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蛋糕計劃

江南好

<p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">再過幾天某人生日,做個什么蛋糕呢?隨著這個想法,又想起妹妹和大姑的生日也快到了,還有每逢過節(jié)姐妹們都要有的相聚,因為疫情幾經(jīng)擱淺的閨蜜小酌,還都應該做點什么呢?于是乎翻看以往存下的圖片,來找找有沒有好看、好吃還好做的??……</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">其實,某人在吃喝上除了魚肉最喜歡的是酒,剛收到的汾酒那是常規(guī)操作,過生日不能算數(shù),對蛋糕雖興趣不及肉魚酒,但畢竟這小東西很有儀式感,就選個清新淡雅點的款式吧! </b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">這兩款不錯,用木糖醇和酸奶來做蛋糕底胚,裝飾用的淡奶油、柚子和迷迭香的葉子有現(xiàn)成的,如果選青檸款,去買個青檸檬就行了……</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">記得結婚后不久搬進了某人單位分配的新房子,當時已經(jīng)80多歲高齡的奶奶,一定讓姑姑和姑父在不要事先通知的情況下,開車送她來看看孫女過的怎么樣。被兒孫們簇擁著把各處看個夠之后,放了心的奶奶才坐下來喝茶敘話,誰承想,把新“三從四德”貼在廚房柜子上來鞭策自己的某人,竟也向奶奶告起狀了,裝著可憐巴巴地說奶奶的寶貝孫女不干活……。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">奶奶是誰呀,接個招那是小意思:好孩子,讓你受累啦!今后也請你多擔待呀!聽了奶奶的話,某人得意了,看了一眼被告說,奶奶都肯定我了,可有些人還不滿意呢!接著又說,奶奶您放心吧,人家不干我也沒辦法!哎,誰讓我頭沒開好呢,哈哈哈!</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">時至今天回頭看,還真別說,盡管“能跟您過到現(xiàn)在,簡直就是奇跡”、“我這么好的人別說打著燈籠都難找,就是人造衛(wèi)星也找不到”這樣兩句話時常掛在嘴上,某人倒是一如既往地履行著自己所言。那么想想這一路所得,現(xiàn)在清閑了,給某人做個小蛋糕,還算得上什么呢!</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">對了,所謂新“三從四德”是這樣的:</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">1.、太太出門要跟從。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">2、太太命令要服從。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">3、太太說錯話要盲從。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">四德是:</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">1、太太化妝要等得。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">2、太太生日要記得。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">3、太太打罵要忍得。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">4、太太花錢要舍得。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">據(jù)說,這是胡適先生說的。??</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">話說這些往事已經(jīng)過去三十年了,當初正值春秋鼎盛之年的大姑父已經(jīng)80有余,大姑也80歲了。熱愛生活,開朗達觀,大姑完美繼承了奶奶的性格。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">小的時候,對親情沒有什么感覺,自從成家生子,才開始懂得親人之間的一切意味著什么,而且那種認知是在不斷地更新和加深,從日常的點點滴滴之中。例如,小時候記得大姑織的毛衣特別好,后來又記得一次考試,大姑把自己剛買的浪琴手表摘下來,讓戴著考試看時間,那是一只閃閃發(fā)光的金色長方形的小手表,簡直太精致太漂亮了,也把小姑娘美壞了。而一個人真真正正的感動只有真正長大才會有的,那一刻出現(xiàn)在第一次買房子的時候。知道要買房了,大姑“支持”兩字說得熱切而堅定,并和妹妹一起及時幫助解決了周轉之需,當時大姑的語氣和神情,還有那時候已經(jīng)不算十分年輕的姑父,懷揣著現(xiàn)金走來的樣子,至今記憶猶新,那是一個有些寒冷的日子,而每每想起都會心頭熱熱的……</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">曾經(jīng)看過一篇文章,有研究機構經(jīng)過對足夠多的公眾跟蹤了解發(fā)現(xiàn),春天出生的人更容易有積極的性格、自信和滿足心態(tài),即便遇到了壞事,也可以懂得轉化成樂觀的想法,這種樂觀心態(tài)不僅可以改善心情,甚至可以提高免疫力。