<p class="ql-block">菌言餐廳座落在昆明市晉寧區(qū)邊緣地帶，一棟設(shè)計簡約，富含豐富飲食文化底蘊的餐廳。</p> <p class="ql-block">一株秀氣的紅楓，亭亭玉立在餐廳入口處，仿佛一位主賓，在彬彬有禮地迎接四面八方的客人。</p> <p class="ql-block">劉先生題寫的“菌言”二字，端莊凝重，不失為書法名人之手。</p> <p class="ql-block">三方具有藝術(shù)裝飾的墻體，讓人眼前一亮。</p> <p class="ql-block">大廳里不僅擺設(shè)桌椅，更有綠色植物點綴其間，一派蔥蘢，綠意盎然。</p> <p class="ql-block">我們一行中 ，三位閨女陪伴著三對雙親，加上熱情嫻靜的王姐，一共十個人，可謂十全十美，應(yīng)了猜拳令中那句響亮的“滿堂紅”。</p> <p class="ql-block">大家圍坐在一起，品嘗著美味佳肴。只見圓桌中心安放一口陶瓷大鍋，滾燙的羊肉湯正煮沸著各式各樣的食材，諸如羊肉、蘿卜、土豆、白菜、青菜等，人們揀一筷蔬菜，放進麻辣的蘸水里滾動一下，再送進嘴里，倍感味蕾大開。</p> <p class="ql-block">餐桌上擺放的一碟雪白的甜米酒，味道鮮甜、醇厚，成為一道緩解麻辣味道的不可或缺的食品。</p> <p class="ql-block">一盤涼拌米線，滑流微甜，成了大家都十分喜愛的搶手貨。</p> <p class="ql-block">餐廳四周墻壁上掛滿了幾塊書法作品的匾額，拜讀那些詩詞，讓人心靈倍感震撼。</p> <p class="ql-block">大詩人李白的那“君不知黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回”的詩句，仿佛在人們面前展現(xiàn)出一幅黃河波濤洶涌澎湃，奔騰不息的壯觀場面。</p> <p class="ql-block">一幅水墨畫，清新淡雅。</p> <p class="ql-block">餐廳外面的環(huán)境，十分漂亮。那兒修竹玉立，藤蔓纏壁。</p> <p class="ql-block">又是幾處富有文化韻味的陳設(shè)。你瞧，柜架上擺放的營養(yǎng)成分豐富的酒品，讓人垂涎欲滴。</p> <p class="ql-block">大缸里盛著陳年老酒。</p> <p class="ql-block">清一色的陶瓷茶壺。</p> <p class="ql-block">雞樅：云南人的心頭寶。明代《玉堂薈記》中說“菌之美者，以滇之雞樅為第一?！毙煜伎陀沃猎颇希苍秒u樅做湯。松茸：響當(dāng)當(dāng)?shù)木兄酰南銡獾闹饕煞质怯泄麑嵪阄兜墓鹚峒字?。牛肝菌：熱鬧的大家族。云南人大致將它們分為黑牛肝菌、乳牛肝菌、白牛肝菌、黃牛肝菌和蔥菌五大類。而青頭菌，又名變綠紅菇，是云南地區(qū)家常的菌子，它肉質(zhì)肥厚，口感香甜。羊肚菌則享有“年年吃羊肚，八十照樣滿山走”的俗稱。綜上所述，云南的菌類各式各樣，味道也各有千秋，成為餐桌上的一道道靚麗的景觀。</p> <p class="ql-block">光盤行動，杜絕浪費。文明用餐，品行高貴。</p> <p class="ql-block">雙手托起地球，保護野生動物。令行禁止，道德所循。在菌言餐廳就餐，既享受了美食，又收獲了飲食文化的珍貴雅韻，豈不一舉兩得！</p>