦不難。"在顧況的推獎下，年輕的詩人開始聞名。白居易留存下來的詩作近3000首。</p><p class="ql-block">作者喜歡琴和茶，本篇則重點(diǎn)寫"拋官后"又"不讀書"，更喜愛彈奏《綠水曲》和品嘗"蒙頂茶"。以琴茶自娛，也表明了作者所主張的"達(dá)則兼濟(jì)天下，窮則獨(dú)善其身"的高尚情操。</p> <p class="ql-block">夏晝偶作</p><p class="ql-block"> 柳宗元</p><p class="ql-block">南州濤暑醉如酒，</p><p class="ql-block">隱幾熟眠開北牖。日午獨(dú)覺無余聲，</p><p class="ql-block">山童隔竹敲茶臼。</p><p class="ql-block">這是一首七言絕句，唐代學(xué)家柳宗元作。柳宗元，字子厚，河?xùn)|解（今山西運(yùn)城解州鎮(zhèn)）人，世稱柳河?xùn)|。從小聰明好學(xué)，十三歲時已經(jīng)能寫出好文章。貞元九年（793）中進(jìn)士，十四年又考取博學(xué)鴻詞科，先后任集賢殿正字、藍(lán)田縣尉和監(jiān)察御史里行（見習(xí)御史）。貞元二十一年（805）正月，順宗即位，主張革新政治的王叔文等執(zhí)政。柳宗元參加了這個集團(tuán)，成為其中的重要成員，任禮部員外郎。王叔文集團(tuán)采取一系列措施，著手進(jìn)行改革。第一步是取締"宮市"（宦官以給皇家買東西為名，到市場上變相掠奪財物），禁止"五坊小兒"（專門替皇帝飼養(yǎng)鷹犬等動物的人）依仗宦官權(quán)勢欺壓人民，罷免貪贓枉法的京兆尹李實，取消一些苛捐雜稅，以及遣放后宮宮女及皇家教坊歌女舞女六百人回家等；同時，準(zhǔn)備剝奪宦官所掌握的軍權(quán)。這些行動猛烈地觸動了貴族官僚和宦官的利益，他們相互勾結(jié)起來，逼迫身患重病的順宗傳位給太子。這年八月，憲宗即位，貶王叔文為渝州司戶（次年被殺），柳宗元也被貶為邵州刺史，走到半路，又加貶為永州司馬。同時被貶為邊遠(yuǎn)地區(qū)司馬的還有劉禹錫、韋執(zhí)誼、韓泰、陳諫、帥曄、凌準(zhǔn)、程異等七人，歷史上稱他們?yōu)?quot;八司馬"。一場短暫的政治改革就這樣失敗了。</p><p class="ql-block">柳宗元在永州整整過了十年的放逐生活，雖然被剝奪了從事政治活動的權(quán)利，卻使他有機(jī)會直接了解到人民群眾，并潛心致力于文學(xué)創(chuàng)作，為后人留下了不少有哲理的詩文。該詩寫夏日午睡時聽到山童敲茶臼的聲音，表現(xiàn)了作者的閑適之情。</p> <p class="ql-block">一字至七字詩·茶</p><p class="ql-block"> 元稹</p><p class="ql-block">茶</p><p class="ql-block">香葉，嫩芽</p><p class="ql-block">慕詩客，愛憎家。</p><p class="ql-block">碾雕白玉，羅織紅紗。</p><p class="ql-block">跳煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。</p><p class="ql-block">夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。</p><p class="ql-block">洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。</p><p class="ql-block">這是一首寶塔體的詩，唐代詩人元稹作。元稹（779-831)，字微之，河南（今河南洛陽）人。他和白居易友情深厚，常相唱和，世稱"元白"。</p><p class="ql-block">此詩按字句分層排列像一座寶塔。寶塔形詩在茶詩中頗少見。詩的開頭用香葉、嫩芽來對茶進(jìn)行形象的描繪，接下來說的是茶與詩人及僧人的緣分。然后說茶要用白玉碾碾碎，再用紅紗茶羅過篩。當(dāng)茶放進(jìn)茶桃里煮和泡到茶碗里時，茶湯泛起黃花般的茶沫，這說明茶的品質(zhì)佳美。詩中用"夜后邀陪明月，晨前命對朝霞"，寫出人們晨昏皆飲茶的情致與習(xí)慣。最后又寫了飲茶的感受：飲了茶會覺得精神飽滿，對解酒也有好處。</p><p class="ql-block">茶有助于醒酒。所以，元稹的這首寶塔茶詩，先后表達(dá)了三層意思：一是從茶的本性說到了人們對茶的喜愛，二是從茶的煎煮說到了人們的飲茶習(xí)俗；三是就茶的功用說到了茶能提神醒酒。</p> <p class="ql-block">題茶山</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 杜牧</p><p class="ql-block">山實東吳秀，茶稱瑞草魁。剖符雖俗吏，修貢亦仙才。溪盡停蠻棹，旗張卓翠苔。