平城區(qū)教育系統(tǒng)對文興幼兒園? 進(jìn)行了食品安全專項檢查

文興幼兒園

今天(12月5日）上午，平城區(qū)教育系統(tǒng)食品安全專項督查領(lǐng)導(dǎo)小組第四組在韓軍組長帶領(lǐng)下蒞臨我園，展開了食堂及食品安全的專項檢查。 首先，張園長做為幼兒園食品安全第一責(zé)任人，從陪餐制度，到后勤管理，從食品安全責(zé)任書的簽訂到工作部署及檢查工作的記錄等對幼兒園食堂的管理情況進(jìn)行了詳細(xì)介紹。 　　隨后檢查組一行來到了幼兒園餐飲部，對食堂的經(jīng)營規(guī)范，硬件環(huán)境，從業(yè)人員資質(zhì)，食品原材料的登記，以及留樣，消毒，添加劑的檢查等各項內(nèi)容展開了詳細(xì)的檢查和督導(dǎo)。 餐飲部門負(fù)責(zé)人積極配合，認(rèn)真聽意見和建議。對不符合要求的內(nèi)容進(jìn)行登記和積極整改。 　　之后，檢查組各成員對檢查相關(guān)內(nèi)容以及細(xì)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)分析，張園長認(rèn)真聽取了各位領(lǐng)導(dǎo)提出的建議和意見，并做了認(rèn)真細(xì)致的記錄和整改的決心。 　　最后，韓軍組長對這次檢查進(jìn)行的總結(jié)，通過這次檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了幼兒園的主體責(zé)任意識，完善了食品安全相關(guān)制度，使幼兒園食堂食品安全狀況得到明顯改善，進(jìn)一步消除了食品安全隱患，有效防范了食品安全事故的發(fā)生。 編輯審核：張海云