想一想,這個結論是不是也在大姑身上得到了印證呢,總能把日子過的生機勃勃的,每個新春伊始之際,正是大姑的生日!</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">這三款都是粉嘟嘟鮮嫩嫩的,花朵和青檸點綴的兩款,都呈現(xiàn)著春的氣息,心形的一款,則包含著愛意……,不管選哪一款來給大姑做生日蛋糕,所用心思,大姑都一定會心領神會的。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">年齡就差一歲的妹妹,小時候長著長著就比姐姐高出了一頭,長大后,直到如今都常被別人認為妹妹是姐姐,而實際上無論是在各自的生活里還是姐妹相處中,特別是在照顧老媽媽的過程中,妹妹的確付出更多,難怪某人曾玩笑說,您的妹妹干了您幾輩子的活兒……。就是這樣的妹妹,都60歲了,一聲聲“姐~”“姐~”地,喊起來仍舊是那么親切、自然、由衷。也許是自己也老了,近年來,時不時地會被這呼喚所觸動,這感受在從前好像都被忽略了……</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">這回,就選個幼態(tài)、好玩的款式吧。妹妹愛吃奶酪,把底胚換成巴斯克蛋糕,就像這個楓葉圖案,表面撒粉的時候再用剛剛剪好的紙片遮擋來形成卡通圖案,小老虎、游泳人和一片楓葉呈現(xiàn)在蛋糕表面蠻好玩的,也應該效果不錯,相信對生活始終飽有熱情、充滿情趣、聰明靈動而又勇敢擔當?shù)拿妹每隙ㄏ矚g。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">友人小聚,盒子蛋糕最合適,便于攜帶。菜品幾道,酒過幾巡,微醺之際、余興未盡的美人們,打開盒蓋子,隨著歡樂得略帶恣意的尖叫聲,吃上幾口清涼甜美、樣子好看的蛋糕是再好不過了。在一起經(jīng)風歷雨幾十年的友情,沒因歲月流逝而消失,彌足珍貴,應該好好享受。所以,要把蛋糕做得漂漂亮亮才對。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">上面一款簡單了些,下面的很美,但每個都有難度,如果還找不到更有把握的,就斗膽自我挑戰(zhàn)一回也未嘗不可,頂多是做丑了,又讓姐妹們的笑聲里再添上點什么罷了!??</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 22px;">再往后些天,兒子的生日也到了,孩子在遙遠他鄉(xiāng),雖說生活在另一番天地,可母子親情緊緊牽著,就是吃不著媽媽做的蛋糕,也能感受到父母的祝福!每逢這天,爸爸媽媽會吃面條或是蛋糕聊以慰藉,這回要做什么,再想想吧,時間還早。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">日子過的快呀,轉眼一年又要過去了,以往多年的這個時候,都是正在總結述職忙個不停,而這時的自己窩在沙發(fā)里,身上灑滿了溫暖而清澈的陽光,眼前是掛滿嫩芽和花苞的花花草草,這樣的時光不禁令人思緒飛揚?;赝^往,經(jīng)歷過的好好壞壞風風雨雨,在此刻就好像屋角那只加濕器吹出來的裊裊輕霧,飄飄忽忽,彌漫,消散,隨之想起的卻是那些受到的恩寵和關愛。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">小時候并不是每個生日都有蛋糕,但是媽媽下班回來從手提包里拿出來小飯盒打開蓋子,小小的兩姐妹看到的媽媽從食堂打的或是羊蹄肉或是豬頭肉或是金糕條等等的好吃的,那個幸福,絕對是僅僅吃上一回生日蛋糕所不能相比較的!還有,奶奶給要去春游的姐妹倆包了肉丁饅頭或者是糖三角、大豆包,帶去跟小伙伴分享,姑姑、叔叔、姨姨、舅舅和他們的伴侶,每每探親、出差回來,都會帶來好吃好玩的或者是漂亮的衣服、圍巾、文具,那些快樂就像過了好多好多生日一樣的美好……。現(xiàn)在想想,要是反過來,也能逐一地用心給他們都做做蛋糕,讓他們樂一樂,那該多好呀!</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">自從做了媽媽,每逢生日收到單位送的蛋糕,都是領著自己的寶貝去姥姥家,告訴他,媽媽的生日蛋糕要與媽媽的媽媽共同分享,因為是媽媽的媽媽養(yǎng)育了媽媽。不過,這一晃之間,媽媽的媽媽,已經(jīng)不會自己進食了,再也吃不了蛋糕了……,因而,時不我待,是真的!</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">關于生日,人們給它賦予了功能性,比如有的是借以表達某種意思或情感,有的是借此給庸常的日子添上些樂趣等等,當然也有人認為過生日根本沒必要,還有一種情況,就是無暇甚至無力顧及。但無論怎樣,生日這天,或許都會讓人想起自己是從哪兒來的,又是怎么走的,還將如何繼續(xù)前行。這一天,即便是一個饅頭,一個包子,一塊大餅,也同樣可以作為禮物,送給自己,送給所親所愛的人!</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">還是說回做蛋糕吧,根據(jù)以往自己制做的經(jīng)歷,對即將做的這幾個,心里還是忐忐忑忑的,一切想得倒是挺好,就是不知動起手來會怎樣,跟這些圖片比起來,如果真成了賣家秀和買家秀,那可就好玩啦!因為關鍵的是,翻車事件不是沒有過,這不,有圖為鑒??……</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">2023.12.25.</p> <p class="ql-block">*部分圖片來自網(wǎng)絡,誠謝!</p>