柳村穿窈窕，松澗度喧豚。等級云峰峻，寬平洞府開。拂天聞笑語，特地見樓臺。泉嫩黃金涌，牙香紫壁裁。拜章期沃日，輕騎疾奔雷。舞袖嵐侵澗，歌聲谷答回。磬音藏葉鳥，雪艷照潭梅。好是全家到，兼為奉詔來。樹蔭香作帳，花徑落成堆。景物殘三月，登臨愴一杯。重游難自克，俯首入塵埃。</p><p class="ql-block">這是一首五言排律，唐代杜牧作。該詩從四個方面來描述：一是作者因何來到茶山；二是茶山修貢時的繁華景象；三是茶山的自然風(fēng)光；四是紫筍茶的入貢。作者奉詔到茶山監(jiān)制貢茶，此時河里船多，岸上旗多，山中人多，笑聲多，歌舞多。窈窕女子，舞袖歌聲，加上這茶山的自然美景，極視聽之樂。經(jīng)過茶人辛勤勞動，制成了貢茶紫筍茶，于是修具奏章，派出快馬，急送京師。最后四句則表示惜別之情，與前面的歡樂情景形成對照。該詩對茶山自然風(fēng)光的描述，為后人所傳誦。</p> <p class="ql-block">雙井茶</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">歐陽修</p><p class="ql-block">西江水清江石老，石上生茶如鳳爪。窮臘不寒春氣早，雙井芽生先百草。白毛囊以紅碧紗，十斤茶養(yǎng)一兩芽。長安富貴五侯家，一啜尤須三日夸寶云日注非不精，爭新棄舊世人情豈知君子有常德，至寶不隨時變易。君不見建溪龍鳳團(tuán)，不改舊時香味色。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是一首七言古詩，北宋文學(xué)家、史學(xué)家歐陽修（1007-1072)作。歐陽修，字永叔，自號醉翁、六一居士。吉州永豐（今屬江西）人。四歲喪父，家境貧困，母親用荻稈畫地教他識字。二十四歲考取進(jìn)士，先后在地方和朝廷任職，他做到樞密副使、參知政事（副宰相）。早年政治上支持以范仲淹為代表的改革派，旗幟鮮明，曾就范仲淹被黜事，上疏斥責(zé)諫官高若訥趨炎附勢，不敢主持正義因而遭到貶謫。歐陽修學(xué)識淵博，勤于寫作，自稱作品多于"馬上、枕上、廁上"寫就。</p><p class="ql-block">該詩對"一啜尤須三日夸"的"雙井茶"，作了很高評價。結(jié)尾六句，從茶葉的品質(zhì)聯(lián)想到世態(tài)人情，寓意深刻。作者反對"爭新棄舊"，認(rèn)為做人應(yīng)該像建溪龍鳳團(tuán)茶一樣，經(jīng)得起時間的考驗，永不改變美好的品質(zhì)。</p> <p class="ql-block">嘗新茶</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 曾鞏</p><p class="ql-block">麥粒收來品絕倫，</p><p class="ql-block">葵花制出樣爭新。一杯永日醒雙眼，</p><p class="ql-block">草木英華信有神。</p><p class="ql-block">這是一首七言絕句，北宋散文家曾鞏（1019-1083）作。該詩描寫了作者所嘗新茶的三個特點(diǎn)，即采摘細(xì)嫩、茶名新穎、功效提神。以"麥粒"來形容茶葉之嫩，頗新意。</p><p class="ql-block">汲江煎茶</p><p class="ql-block">蘇軾</p><p class="ql-block">活水還須活火烹，自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時聲?？菽c未易禁三碗，坐聽荒城長短更。</p><p class="ql-block">這是一首七言律詩，北宋文學(xué)家蘇軾（1037-1101）作。蘇軾子瞻，號東坡居士，眉山（今屬四川）人。蘇軾所處的時代，正是新舊黨爭激烈起伏之際，政局動蕩不安。他不贊同變法派的激進(jìn)措施，也不像保守派那樣頑固守舊，所以政治上始終不得意，屢遭排擠打擊。但他能夠一貫保持正直不阿的品德和豁達(dá)樂觀的精神。該詩寫于詩人被貶海南之時。寫詩人海南月夜，取江水煎茶，獨(dú)自品茗，荒寞的意境，寫得細(xì)膩而灑脫。</p><p class="ql-block"> 登絕頂望太湖</p><p class="ql-block"> 蘇軾</p><p class="ql-block">踏遍江南南岸山，逢山未免更流連。</p><p class="ql-block">獨(dú)攜天上小圓月，來試人間第二泉。</p><p class="ql-block">石路縈回九龍脊，水光翻動五湖天。</p><p class="ql-block">孫登無語空歸去，半嶺松聲萬壑傳。</p><p class="ql-block">這是一首七言律詩，原題《惠山謁錢道人烹小龍團(tuán)，登絕頂望太湖》，北宋蘇軾作。"小圓月"為當(dāng)時名茶，"第二泉"即無錫的惠山泉。詩人對當(dāng)時的名茶和名泉的喜愛之情躍然于紙上。詩中的"獨(dú)攜天上小團(tuán)月，來試人間第二泉"，膾炙人口，常為后人所引用，在一些茶館的楹聯(lián)之中常常可以看到。</p> <p class="ql-block">雙井茶送子瞻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 黃庭堅</p><p class="ql-block">人間風(fēng)日不到處，天上玉堂森寶書。</p><p class="ql-block">想見東坡舊居士，揮毫百斛瀉明珠。</p><p class="ql-block">我家江南摘云腴，落硝霏霏雪不如。為君喚起黃州夢，獨(dú)載扁舟向五湖。</p><p class="ql-block">這是一首七言古詩，北宋黃庭堅（1045-1105）作。黃庭堅，字魯直，號山谷道人。洪州分寧（今江西修水）人。治平元年（1064)舉進(jìn)士。黃庭堅屬"蘇門四學(xué)士"之一，他在詩歌藝術(shù)上成就甚臣與陳師道等創(chuàng)立的"江西詩派"在宋代影響頗大，因此與蘇軾齊名并稱"蘇黃"。作者把珍貴的"雙井茶"送給老師，自有一片尊師之</p> <p class="ql-block">八十三吟</p><p class="ql-block">陸游</p><p class="ql-block">石帆山下白頭人，八十三回見草春。自愛安閑忘寂寞，天將強(qiáng)健報清貧?？萃┮鸯鄬幥笞R？敞帚當(dāng)捐卻自珍。桑芒家風(fēng)君勿笑，它年猶得作茶神。</p><p class="ql-block">這是一首七言律詩，南宋陸游（1125-1210）作。陸游自幼好學(xué)，十七八歲便有詩名。二十九歲到臨安（今浙江杭州）應(yīng)試，名列第一。第二年禮部考試，卻因名居秦檜的孫子秦塤之前，被秦檜將名字勾去，從此便失去由科舉取得功名的機(jī)會。直至秦檜死后幾年，陸游才重新進(jìn)入仕途。陸游是我國古代詩人中創(chuàng)作數(shù)量最豐富的一位，今存詩9200多首，其中茶詩就多達(dá)380多首。該詩抒寫詩人晚年安于清貧生活，因知音已絕，而生"枯桐"之嘆，對己之詩文則猶敝帚自珍。他尤其仰慕陸羽，期望亦被尊為"茶神"。其愛茶之誠，喜茶之切，自然流露，躍然紙上。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 喜得建茶</p><p class="ql-block"> 陸游</p><p class="ql-block">玉食何由到草菜，重奩初喜訴封開。</p><p class="ql-block">雪霏庚嶺紅絲碾，乳泛閩溪綠地材。</p><p class="ql-block">舌本常留甘盡日，鼻端無復(fù)鼾如雷。故應(yīng)不負(fù)朋游意，白挈風(fēng)爐竹下來。</p><p class="ql-block">這是一首七言律詩，南宋陸游作。寫陸游得到了珍貴的"建茶",十分高興，便打開茶盒，用紅絲碾把它碾碎，然后煎了喝，覺得舌本留甘，睡意全無。為了不辜負(fù)朋友們的好意，于是又拿著風(fēng)爐到竹林里去一道煎飲。</p> <p class="ql-block">康王谷水簾</p><p class="ql-block">朱熹</p><p class="ql-block">循澗西北鶩，崎嶇幾經(jīng)丘。前行荒蹊斷，豁見清溪流。一涉臺殿古，再涉川原幽?？M紆復(fù)屢渡，乃得寒巖陬。飛泉天上來，一落散不收。披崖日璀璨，噴壑風(fēng)颼颼。采薪囊絕品，淪茗澆窮愁。敬謝古陸子，何年復(fù)來游？這是一首五言古詩，南宋哲學(xué)家、教育家朱熹（1130-1200）作。該詩描繪了去康王谷路線的崎嶇和康王谷水簾的"飛泉"景觀，并表達(dá)了作者對陸羽的敬意和懷念。</p> <p class="ql-block">留題惠山</p><p class="ql-block"> 趙孟頫</p><p class="ql-block">南朝古寺惠山前，裹茗來尋第二泉。貪戀君恩當(dāng)北去，野花啼鳥漫流連。</p><p class="ql-block">這是一首七言絕句，元代書畫家趙孟頫（1254-1322）作。作者攜茶尋泉，以寄托自己對往日的一份思念。該詩以平易自然的文字，表達(dá)了對"天下第二泉"的依依不舍之情。</p><p class="ql-block">題龍門茶屋圖</p><p class="ql-block">倪費(fèi)</p><p class="ql-block">龍門秋月影，茶屋白云泉。不與世人賞，瑤草自年年。上有天池水，松風(fēng)舞淪漣。</p><p class="ql-block">何當(dāng)躡飛鳧，去采池中蓮。</p><p class="ql-block">這是一首五言古詩，元代畫家倪（1301-1374）繪圖并自題詩于其上。詩中描述"茶屋圖"的景致，有白云泉、天池、瑤草、青松，</p><p class="ql-block">還有池中的蓮花。該畫現(xiàn)雖未見，但錢杜撰《松壺畫贅》卷上著錄了此</p>